Parfém nejvyžadavatelnější kvality, který uchvacuje smysly již po staletí - Dragonwell Green Tea, bezesporu cenný poklad mezi nadšenci čaje v Číně. Pěstovaný a ručně sbíraný v krásných kopcích města Hangzhou v Číně, je tento čaj sklizený opatrnými rukama, které jsou zvyklé na péči v sklenících, aby se mohl stát tím, co právě chystáte zažít. Vyděme s námi na cestu skrze historii ručně vyráběného zeleného čaje Dragonwell, obdivujte si, jak se jeho chuť liší od ostatních zelených čajů, naučte se, které šálky vás přenesou přímo do východní Asie, a objevte řadu zdravotních výhod spojených (mezi dalšími) se spotřebou tohoto vybraného nápoje, spolu s výběrem oblíbených značek čekajících na vaše chutnání!
Longjing čaj je oblíbený čínský zelený čaj a jedním z nejstarších druhů, které byly zaznamenány, s historií sahající stovek nebo dokonce tisíců let do období Tangské dynastie v Číně. Sběr se provádí ručně z úrodných polí v Hangzhou v Číně během rané jarní sklizny před dnem Qingming Festivalu pro maximální výživné výhody díky látkám jako jsou catechiny a antioxidanty. Po něžném sběru jsou listy opatrně vysošeny a ohřívány v pánvi, aby se zastavil proces oxidace. Důležitý proces, známý jako 'zabiják zelene', probíhá ve menších dávkách, aby se dosáhlo rovnoměrného rozdělení tepla a eliminování spalování. Poté, co jsou listy rychle parovány, jsou ručně sklopeny do dlouhých tenkých pruhů a sušeny v pece s vysokou teplotou, aby se zachovala čerstvá a subtilně ořechová chuť čaje.
Jak se profil chuťových vlastností Longjing čaje srovnává s dalšími druhy zeleného čaje
Většina lidí miluje chuť Longingského zeleného čaje, protože má aroma, které se liší od většiny ostatních druhů zeleného čaje. Tento čaj je hladký, s mírnou nucovou a vegetální příchutí (mnohem méně výraznou než u matchy), ale má bohatší tělo díky své subtilní sladkosti, která ho rozlišuje od ostatních zelených čajů a nedoprovází ho žádná hořkost při každém doušku. Podobně jako sencha nebo gyokuro má Longingský zelený čaj své vlastní jemné a specifické rysy.
Vydělejte osvěžující dobrodružství pro smysly tím, že se naučíte nádherně připravit zelený čaj Lung Ching tak, aby vyvinul svůj plný aroma. Vodu nahřejte na 70-75°C, což je horká voda hned pod vařící bod. Můžete zvolit namočení malého množství listů, obvykle 2-3 gramy, ve více než 8-10 uncích vody pro běžné vaření – asi jen jeden nebo třicet sekund. Tímto způsobem budete schopni vyhnout se použití vody příliš horké nebo nechat čaj příliš dlouho namočeným, což by mohlo způsobit hořkou chuť. Jak u všech čajů, tak i u zeleného čaje Lung Ching by měl být čas vaření upraven podle vašich preferencí a chuťových vnuknutí.
kromě svého úžasného chuťového profilu je zelený čaj Lung Ťing plný zdravotních výhod. Tento druh čaje podporuje: regulaci krevního cukru - což je důležité pro diabetiky typu 2, antioxidanty, úbytkovou dietu (především snižování úrovně tuku), zdraví srdce, funkci imunitního systému a snižování cholesterolu. Další pozoruhodná vlastností zeleného čaje Lung Ťing je, že obsahuje méně kofeinu než černý čaj nebo dokonce káva, což je vhodné pro ty, kteří chtějí udržet svoji denní konzumaci kofeinu na rovnom úrovni.
Užijte si pečlivě vybranou škálu nejlepších zelených čajů Lung Ťing, každý s vlastními charakteristickými chuťovými notami, které vás budou potěšit:
Dragon Tea House – Oblíbený čínský internetový obchod se čajem, známý pro nabídku vysokokvalitních zelených čajů Lung Ťing od místních farmářů v Hangzhou.
Teavivre – Užijte si tento ručně vybraný zelený čaj Lung Ťing nabízený společností Teavivre, vyrobený tradičními metodami, který má příjemně čerstvou a ořechovou chuť s sladkými notami.
Harney & Sons – Užijte si směs Dragonwell zeleného čaje a jasmínu od této americké firmy, která spojuje sladké a jedinečné chuťové dojmy.
Rishi Tea: Tento organický a certifikovaný pro spravedlivou obchodu Dragonwell zelený sušený čaj od Rishi vytváří skvělou sklenici rukou šitých, 100% biodegradabilních plátněných pytlíků, které vyváží mezi udržitelností (a úžasnou chutí).
Výsledek: epikurejská mistrská třída; chuťová expedice tak chutná a uklidňující, že tradice Dragonwell je stále živá, 15 dní po sklizené v sídle The Tea Makers of London. Vybraný z regionu Hangzhou v Číně s překvapivou schopností, tento čaj má neobyčejně délicatní a ořechovou chuť, která ho odhaluje jako příbuzného. Nabízí přátelskou a uvolněnou sklenici pro každou kávovou pauzu díky své dobré vařecké funkci. Opravdu existuje jen omezené místo pro premium značky a pravý Dragonwell zelený čaj, který čeká, aby byl objeven.
plocha organických čajových plantáží může být rozsáhlá. Podle záznamů provincie Čiangsi o zeleném čaji Lung Čan existuje 12 000 akrů (800 ha) čajových produkčních míst. Ekologický průmyslový park Dashan zahrnuje 134 400 čtverečních metrů. Jeho zpracovatelná kapacita je 3 000 tun ročně. Park je vybaven kompletním systémem monitorování a řízení.
Zpracování čaje, vývoj zeleného čaje typu dragonwell, ekoturismus, celková zpracovatelská kapacita čaje může přesáhnout 3000 tun. Hlavní zdroj je organický čaj gunpowder spolu s černým čajem chunmee a také vařený zelený čaj, byliny a květy, hluboce zpracovaný čaj, stejně jako balení a míchání hotového čaje a různé druhy produktů a služeb.
Podporujeme jakoukoli formu dopravy, pokud je to pro dragonwell zelený pohodlné a výhodné, podle potřeb zákazníků. Exportujeme do několika zemí a nabízíme vynikající zákaznickou podporu, která řeší starosti zákazníků online v reálném čase.
dragonwell zelený je jednou z prvních firem v provincii Jiangxi specializovaných na agroindustriální industrializaci, která má vedoucí postavení a plně nezávislou licenci na dovoz a export. Dazhangshan Tea bylo certifikováno podle evropských standardů po dobu 26 let. Získalo také organické certifikace po celém světě, včetně NOP USA a také Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher.