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Zusammenfassend lässt sich sagen, dass chinesischer Gunpowder-Tee eine Teesorte ist, die viele schon seit Jahrhunderten schätzen. Dieser besondere Tee stammt aus China und wird genauer gesagt in Zhejiang an der Ostküste des Landes hergestellt. Der Name des Tees, Gunpowder, bezieht sich auf fest gerollte Blätter, die wie ein Pulver zu kleinen Kugeln geformt sind. Diese winzigen Pellets sind nicht nur schön anzusehen, sondern haben auch einen großartigen Geschmack, den Teeliebhaber lieben werden.
Die Chinesen machen seit über 4,000 Jahren Tee! Das ist wirklich eine lange Zeit! Es war einmal in einem fernen Land ein chinesischer Kaiser namens Shennong. Er stieß rein zufällig auf die Tatsache, dass Tee äußerst wohltuend für uns sein könnte. Der Legende nach fielen Blätter von einem Baum in seiner Nähe in das kochende Wasser, und als er sie probierte, schmeckten sie alle so seltsam, dass es sich um einen außergewöhnlichen Tee handelte. Trotz seiner bescheidenen Anfänge auf dem indischen Subkontinent erfreute er sich in China großer Beliebtheit und ist bis heute ein fester Bestandteil der chinesischen Kultur. Und weil wir ihn zu Mahlzeiten, Feiern und sogar zur Entspannung zu Hause zu uns nehmen, trinken die Menschen diese Substanz gerne.
Ich finde den chinesischen Gunpowder-Tee eigentlich etwas Besonderes, weil er in Pelletform vorliegt. Die Art und Weise, wie er hergestellt wird, verleiht ihm dieses einzigartige Aussehen. Dieser Tee wird zuerst gedämpft, nachdem die Teeblätter von diesen kleinen Teepflanzen gepflückt wurden. Die Blätter werden dann gebündelt und gerollt. Dieses Rollen ist wichtig, da dadurch die in den Blättern verborgenen natürlichen Öle und Aromen entweichen können. Nach dem Rollen werden die Blätter dann getrocknet, wodurch sie zu einer viel kleineren, kompakteren Kugel schrumpfen.
Wenn Sie eine Tasse Tee mit heißem Wasser aufbrühen, blühen diese kleinen Perlen auf und dehnen sich zu einer riesigen Form aus, die ihren vollen Geschmack und ihr Aroma freisetzt. Der Tee ist ein wenig rauchig, was gewöhnungsbedürftig sein kann, aber viele Leute mögen diesen Geschmack. Dieser rauchige Geschmack ist das Ergebnis der Trocknung und des Röstens bei hohen Temperaturen, die zur Zubereitung des Tees verwendet werden. Der unverwechselbare Geschmack unterscheidet ihn von allen anderen Teesorten.
Das ist eigentlich ziemlich cool, denn Gunpowder-Tee hat eine interessante Geschichte, und manche Leute lesen gern darüber! Das Rezept wurde ursprünglich während der Tang-Dynastie entwickelt, die von 618 bis 907 n. Chr. dauerte. Gunpowder-Tee erfreute sich in dieser Zeit großer Beliebtheit und wurde sogar als Zahlungsmittel verwendet! Der Tee war so wertvoll, dass er sogar als Zahlungsmittel diente und die Leute die wertvollen kleinen Blätter für viel Geld eintauschten.
Im 19. Jahrhundert verbreitete sich Gunpowder-Tee über die chinesische Grenze hinaus und wurde sowohl für europäische als auch amerikanische Städter zugänglich; am bekanntesten war dies während der Boston Tea Party. Während der amerikanischen Revolution, als die Menschen für ihre Unabhängigkeit kämpften, war er besonders beliebt. Gunpowder-Tee war bekanntermaßen Teil der Boston Tea Party, bei der er und andere Teesorten in den Bostoner Hafen geworfen wurden, um gegen die vom britischen Parlament eingeführten Steuern zu protestieren. Heute verwenden Menschen auf der ganzen Welt Gunpowder-Tee in ihrem täglichen Leben.
Gunpowder-Tee ist vor allem in China eine sehr beliebte Teesorte und kann als Grundnahrungsmittel zu vielen Gerichten verwendet werden. Aufgrund seines charakteristischen Rauchgeschmacks passt er gut zu gegrilltem oder geräuchertem Fleisch, darunter Hühnchen, Schweinefleisch und Rindfleisch. Die Aromen passen wunderbar zusammen. Er schmeckt auch sehr gut zu Käse, Nüssen und sogar Schokolade, was ihn zu einem tollen Tee für zwischendurch macht.
Chinesischer Gunpowder-Tee, Entwicklung, Technologieforschung und Ökotourismus. Die Verarbeitungskapazität erreicht im Allgemeinen 3000 Tonnen. Primäre Teeproduktion: Bio-Gunpowder, Grüntee, Schwarztee, Dampftee, Kräuterblüten, tiefverarbeitete, gut verpackte Teemischungen.
Dazhangshan Tea ist einer der führenden chinesischen Gunpowder-Teeanbaubetriebe in der Provinz Jiangxi und verfügt über eine unabhängige Import-/Exportlizenz. Dazhangshan Tea ist seit 26 Jahren in Folge nach EU-Standards zertifiziert. Zu den weltweiten Bio-Zertifizierungen von Dazhangshan Tea zählen NOP US Naturland, BioSuisse und Rainforest Kosher.
Wir unterstützen jede Art des Transports, solange es sich um chinesischen Gunpowder-Tee handelt, ist er bequem und günstig und exportiert entsprechend den Bedürfnissen der Kunden in zahlreiche Länder, bietet einen hervorragenden Kundendienst und löst Kundenanliegen online.
Die Fläche der Bio-Teeplantagen kann riesig sein. Laut Aufzeichnungen des chinesischen Gunpowder-Tee-Zolls in Jiangxi gibt es 12,000 Mu (800 ha) Teeproduktionsstätten. Der ökologische Industriepark von Dashan umfasst 134.400 Quadratmeter und hat eine Verarbeitungskapazität von 3,0 Tonnen pro Jahr. Er verfügt über eine hervorragende Systemüberwachung.