Maofeng-Tee

Alle unsere Maofeng-Tees stammen aus der Bio-Teebasis der Dazhangshan Company, und unsere handgefertigten, berühmten Tees werden aus Bio-Tee-Rohstoffen ausgewählt und sind von Kiwa BCS zu 100 % biologisch zertifiziert, was der EU-Reg. entspricht. Nr. 2018/848 und USDA/NOP Final Rule.Mao-Feng-Tee zeichnet sich durch seine jungen Knospen aus, die prall und zart sind. Es wird von Hand gebraten, was zu leicht gerollten Teeblättern mit gelblich-grüner Farbe und silbernen Härchen führt, oft begleitet von goldgelben Fischblättern (allgemein als „Goldstücke“ bekannt). Beim Aufbrühen entsteht eine oberste Nebelschicht und eine klare türkisgelbe Flüssigkeit. Die Blätter am Boden des Bechers weisen einen gelbgrünen Farbton auf. Sein Geschmack ist mild und süß, mit einem Aroma, das an Orchideen erinnert, und einem tiefen, anhaltenden Nachgeschmack. Die neuen Teeblätter sind mit weißen Haaren geschmückt und die Knospen ähneln Spitzen und Pfeilen. Es wird angenommen, dass Mao-Feng-Tee verschiedene gesundheitliche Vorteile hat, darunter die Stärkung des Herzens, die Linderung von Krämpfen, die Hemmung von Arteriosklerose und die Unterstützung bei der Gewichtsabnahme.

Zutaten & Informationen