EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
I de rige dramatiske japanske landskaber, hvor tehave synes at vokse tilfældigt over bakker og ned i dalers, der forsvinder i tåge, findes der en juvel, der venter på at blive opdaget: Magien skabt af organiske sencha fannings. Små partikler, der forbliver efter premium sencha blade er blevet behandlet med omsorg, modsat deres større, hele blade modpartnere. Hver eneste af disse blade vokser naturligt og bliver ikke dyrket ved brug af kemiske gødningstilskud, pesticider eller blot noget kunstigt efter en dyb aspiration om at forbinde sig direkte til deres egne rødder, der startede rent fra håndværkets proces, hvilket fører denne hele start for natur.
Dette er en følsom proces, da bladene skal plukkes forsigtigt, når de er mest levende, rigt i liv og betydning, hvilket typisk sker under de første uger af sommeren. Når de er plukket håndværksmæssigt, går bladene igennem flere forvandlingsfaser takket være dækning, hvilket er afgørende for at beholde deres oprindelige friske grønne farve og fine smag. Efter dækningen vil bladene blive let rullet for at påvirke deres fysiske egenskaber og for at frigøre enzym/volatile komponenter.
Denne ventilering opdeles i den omhyggelige sortéringsfase, en handling, der muligvis ikke er nødvendig ved fremstilling af almindelig te. Alligevel anses de for værdifulde - de tilbyder hver sin lang liste over sundhedsfordeler, som deres tilhængere tror tilføjer en ny lag til druen.
Fokusset bag den organiske sencha fannings er mere end smag - det er en forpligtelse til sundhed for livet. Te-granulerne indeholder en hel del antioxidanter sammen med vitaminer og mineraler, som alle er naturlige på grund af deres organiske høstning. Men, som du sikkert allerede ved, indeholder de anstændige mængder af catechiner - især epigallocatechin gallat (EGCG) - i næsten alle typer sencha-te, som er kendt for en bred vifte af antioxidative og antiinflammatoriske egenskaber. De hjælper med at mindske oxidativ stress: hvilket vi tidligere har set kan forbedre kardiovaskulære sygdomme samt en række kræftformer. Kaffein+L-theanine, som kun findes i te, et sjældent aminosyre, der dybt understøtter reduktionen af mentalt og fysisk stress, forbedrer kognitive funktioner, samtidig med at vedligeholde vækkethed ved at øge alpha-hjernebølgeaktiviteten.
I dag, med den sporbarhed, vi har brug for i disse tider, hvor miljøbevidsthed er på sin højeste, men også nu med organisk sencha fannings. De fleste ansvarlige producenter følger strenge organiske retningslinjer fra plante til kop ved at praktisere jordhelsemetoder som omdrejningsplanlægning og kompostering, hvilket fremmer biodiversitet. Desuden går fair trade bønner ind i hver pose Rise Coffee Co. - for hvorfor skulle man ikke have en dejligt varm kop, der opkalder tanker om dem, der skaber den? Sådan en helhedsorienteret tilgang sikrer en bæredygtig miljøbalance og hjælper samfund, der har øvet reduktion af traditionel te i generationer, med at bevare deres arv.
Kom ned på det grundlæggende i en ny brygget kande; der er mere end kompleksitet under denne simple ydre. Fannings < - Dette er små partikler, øjeblikke af automatiseret kokning og en super koncentreret te suppe med meget stærke smagsnoter & mundfølelse... tænk høj kvalitet sencha i forhold til umami profiler. Smagshinden er harmonisk med en behagelig balance mellem frisk grøn urterhed, havsalt og mineral berøringer, der vever sig gennem dine smagssenor. Et prægtigt parfumeret glas, der slipper disse blomsternotter - men ingen solbeskåret sanguin sensuelt smag, blomster være overnaturlige her strømmer frem fra havboder ved et jordbær kran i stedet for den mere smagfulde sherry lees med en tin berøring og slatet havsalt, der bemærkelsesværdig nok dæmpes for at lade sin behagelige citron-grape parfume blæse ud i den friske iodid-fyldte vind, så passende for disse dage med ristede tag (og/eller stormfyldte nætter). Med hver slurk kommer en ny lag at udforske i dens terroir-gåde, solen læner sig væk fra sky og regn, der samles fra jorden og opbygges som glød, formet mestervirksomt gennem hænder, der synger en ode til asymmetri med kun minnet.
At brygge organisk sencha fannings på bedste vis er resultatet af en velafbalanceret kombination af temperatur/tid/teknik. Hvordan du brygger: Kog vand, men ikke for længe hvis du har mulighed. Temperaturen skal være 175°F (80°C), da de fine karakteristika af sencha vil forsvinde ved høj varme. Put i omkring 1 teskål fannings for hver 8 oz. vand i en forvarmet teekande eller infuser. Tilsæt varmt vand og lad bladeene brygges i 30 sekunder for at trække alle smagsnoter uden bitterhed. Du bør strakte tiden ud yderligere ved efterfølgende bryggelser (jeg går normalt op til mindst 45 sekunder og nogle gange endda et minut længere), da hver infusion bringer forskellige smagsaspekter fra bladeerne. Nyd dets fremskridt med hver brygning (det bliver sødere og derefter bredere).
Fordi, til sidst, smage en organisk sencha fanning handler om mere end blot at drikke en teblad; det er at værdsætte naturen i dens enkleste og mest grundlæggende form forbundet med menneskelig kreativitet og genialitet inden for tidsløse traditioner, der forener os som elskere af fin te.
Dazhangshan-te blandt Jiangxi-provinsens første ledere inden for landbrugsindustrialisering, uafhængig import-eksport af organiske sencha fannings. Dazhangshan-te har certificeret standard for organiske sencha fannings i 26 år strækning. Desuden modtog det yderligere organiske certifikater over hele verden NOP i USA, Naturland Tyskland, BioSuisse Schweiz, Rainforest Kosher samt produkter af organiske højekvalitets-te.
Vi tilbyder organisk sencha fannings med alle typer transport, så længe det er hurtigt, nemt og effektivt, alt efter kundens behov. Vi eksporterer til en række lande og leverer en perfekt eftersalgstjeneste ved at løse kundernes spørgsmål på stedet i enhver tid.
Plantagerne med organisk sencha fannings dækker et vist område på 12.000 mu (800 acres) dokumenteret af Jiangxi Provinshavne. Den miljøvenlige industrizone Dashan omfatter et område på 34.400 kvadratmeter med en kapacitet på tre tusind tons behandling. Det har en fremragende kontrol- og inspectionsystem.
Tebehandling, teknologisk udvikling og forskning, økoturisme er generelt inden for tebehandlingskapaciteten, der kan nå 3000 organiske sencha fannings. Hovedproduktionen er organisk, og vi tilbyder gunpowder, chunmee, grøn, sort, dampete te, urter og blomster, dybeprocesserede og godt pakrede teblendinger.