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Descubriendo la magia del mundo del té negro en China
El té negro es muy apreciado por muchas personas en China. Tiene una historia de más de 5000 años y, inicialmente, los árboles o arbustos de té crecían en las montañas salvajes hasta que estas plantas perennes... bosque/ arbustos fueron trasplantados a jardines con fines recreativos en diferentes épocas del año, lo que gradualmente nos proporcionó tés negros.
En China, el té negro es más bien un producto artesanal: cientos o miles de personas recolectan las hojas a mano de plantas cultivadas en granjas. La transformación que les dan a las hojas es lenta y cuidadosa: se marchitan, se enrollan y se ajustan a la forma o se mezclan con fragancias hermosas. Luego sigue el bronceado en el cálido abrazo del sol, seguido de una taza de té antes de secarse suavemente en hornos. Finalmente, las hojas de té se clasifican y ordenan con el mayor cuidado y precisión antes de ser empaquetadas adecuadamente.
Apegándose a la Costumbre de Tomar Té Negro
Eso no es una rutina simple en China, degustar té negro significa revivir sabores antiguos. Las ceremonias del té son una feliz celebración del proceso, fortaleciendo a la familia y amigos. Además, los nativos de China comparten una predisposición cultural común por los beneficios para la salud percibidos del té negro.
Después de que los británicos introdujeron el té negro en China hace muchos siglos, tardó en popularizarse este bebida con perfil de sabor intenso y cuerpo completo. Ahora, China está íntimamente asociada con esta variedad de té negro, donde las hojas pueden ser retorcidas y enrolladas en diversas formas para producir aromas y sabores verdaderamente diferentes.
En la cultura china, el té no solo se aprecia por su delicioso sabor, sino también porque tiene muchos beneficios medicinales. Los catequinas, compuestos vegetales protectores que apoyan las células en nuestros cuerpos, se encuentran presentes. Sensación de relajación Incremento en la digestión Menor posibilidad de problemas cardíacos El té negro ofrece todos los mismos beneficios para la salud que los tés verdes y blancos [fuente].
El ritual de degustar té negro es mucho más que simplemente un acto de consumo; representa una transmisión sensorial que se convierte en un arte. La cata de té es un viaje sensorial, desde la apariencia del té hasta su aroma; a través de todos esos sabores variados y complejos hasta cómo se siente en tu boca.
Así que la próxima vez que tu té sea negro, tendrás que disfrutarlo con los cinco sentidos. El té negro no solo te ofrece una bebida deliciosa y saludable, sino que también es una vía que te lleva a China con muchos años de cultura para todos.
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té negro china entre las primeras empresas líderes de industrialización agrícola de la provincia de Jiangxi, con licencia independiente de importación y exportación. El té Dazhangshan ha sido certificado bajo estándares de la UE durante 26 años consecutivos. Cuenta con certificaciones orgánicas en todo el mundo, como NOP de EE.UU., Naturland, BioSuisse, Rainforest y Kosher.
las plantaciones de té orgánico pueden ser vastas. Según los registros aduaneros de China, en Jiangxi hay 12,000 mu (800 ha) de sitios de producción de té. El parque industrial ecológico de Dashan cubre 134.400 metros cuadrados con una capacidad de procesamiento de 3,0 toneladas al año. Cuenta con un sistema supervisado de inspección excelente.