Rikkaiden dramaattisten japanilaisten maisemien keskellä, joissa teelaidat näyttävät kasvavan satunnaisesti koillista ja vuoristoon niiden katoamiseen sumussa, on olemassa hopeaa odottamassa löytämistä: Magia, jonka tuottaa orgaaniset sencha-jauhheet. Pieniä osia, jotka jäävät jäljelle, kun parhaat sencha-lehdet on käsitelty huolellisesti, vastoin niiden suurempia, kokonaisia lehtiä edustavia vastineita. Jokainen näistä lehdistä kasvaa luonnollisesti eikä kasvateta käyttämällä mikään kemiallisia valmistimia, torjuntavedeja tai mitään muuta tekoälyistä luontoa syvään pyrkimyksen johdosta yhdistää itsensä suoraan juuriinsa, jotka alkoi puhtaasti käsin tehdyssä prosessissa, joka johtaa tähän koko aloitteen luonnolle.
Tämä on hankala prosessi, koska lehtien keruu on tehtävä varovasti niiden elävimmillä hetkellä, rikkauksessa ja merkityksessä, mikä yleensä tapahtuu kesän alussa. Kun lehdet on kerätty käsin, ne kulkavat useiden muutosvaiheiden läpi höyryttämisen avulla, mikä on ratkaiseva säilyttääkseen niiden alkuperäisen virkistävän vihersävyn ja herkkän maun. Höyryttämisen jälkeen lehdet keitetään peukalointiin vaikuttaakseen niiden fyysisiin ominaisuuksiin ja vapauttaakseen enzyymejä tai hajuvia koostumukoita.
Tämä sieppaus jaetaan huolelliseen lajitteluun, toimintoon, jota ei välttämättä tarvita tavallisen teen valmistuksessa. Silti ne pidetään arvokaina---ne tarjoavat kunkin pitkän terveysedut, joita heidän seuraajansa uskovat lisäävän uuden ulottuvuuden juomaan.
Korostus orgaanisen senchan niitynäkymän takana on enemmän kuin maun kysymys – se on lupaus terveydelle elämän ajan. Teehiukkaset sisältävät helvetin paljon antioksidanteja yhdessä vitamiineja ja makkareita, jotka ovat kaikki luonnollisia, koska ne kerätään orgaanisella tavalla. Mutta, kuten jo saattaa tietää, kohtuulliset määrät katechineja – erityisesti epigallocatechin gallaatti (EGCG) – sisältyvät lähes kaikkiin senchan teejen lajeihin, jotka tunnetaan laajasta valikoimasta antioksidanttisia ja vastainflammatorisia ominaisuuksia. Ne auttavat alentamaan oksidatiivista stressiä: mikä, kuten aiemmin näemme, voi parantaa sydän- ja verisuonitauteja sekä monia erilaisia syöpämuotoja. Koffeiini+L-teaniini löytyy vain teestä – harvinainen aminohappo, joka tukee syvällisesti mielenterveyttä ja fyysisiä stressiparannuksia, parantaa kognitiivisia toimintoja samalla, kun säilyttää hälytyksen lisäämällä alpha-aineenvaihtoa.
Tänään, jolloin jäljitettävyys on tarpeellista näissä ympäristötietoisuuden huippuun nousseissa aikoissa, mutta myös nyt, kun orgaaninen sencha fannings on saatavilla. Useimmat vastuulliset tuottajat noudattavat tiukkoja orgaanisia ohjeita alasta kuppiin käytännöillä, kuten viljelykaanon vaihtelu ja kompostointi, jotka edistävät maaperän terveyttä ja monimuotoisuutta. Lisäksi jokaiseen Rise Coffee Co. -pussiin laitetaan reilu kauppa herneitä – miksi ei haluaisi maitoa mieluisaa ja lämpimää kupillista, joka herättää ajatuksia niistä, jotka sen valmistavat? Tällainen kokonaisvaltainen lähestymistapa varmistaa kestävän ympäristön tasapainon ja auttaa yhteisöjä, jotka ovat harjoittaneet perinteistä teetä sukupolvelta toiselle, säilyttämään perintönsä.
Luojaan uuteen kuppiin; sen yksinkertaisen ilmeen alla on enemmän kuin monimutkaisuutta. Fannings < - Nämä ovat pieniä hiukkasia, hetkiä automaattisesta keittämisestä ja erittäin keskittyneestä suppeasta teestä, joka tuottaa todella voimakkaita maunnuoksia & suustunteita... ajattele korkealaatuisia senchaa umamiprofiileissa. Suolistolla on harmonia, jossa on hieno tasapaino vihreiden kasvien herkkyydestä, merellisestä suolaisuudesta ja mineraalipihdistä, jotka kiertävät makuhermojasi. Kauniisti hajuvainen lasi, joka vapauttaa kukkien nuoksuja – mutta ei auringonkuusittuja sanguine-kuskujen sensuaalisuutta, vaan kukat ovat supernaturalia täällä, virtaavat merestä niin kuin strawberryn hanelta kohti mausteikkaampaa sherry-leeksiä, jossa on vähän metallista kosketusta ja slätyä merisuolaa, jotka hämmennysivät itsensä antaakseen sen hauskan viiniritari- ja sitruunahajuensa purjehtia tuuliin, joka sopii näihin auringonkuusittuihin kattojen päällä paistaviin päiviin (ja/tai myrskyisiin iltiin). Jokaisessa hapassa tulee uusi kerros avataan sen kieroutuvassa terroirenigmateessa, kun aurinko kaartuu pilvien ja sademete perään, joita muovata kädet, jotka laulavat asymmetrian rungon vain muistosta.
Parhain mahdollinen orgaanisen senchan kuivainkastikkeenkeitto on tulos hyvästä tasapainosta, kuten lämpötila/aika/teknologia kesken. Kuinka keittää: Keitä vesi, mutta älä keitä liian kauan, jos sinulla on valinnat. Lämpötilan tulisi olla 175°F (80°C), koska senchan herkkät ominaisuudet kuolevät korkeissa lämpötiloissa. Aseta noin yksi ruokalusikka kuivainkastiketta joka kahvi 8 oz. Vettä ennen esilämmittyneeseen teekannuun tai infusoorigaaseen. Lisää kuuma vettä ja anna lehdille alustava 30sekuntinen keitto ajo, jotta ne saavat kaiken maansa ilman mitään pikkuhiljaa. Sinun tulisi venyttää aikaa vielä enemmän seuraavissa keitoissa (yleensä mennyt ainakin 45 sekuntia ja joskus jopa minuutin verran pidempään), koska jokainen uusi keitto tuo esiin eri maisteen elementtejä lehdissä. Nauti sen edistyksellä jokaisessa keitossa (se pehmeilee ja laajenee).
Siten, lopulta, orgaanisen senchan jauhheksen maistelu on enemmän kuin vain teet-lehden juominen; se on luonnon arvostelu sen yksinkertaisimmassa ja perusmuodossa yhdistettynä ihmisten luovuuteen ja tekosiihen kaikkien aikojen perinteissä, jotka yhdistävät meidät hyviä teeja rakastaviksi.
Dazhangshan Tean joukossa Jiangxi-provinssin ensimmäisten maatalouden industrialisaation johtajien joukossa, itsenäinen vienti ja vienti orgaanisista sencha fanningseista. Dazhangshan Tea on saanut todistetun orgaanisen sencha fannings -standardin 26 peräkkäistä vuotta. Lisäksi se on saanut lisätodistuksia maailman ympäri Yhdysvalloissa toimivan NOP:n, Saksan Naturlandin, Sveitsin BioSuisse:n, Sadonmetsän Kosherin sekä muita tuotteita koskevasta korkealaatuisesta orgaanisesta teasta.
Me tarjoamme orgaanista sencha fannings-tee kaikenlaisiin kuljetustapoihin, jotka ovat nopeita, helppoja ja tehokkaita riippuen asiakkaan tarpeista, viedään moniin maihin ja tarjoaa erinomaisen myyntipalvelun ratkaisemalla asiakkaiden kysymyksiä missä tahansa tilanteessa.
Orgaanisten sencha fannings-kasvustoja on laaja alue, 12 000 mu (800 hehtaaria) teelaitoksen perusta, joka on rekisteröity Jiangxi-normien tulliviranomaisessa, ympäristöystävällinen teollisuuspuisto Dashan kattaa alan 34 400 neliömetriä, ja sen kapasiteetti käsitellä kolme tuhatta tonnia. Se sisältää erinomaisen valvontajärjestelmän ja tarkistusmekanismin.
Teen käsittelemisessä, teknologian kehittämisessä ja tutkimuksessa sekä ekoturismissa yleensä teen käsittelemiskapasiteetti voi saavuttaa 3000 orgaanista sencha fannings. Pääasiallinen tuotanto on orgaanista, ja se tarjoaa myös ruokinteen, chunmee-, viher-, musta-, höyrytettyä teeä, herkkejä ja kukkia, syväkäsittelyä sekä hyvin pakatun teen sekoituksen.