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thé chinois à la poudre à canon

En conclusion, le thé chinois Gunpowder est une variété de thé que beaucoup apprécient depuis des siècles. Ce thé spécial est originaire de Chine et est spécifiquement produit dans le Zhejiang, situé sur la côte est du pays. Le nom même du thé, Gunpowder, fait référence à des feuilles étroitement enroulées et fermées en petites boules comme une poudre. Ces minuscules granulés ne sont pas seulement agréables à regarder, mais ont également un goût délicieux que les amateurs de thé adoreraient.

Les Chinois préparent du thé depuis plus de 4,000 XNUMX ans ! C'est vraiment long ! Il était une fois, dans un pays lointain, un empereur chinois du nom de Shennong. Il est tombé par hasard sur le fait que le thé pouvait être extrêmement bénéfique pour vous. La légende raconte que les feuilles d'un arbre près de lui sont tombées dans l'eau bouillante, et quand il a goûté ce qu'elles avaient toutes goûté si étrangement, c'était un thé extraordinaire. Malgré ses modestes débuts sur le sous-continent indien, il est devenu très populaire en Chine et fait encore aujourd’hui partie intégrante de la culture chinoise. Et parce que nous le consommons pendant les repas, les célébrations et même pendant les moments de détente à la maison, les gens aiment boire cette substance.

Comment le thé chinois à la poudre obtient son aspect distinctif

En fait, je trouve le Chinese Gunpowder Tea un peu spécial car il se présente sous forme de pellets. La façon dont il est fabriqué donne ce look unique. Ces thés seront d'abord cuits à la vapeur une fois que les feuilles de thé seront cueillies sur ces petites plantes de thé. Les feuilles sont ensuite regroupées et roulées. Ce roulage est essentiel car il permet aux huiles et arômes naturels qui se cachent dans les feuilles de s'échapper. Ensuite, après avoir roulé, les feuilles sont séchées et réduites en une boule beaucoup plus petite et plus compacte.

Lorsque vous préparez une tasse de thé en versant de l'eau chaude, ces petites perles s'épanouissent et prennent leur forme immense, libérant tout leur goût et leur arôme. Le thé est un peu fumé, ce qui peut être un goût acquis mais beaucoup de gens aiment cette saveur. Cette saveur fumée est le résultat à la fois du séchage et de la torréfaction à haute température utilisée pour préparer le thé. Son goût distinctif le distingue de tous les autres thés.

Pourquoi choisir le thé Dazhangshan, le thé chinois en poudre ?

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