يحظى شاي الإبرة الفضية بتقدير كبير في عالم الشاي، وهو معروف بميزاته النادرة والجميلة. تأتي هذه الأوراق الرقيقة غير المفتوحة من نبات الكاميليا سينينسيس ويتم حصادها صغيرة. من خلال لف الأوراق وتجفيفها يدويًا بعناية، يتم الحفاظ على الحلاوة الطبيعية والرائحة الزهرية للورقة نفسها لصنع شاي ذو مذاق رقيق مثل أي شيء آخر. شاي الإبرة الفضية عبارة عن خليط معقد ودقيق يتطلب الصبر في كل من الإعداد والاستهلاك.
يعد تخمير الشاي بالإبرة الفضية عملية معقدة حيث يتعين عليك الاهتمام بكل التفاصيل الدقيقة حتى تتمكن من الاستمتاع الكامل بنكهاته ورائحته الرائعة. لمساعدتك في تحضير أفضل شاي الإبرة الفضية، اتبع الخطوات التالية:
الماء: يعد تسخين الماء البارد العذب إلى درجة حرارة تتراوح بين 75 درجة مئوية و80 درجة مئوية أمرًا مهمًا جدًا عند التخمير باستخدام شاي الإبر الفضية، لأن الغليان يمكن أن يسبب طعم المرارة في الشاي.
أضف ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من شاي الإبرة الفضية إلى إبريق الشاي أو المصفاة؛ وبعد ذلك، صب الماء الساخن على أوراقك واتركها تنقع لمدة أربع إلى ست دقائق.
للتقديم: قم بتصفية الشاي في فناجين الشاي، أو في أكواب بيضاء للحصول على أفضل تأثير للون. من الناحية الزخرفية، يتميز شاي الإبرة الفضية بلون أبيض فاتح وشاحب عند نقعه في أوعية خزفية بيضاء.
بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ، يتمتع شاي الإبرة الفضية بمجموعة من المزايا الصحية التي تشمل تعزيز صحة الجلد وعافيةه. كما أنها مليئة بمضادات الأكسدة والبوليفينول والكاتيكين التي تساعد على إزالة السموم من الجلد عن طريق حمايته من الإجهاد التأكسدي وبالتالي يؤدي إلى تقليل تجاعيد الجلد. يحتوي شاي الإبرة الفضية على وفرة من مضادات الأكسدة المضادة للالتهابات ويسمح بتدفق الدم بشكل جيد في جميع أنحاء وجهك، مما يساعد على خلق بشرة صافية ومشرقة. كما أن البوليفينول ومضادات الاكسدة الموجودة في الشاي تساعد على منع الأضرار الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية مما يوفر آلية دفاعية ضد الملوثات البيئية على الجلد.
يأتي شاي الإبرة الفضية باعتباره المشروب الأكثر فعالية لإنقاص الوزن والحفاظ عليه لأي فرد. يحتوي هذا الشاي على سعرات حرارية منخفضة جدًا وممزوج بالكافيين الطبيعي الذي يمكن أن يعمل كعامل مولد للحرارة، وهذا سيساعدك على رفع معدل التمثيل الغذائي في جسمك ويتفوق على الآخرين على مستوى مثبطات الشهية. ومن المثير للاهتمام أنه بسبب طعم شاي الإبرة الفضية الخفيف بالمقارنة مع أنواع الشاي الأخرى فإنه يصبح مشروبًا منعشًا ولذيذًا. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي وجود مادة البوليفينول والكاتيكين في الشاي إلى تحسين دعم الهضم وزيادة التمثيل الغذائي وإزالة السموم من الجسم؛ المساعدة في فقدان الوزن المائي.
رسم خرائط للأهمية التاريخية والثقافية لشاي الإبرة الفضية في الصين
شاي الإبرة الفضية، المعروف أيضًا باسم باي هاو ينزين، هو أحد الأطباق الصينية المتخصصة التي يعود تاريخها إلى أسرة مينغ (1368-1644). كان هذا الشاي الشهير في البلاط الإمبراطوري الصيني يعتبر إكسيرًا معجزة يتمتع بقوى طبية سحرية. اكتشف أحد مزارعي الشاي فوائد هذا المشروب المصنوع من براعم صغيرة وحساسة، وقد أصبح منذ ذلك الحين ذو شعبية كبيرة ويستمتع به الآن الملايين داخل الصين نفسها. يحمل شاي الإبرة الفضية قوى أسطورية في الفولكلور الصيني، حيث يتم رمز العناصر الخمسة، الأرض والماء والنار، بنوع أو بآخر - وهو تمثيل يتحدث مباشرة عن التوازن والانسجام وهو أمر أساسي للغاية في النظرة الصينية التقليدية.
في حين أن هناك الكثير من الخيارات لعشاق الشاي الذين يتطلعون إلى الاستمتاع بالطعم الخفيف والرائحة الرقيقة للإبرة الفضية، فإن بعض الخيارات الأفضل التي تستحق الاستكشاف تشمل هذه الخيارات.
شاي فودينغ ذو الإبرة الفضية: نشأ هذا الشاي في منطقة فودينغ في مقاطعة فوجيان، وينمو في إحدى مناطق إنتاج شاي الإبرة الفضية في الصين.
أنواع الشاي الأبيض - باي هاو يين تشن أحد الأنواع الأعلى جودة وأفضل اختيار لدينا، يقدم هذا الشاي رائحة لطيفة مع نكهة لطيفة يتم تقريبها بشكل رائع من خلال مذاقها الخفيف.
براعم شاي Yin Zhen ذات الإبرة الفضية: الإبر اللامعة ريشية وطويلة وبيضاء - وهي عبارة عن عدد قليل من الحزم النادرة والحصرية من براعم الشاي ذات الإبرة الفضية التي يتم اختيارها بدقة شديدة كل عام من أفضل مزارع الشاي في الصين. مع كل رشفة من هذا الشاي، ستنتقل إلى عالم مختلف. النكهة عميقة ولكن الرائحة تجعلك تشعر وكأنك تنغمس في الرفاهية!
خلاصة القول هي أن شاي الإبرة الفضية يصبح مشروبًا أنيقًا ومثقفًا للغاية مع نكهات دقيقة ومتوازنة بالإضافة إلى روائح جذابة. بالإضافة إلى جاذبيته الطهوية، يعد هذا الشاي خيارًا مرضيًا للغاية لأي شخص يبحث عن شاي كامل الجسم وله فوائد صحية عديدة. لهذا السبب بالذات، عندما تشعر بالرغبة في الراحة في كوب من الشاي الساخن، لا تتأخر في الانغماس في رحلة سفاري مهدئة مع شاي الإبرة الفضية.
إبرة فضية من بين شركات التصنيع الزراعي الأولية في مقاطعة جيانغشي التي تتمتع برخصة تصدير استيراد مستقلة تمامًا. لقد حصل شاي Dazhangshan على شهادة وفقًا لمعايير الاتحاد الأوروبي لمدة 26 عامًا متتالية. كما حصلت أيضًا على شهادات عضوية في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك NOP US بالإضافة إلى Naturland وBioSuisse وRainforest Kosher.
إبرة الشاي الفضية، وأبحاث تكنولوجيا التنمية، والسياحة البيئية عموما قدرة المعالجة قادرة على الوصول إلى 3000 طن. إنتاج الشاي الأولي البارود العضوي، الشاي الأخضر، الأسود، الشاي بالبخار، زهور الأعشاب، الشاي المعالج بعمق، المعبأ بشكل جيد.
تدعم طريقة النقل ذات الإبرة الفضية، طالما أنها سريعة وسهلة وفعالة وفقًا لاحتياجات العملاء المصدرين للعديد من البلدان، وتقدم خدمة ما بعد البيع ممتازة، وحل مشكلات العملاء عبر الإنترنت في أي وقت.
منطقة مزارع الشاي العضوي ضخمة. وفقًا لسجلات الجمارك الإقليمية، توجد مرافق لإنتاج الشاي تبلغ مساحتها 12,000 فدان (800 هكتار). مجمع داشان الصناعي البيئي الذي تبلغ مساحته 134.400 متر مربع بطاقة معالجة 3,0 طن سنويًا. إنها طريقة رائعة للإشراف على التفتيش.