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Voulez-vous savoir comment préparer un délicieux thé noir qui plaira à votre langue ? Thé noir : Préparer la tasse parfaite de thé noir est un art en soi, alors ne vous inquiétez pas ! Nous avons donc compilé des trucs et astuces d’experts pour vous aider à inverser la tendance et à rendre votre thé aussi délicieux que jamais. Alors, sans plus tarder, commençons par les délices du thé noir !
Pour commencer à préparer du thé noir, procurez-vous d’abord des feuilles de bonne qualité. Utilisez du thé en feuilles autant que possible, car il garantit une odeur et un goût plus puissants. En effet, le thé en feuilles ressemble à de petites feuilles de Belle et non au contenu poudreux d'un sachet de thé. Il est également important d’utiliser de l’eau fraîche et froide. N'utilisez pas d'eau restée longtemps au repos, fraîchement bouillie réduit et augmente la quantité d'oxygène bénéfique à la saveur (Construire le bouquet).
Maintenant, avec vos feuilles de thé de qualité supérieure et de l'eau fraîche, c'est ainsi que vous infusez comme les meilleurs d'entre eux ! Cependant, voici quelques conseils de pro pour vous assurer que votre thé noir est parfait à chaque fois.
Il s’agit d’environ 1 cuillère à café de thé en feuilles pour 8 onces d’eau.
Préchauffez votre théière en versant de l'eau chaude et en laissant reposer 1 minute. Cela garantit que le thé est correctement infusé.
Thé noir : laissez infuser votre noir pendant 3 à 5 minutes. Pour éviter de rendre trop amer, ajoutez encore plus de jus à la saveur et infusez-en moins.
Ensuite, lorsqu'il a été infusé aussi longtemps mais trop de minutes, vous ajoutez du thé pour tacher, puis obtenez une texture plus lisse en enlevant toutes les feuilles lâches.
Eh bien, voici un aperçu des étapes pour vous assurer de maîtriser le thé noir à chaque fois, examinées plus en détail :
Commencez par faire bouillir de l’eau et réchauffer votre théière
Si vous utilisez du thé en feuilles, mesurez la quantité souhaitée.
Placez les feuilles de thé dans la théière et c'est prêt pour un processus supplémentaire.
Versez de l'eau chaude sur les feuilles de thé pour qu'elles libèrent enfin leur saveur.
Infusez même ce thé pendant 3 à 5 bonnes minutes afin qu'il ait et développe la force et le goût appropriés.
Tamisez le thé afin que des morceaux de feuilles flottants ne perturbent pas votre bonne gorgée.
Versez simplement votre thé dans une tasse et dégustez !
Bien que le thé noir soit profondément enraciné dans la tradition, il a été pendant des siècles une boisson préférée ; les offres sont diverses. Par exemple, l'utilisation de lait et de sucre peut faire passer votre expérience du thé à un niveau supérieur, en transformant cet or liquide en une boisson crémeuse et sucrée appelée « thé au lait » ou : thé au lait. Des pays comme l’Inde et l’Angleterre boivent fréquemment du thé noir de cette façon. De plus; essayer différentes saveurs comme la vanille ou la cannelle peut apporter un nouvel aspect à votre rituel du thé.
Améliorez vos compétences en matière de préparation du thé grâce à des conseils avancés
OH OH - êtes-vous prêt à intensifier votre jeu de préparation du thé noir ?! Allez plus loin grâce à ces conseils avancés pour améliorer vos compétences en matière de préparation du thé :
Si vous voulez un mélange plus lisse, utilisez une passoire avec des mailles encore plus fines pour filtrer davantage de feuilles détachées.
Un infuseur à thé est utilisé pour contenir les thés en feuilles, vous aidant à contrôler parfaitement le temps d'infusion et à rendre votre thé toujours bon.
Parce que différents thés noirs se révèlent à différents niveaux de température, essayez les eaux avec d'autres températures d'eau. La plupart des Darjeeling, par exemple, sont meilleures à environ 195° F tandis que les styles Assam préfèrent l'eau bouillante.
Découvrez les différentes saveurs du thé noir : Earl Grey, Darjeeling, Thé de Ceylan
Le thé noir est facile à infuser, délicieux et très sain avec modération. Le thé ne peut aller que dans une seule direction, celle du bas. En suivant les conseils de professionnels dans vos efforts de préparation du thé, vous pourrez tirer le meilleur parti du thé noir. Alors, prenez votre gaiwan (ou même un pot à anse pliante pour un), choisissez jour après jour des feuilles gratuites et prévoyez de partir en excursion du mélange idéal !
Dazhangshan Tea parmi les premières entreprises d'industrialisation agricole de la province du Jiangxi qui occupe une position de leader et détient une licence d'importation de thé noir brassée indépendante. Dazhangshan Tea a certifié les normes européennes depuis 26 ans. Les certifications biologiques du thé Dazhangshan du monde entier comprennent NOP US ainsi que Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher.
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La superficie des plantations de thé biologique peut être vaste. Selon les registres provinciaux de thé noir du Jiangxi, il existe des sites de production de thé de 12,000 800 acres (134.400 ha). Le parc éco-industriel de Dashan s'étend sur 3,0 XNUMX mètres carrés. Sa capacité de traitement est de XNUMX tonnes par an. Le parc est équipé d'un système de contrôle de surveillance complet.