بما أن الصين هي أكبر منتج لأنواع ونكهات الشاي، أصبح بعض المنتجات الخاصة حتى معروفة باسم تشا أورونغ، حيث يوجد العديد من الخيارات المشابهة. الشاي بور هو التخصص من مستوى الأساس في الصين، يحمل اسم الكاميليا سينينسيس ويُزرع في مناطق الجبال المرتفعة. هذا الشاي أورونغ المميز ذو النكهات القوية والمحمصة والمدخنة هو نتيجة لعملية شبه تخمير. عندما تريد شايًا يهمس (بإحساس الألم، نكهة المeadow / العسل)، فإن تشا أورونغ موجود.
عندما تجرب شاي Tra Oolong لأول مرة، يكون خفيف الرائحة ولكن به مفاجأة صغيرة. تحت تأثير أشعة الشمس الدافئة بلطف، تنتج هذه الأوراق نكهة فريدة لا تشبه أي أخرى. بعد ذلك، يتم السماح لها بالتخمير قليلاً للحصول على طعم ورائحة أفضل للشاي. شاي OolongTra (علامة الفراشة) - شاي أولونغ محمر ومُكسَّب جيدًا مع نكهة الشاي الأسود ولكن بدون مرارة.
شاي Tra، وهو شاي أولونغ ذو تاريخ يمتد لعشرات أو حتى آلاف السنين تقليديًا. يأتي هذا الشاي من جبال ووي في الصين وهو مزيج من الأنماط القيمة للغاية التي تعود إلى أصول دينasty مينغ التي تم تحسينها باستخدام الأساليب القديمة في مقاطعة فوجيان. منذ ذلك الحين، هناك العديد من المناطق الصينية مثل قوانغدونغ وقوانغشي حول تايوان التي تزرع شاي Tra Oolong بنفس الطريقة، على الرغم من استمرارهم في البحث عن طرق جديدة حيث كان القدماء قد ضغطوا على الأوراق بعد التنشيف / التدوير / الأكسدة / الخبز.
الفوائد الصحية العديدة لشاي ترا أولونج. هذا الشاي هو مصدر قوي لمضادات الأكسدة التي تساعدك في مكافحة الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب فوضى في جسمك حتى على مستوى الخلايا. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي شاي ترا أولونج على الكافيين الذي يعمل كمحفز للدماغ والجسم ويساهم في تحسين المزاج من خلال دعم الوظائف الإدراكية. وفقًا لبعض الدراسات، فإن شرب شاي ترا أولونج يوميًا يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر أمراض القلب وحتى السكتة الدماغية.
علاوة على ذلك، فإن شرب كوب من شاي ترا أولونج سيساعد في إبقاء عقلك منتعشًا. يُعرف محتوى الحمض الأميني L-theanine العالي في هذا الشاي بقدرته على تهدئة الأفراد وتقليل مستويات التوتر. لذلك، عند الشعور بالقلق، فإن شاي ترا أولونج هو الحل المناسب لاستعادة راحتك النفسية.
تقرّ الثقافة التقليدية للشاي الصيني بأن الشاي أُولونغ هو أحد الخيارات الأكثر تميزًا. في أي حال، قد تخبرني في اجتماع رسمي آخر بذلك!!! سواء كان الاجتماع الرسمي أو زفافًا!! يتم تقديم الشاي ليعبر عن الاحترام أو الضيافة. هذا هو ورق الشاي الأخضر؛ يستفيد العديد من الصينيين من تناوله مع طعامهم، حيث يكون أسهل في الهضم مقارنة بالخضروات النيئة. أو ببساطة وسيلة للراحة والاسترخاء بعد يوم عمل طويل.
في جوهر الأمر، الشاي أُولونغ هو مشروب شهي ومغذي، وهو جزء من التقاليد القديمة للصين عبر العصور. بسبب عطره الجميل وطعمه القوي، تمكّن شاي دارجيلينغ من دخول قائمة أكثر الأنواع شهرة للشاي المحبوب عالميًا. يمكن لأي شخص أن يستفيد من فوائد الشاي أُولونغ العلاجية، وهي واحدة من أعظم العلاجات الطبيعية لصحة شاملة، أو المشاركة في شريط حيوي متشابك مع الثقافة الصينية المقدمة في كوب. لذا خذ كوبًا من الشاي أُولونغ واستمتع بهذه الفوائد اليوم!
شركة دازهانغشان للشاي، وهي واحدة من الشركات الزراعية الرائدة في إنتاج الشاي ترا أورونغ، تحمل ترخيصًا مستقلًا للتصدير والاستيراد. تم تصديق شاي دازهانغشان وفق المعايير الأوروبية لمدة 26 عامًا متتالية. كما حصل شاي دازهانغشان أيضًا على شهادات عضوية من جميع أنحاء العالم، بما في ذلك NOP الأمريكي وNaturland وBioSuisse وRainforest Kosher.
معالجة الشاي، تطوير البحث التكنولوجي، السياحة الإيكولوجية، بشكل عام، تصل قدرة معالجة الشاي إلى 3,500 طن. المستخلصات الرئيسية هي العرض العضوي لمسحوق البارود، الأخضر، الأسود، شاي البخار، الأعشاب المزروعة والمُعالجة بعمق، وكذلك تغليف الشاي النهائي بما في ذلك الشاي أولونغ.
يمكن أن تكون مزارع الشاي العضوي أولاونغ واسعة النطاق. وفقًا لسجلات جمارك مقاطعة جيانغشي، هناك مواقع إنتاج للشاي تبلغ مساحتها 12,000 متر مربع (800 هكتار). يشمل حديقة داشان الصناعية الإيكولوجية 134,400 متر مربع. يمكنها معالجة إجمالي 3,000 طن سنويًا. تحتوي على نظام رقابة وإشراف عالي الجودة.
ندعم أي شكل من أشكال النقل، طالما كان يتعلق بأولونغ، مريح ومفيد، وفقًا لاحتياجات العملاء. يتم تصدير المنتجات إلى العديد من البلدان، مع تقديم خدمة ما بعد البيع الممتازة، وحل مشاكل العملاء عبر الإنترنت في الوقت المناسب.