Všechny kategorie

+86-793 7351573

No. 202, No. 5 Rulin Road, Ziyang Town, Wuyuan County

zelený čaj lung čan

Parfém nejvyžadavatelnější kvality, který uchvacuje smysly již po staletí - Dragonwell Green Tea, bezesporu cenný poklad mezi nadšenci čaje v Číně. Pěstovaný a ručně sbíraný v krásných kopcích města Hangzhou v Číně, je tento čaj sklizený opatrnými rukama, které jsou zvyklé na péči v sklenících, aby se mohl stát tím, co právě chystáte zažít. Vyděme s námi na cestu skrze historii ručně vyráběného zeleného čaje Dragonwell, obdivujte si, jak se jeho chuť liší od ostatních zelených čajů, naučte se, které šálky vás přenesou přímo do východní Asie, a objevte řadu zdravotních výhod spojených (mezi dalšími) se spotřebou tohoto vybraného nápoje, spolu s výběrem oblíbených značek čekajících na vaše chutnání!

Dějiny a řemeslo sbírání listů zeleného čaje Lung Čan

Longjing čaj je oblíbený čínský zelený čaj a jedním z nejstarších druhů, které byly zaznamenány, s historií sahající stovek nebo dokonce tisíců let do období Tangské dynastie v Číně. Sběr se provádí ručně z úrodných polí v Hangzhou v Číně během rané jarní sklizny před dnem Qingming Festivalu pro maximální výživné výhody díky látkám jako jsou catechiny a antioxidanty. Po něžném sběru jsou listy opatrně vysošeny a ohřívány v pánvi, aby se zastavil proces oxidace. Důležitý proces, známý jako 'zabiják zelene', probíhá ve menších dávkách, aby se dosáhlo rovnoměrného rozdělení tepla a eliminování spalování. Poté, co jsou listy rychle parovány, jsou ručně sklopeny do dlouhých tenkých pruhů a sušeny v pece s vysokou teplotou, aby se zachovala čerstvá a subtilně ořechová chuť čaje.

Jak se profil chuťových vlastností Longjing čaje srovnává s dalšími druhy zeleného čaje

Většina lidí miluje chuť Longingského zeleného čaje, protože má aroma, které se liší od většiny ostatních druhů zeleného čaje. Tento čaj je hladký, s mírnou nucovou a vegetální příchutí (mnohem méně výraznou než u matchy), ale má bohatší tělo díky své subtilní sladkosti, která ho rozlišuje od ostatních zelených čajů a nedoprovází ho žádná hořkost při každém doušku. Podobně jako sencha nebo gyokuro má Longingský zelený čaj své vlastní jemné a specifické rysy.

Why choose Čaje Dazhangshan zelený čaj lung čan?

Související kategorie výrobků

Nevidíte, co hledáte?
Pro více dostupných produktů kontaktujte naše konzultanty.

Požádat o nabídku nyní