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dragonwell grün

Ein äußerst zarter Duft, der die Sinne seit Jahrhunderten gefangen hält – Dragonwell Grüner Tee, zweifellos ein wertvolles Schatzstück unter chinesischen Teekennern. In den malerischen Hügeln von Hangzhou, China, angebaut und von Hand geerntet, wird dieser Tee von sanften Händen gepflückt, die in Treibhäusern ausgebildet wurden, damit er zu dem werden kann, was du gleich erleben wirst. Reise mit uns durch die Geschichte des handgemachten Dragonwell Grünstees, staune über seine Geschmacksunterschiede im Vergleich zu anderen Grünsorten, lerne welche Tassen dich direkt nach Ostasien versetzen und decke eine Fülle von Gesundheitsvorteilen auf, die alle mit dem Verzehr dieses feinen Getränks in Verbindung stehen – sowie Auswahlmöglichkeiten zu einigen beliebten Marken, die nur darauf warten, deine Gaumen zu verführen!

Geschichte und Kunst der Dragonwell-Teeernte

Der Longjing-Tee ist ein beliebter chinesischer Grüner Tee und einer der ersten Typen, die dokumentiert wurden, mit einer Geschichte, die Hunderte oder sogar Tausende von Jahren zurückreicht bis in die Tang-Dynastie in China. Die Blätter werden in den grünen Feldern von Hangzhou, China, sorgfältig von Hand geerntet, während der frühsommerlichen Erntezeit vor dem Qingming-Fest, um die höchsten nährstoffreichen Wirkstoffe wie Catechinen und Antioxidantien zu erreichen. Nach dem sanften Pflücken werden sie vorsichtig verwelkt und in einem Wok erhitzt, um die Oxidation zu stoppen. Ein wichtiger Schritt – bekannt als das „Kill-Green“-Verfahren – erfolgt in kleinen Chargen, um eine gleichmäßige Hitzeverteilung zu erreichen und das Anbrennen zu vermeiden. Nach dem Blitzdämpfen werden die Blätter zu langen dünnen Streifen handgerollt und in einem Hochtemperaturofen getrocknet, um diesen frischen und subtil nussigen Tee zu erhalten.

Wie sich das Aroma des Dragonwell-Tees im Vergleich zu anderen Arten von Grünem Tee präsentiert

Die meisten Menschen lieben den Geschmack von Dragonwell Grüntee, da er einen Aromaprofil aufweist, der sich von den meisten anderen Grünteesorten unterscheidet. Dieser Tee ist geschmeidig, mit einem sanften, nussigen Geschmack und vegetabilischen Untertönen (viel weniger stark als bei Matcha), aber er hat eine viel vollere Konsistenz im Gesamtaroma dank seiner zarten Süße, die ihn von anderen Grünteesorten abhebt und hinterlässt keinen bitteren Nachgeschmack nach jedem Schluck. Der vergleichbare Geschmack und die Erfahrung von Dragonwell Grüntee werden mit Sorten wie Sencha oder Gyokuro verglichen, doch entwickelt er eine eigene, zarte Note.

Why choose Dazhangshan Tee dragonwell grün?

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