Thé Maofeng

Tous nos thés maofeng proviennent de la base de thé biologique de la société Dazhangshan, et nos célèbres thés faits à la main sont sélectionnés à partir de matières premières de thé biologiques, certifiées 100 % biologiques par Kiwa BCS équivalent à EC reg. N° 2018/848 et règle finale USDA/NOP.Le thé Mao Feng se caractérise par ses jeunes bourgeons, dodus et tendres. Il est frit à la main, ce qui donne des feuilles de thé légèrement roulées, de couleur vert jaunâtre et aux poils argentés, souvent accompagnées de feuilles de poisson jaune doré (communément appelées « pièces d'or »). Lorsqu'elle est brassée, elle produit une couche supérieure de brume et une liqueur jaune turquoise claire. Les feuilles au fond de la coupe présentent une teinte jaune-vert. Son goût est doux et sucré, avec un arôme rappelant celui des orchidées et un arrière-goût profond et persistant. Les nouvelles feuilles de thé sont ornées de poils blancs et les bourgeons ressemblent à des pics et des flèches. On pense que le thé Mao Feng présente divers avantages pour la santé, notamment le renforcement du cœur, le soulagement des spasmes, l'inhibition de l'artériosclérose et la perte de poids.

Ingrédients et informations