Bueno, ahora ¿conoces el nombre Long Jing Cha? El té se produce en China y es un tipo muy famoso de bebida. Conocido como té del Pozo del Dragón, el nombre de Long Jing Cha proviene del famoso Pozo del Dragón en Hangzhou, China. Este té tiene una rica e intrigante historia que las personas valoran por su sabor único, pero también por la propia cultura.
El té en China se consume comúnmente durante el tiempo de socializar, celebrar con la familia e incluso al realizar reuniones de negocios. Muchos llaman a una taza de té como el vínculo entre los corazones, mientras que otros consideran que compartir actos mejora tus relaciones y amistades. Long Jing Cha también es popular porque muchos creen que tiene varios beneficios para la salud, los cuales se cree que conducen hacia un mayor bienestar en general.
Long Jing Cha también ha sido estudiado por científicos modernos y se ha encontrado que es responsable de todo tipo de beneficios para la salud positivos. Se cree ampliamente que tiene una gran cantidad de beneficios para la salud, como reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y mejorar la función cerebral; incluso podría reducir nuestra susceptibilidad a ciertos tipos de cáncer. Estos descubrimientos hacen que Long Jing Cha no sea solo una bebida refrescante sabrosa, sino también una elección recomendable para las personas que desean mantenerse en buen estado.
Long Jing Cha también es una bebida especial y muy compleja de preparar. Las hojas de té se recolectan a mano a principios de la primavera, justo antes del festival de Qingming o Ching Ming en algunas áreas de China. Este momento es significativo porque es cuando las hojas de té están más frescas y tienen muchos nutrientes, lo que le da ese sabor poderoso.
Luego, la sartén grande se coloca sobre el calor de carbón para secar las hojas. ¡Aquí es donde ocurre todo! El carbón calienta las hojas para que liberen sus aceites, y es esto lo que proporciona al Long Jing Cha ese perfil de sabor familiar y ese hermoso aroma transmitido de generación en generación.
El último paso es que las hojas se empaquetan con delicadeza y se transportan a tiendas de té y mercados de todo el mundo. Cada vez que compras una bolsa de Long Jing Cha, puedes estar seguro de que estos tés han sido procesados a mano y cuidadosamente elaborados por algunos de los fabricantes de té más experimentados.
No es suficiente cuando se trata de algo como el Long Jing Cha, porque realmente necesitas ese contexto e historia detrás del té, junto con la cultura de su elaboración. Con cada sorbo de Long Jing Cha, no solo es el sabor lo que humedece tus labios, sino también una práctica ancestral transmitida a través de una línea de tiempo.
Procesamiento de té, investigación tecnológica de desarrollo, el procesamiento anual general de long jing cha puede alcanzar los 3000 toneladas. La producción primaria es orgánica, se pueden proporcionar chunmee en polvo, té verde, té negro, tés al vapor, hierbas y flores profundamente procesadas. Ofrecen tés mezclados y empaques terminados.
las plantaciones de té orgánico long jing cha pueden ser vastas. Según los registros de la Aduana Provincial de Jiangxi, hay 12,000 metros cuadrados (800 ha) de sitios de producción de té. El parque eco-industrial de Dashan abarca 134.400 metros cuadrados. Puede procesar un total de 30 toneladas al año. Cuenta con un sistema de supervisión y control de alta calidad.
Dazhangshan Tea es una de las primeras empresas de Jiangxi Province en la industrialización agrícola, ocupando una posición de liderazgo y poseyendo una licencia de importación y exportación independiente. Dazhangshan Tea ha sido certificada de acuerdo con los estándares de la UE durante 26 años consecutivos. Además, ha recibido diversas certificaciones orgánicas en todo el mundo, incluidas NOP en EE.UU., Naturland en Alemania, long jing cha en Suiza, Rainforest Kosher, así como productos de té orgánico de alta calidad.
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