Plongez dans les merveilles du thé chinois Longjing
Thé Longjing (originaire de la région du lac de l'Ouest à Hangzhou, province du Zhejiang en Chine. Il est également connu sous le nom de thé du puits du dragon). Il est l'un des dix thés les plus célèbres de Chine et est favorisé par les élites depuis des centaines d'années en raison de son qualité extraordinaire, parfum rafraîchissant, saveur douce et bienfaits pour la santé. Venez avec nous pour en savoir plus sur le thé chinois Longjing et découvrir le monde mystique de cette boisson vénérée.
Une introduction au thé vert Longjing en termes de bienfaits pour la santé
Outre sa saveur et son arôme incroyables, le thé chinois Longjing est connu pour les multiples bienfaits qu'il procure pour la santé. Chargé d'antioxydants, de vitamines, de minéraux et de nutriments essentiels qui sont essentiels pour que votre santé globale et votre vitalité soient là où elles doivent être. Quelques-uns des bienfaits pour la santé associés au thé chinois Longjing sont les suivants :
Digestif : Le thé vous aide à soulager les problèmes d’estomac comme les ballonnements, la constipation et l’indigestion.
Le thé chinois Longjing regorge d'antioxydants qui renforcent le système immunitaire et nous protègent des problèmes de santé et des infections.
Cognition : Des recherches ont montré que la L-théanine, un acide aminé présent dans le thé Longjing, peut augmenter les ondes bêta (associées aux fonctions cérébrales) qui, combinées à la caféine, augmentent la concentration et réduisent le stress.
Avantages du thé LongjingGestion du poidsEffets - Augmente le métabolisme et aide à brûler plus de graisse et à réduire votre appétit, ce qui entraînera un effet positif sur la perte de poids.
Le thé Longjing peut être hypocholestérolémique – ayant la capacité de réduire les niveaux de lipides dans le sang, en particulier le cholestérol. Régulateur de cholestérol – Le thé Longjing aide essentiellement à réduire le LDL et à augmenter le HDL, ce qui aide à prévenir les maladies cardiaques.
Les étapes pour préparer le thé Longjing peuvent être un peu difficiles pour les débutants au début. Mais en quelques étapes, vous obtiendrez une authentique tasse de thé Longjing. Ceci est un guide complet, étape par étape, sur la façon de préparer le thé Longjing.
Tout d’abord, faites bouillir l’eau et laissez-la refroidir à environ 80 degrés Celsius.
Mettez 2 à 3 grammes de thé Longjing dans une tasse en verre ou une théière.
Ajoutez l'eau chaude sur les feuilles et laissez infuser 2-3 minutes
Maintenant, quelques secondes suffisent pour secouer ou agiter gentiment les feuilles de thé.
Laissez les feuilles se déposer au fond de la tasse et sirotez pour savourer votre infusion !
Le thé Longjing est cultivé dans diverses régions de Chine, ce qui donne des goûts et des notes aromatiques caractéristiques aux différentes variétés. Pour entrer dans le monde du thé Longjing, jetons un coup d’œil aux 10 meilleures marques de thé Longjing ci-dessous !
Thé Hangzhou Longjing – L'authentique thé vert Dragon Well local original de Hangzhou.
WEST LAKE LONG JIN TEA – Le célèbre et extravagant Thé Xihu Longjing
Thé Meijiawu Longjing – Un type de thé Longjing de haute qualité au goût sucré et de noisette
Thé Wengjiashan Longjing – Léger et rafraîchissant, avec une saveur subtile.
Thé Qiantang Longjing – Thé longjin vert plus fin et légèrement transparent.
Thé Shi Feng Longjing – avec une forte saveur de fleurs (~ florales) de nerf de bambou au goût sucré.
Thé Lion Longjing — Un Long Jing mi-corsé au goût de noisette et sucré
Thé Wuyun Longjing – goût profond et dense de Longjing.
Un thé Xia Longjing – un thé au parfum doux provenant d’une petite plantation de thé.
L’histoire et l’origine du thé chinois Long Jing
Le thé chinois Longjing trouve ses racines dans la dynastie Tang (618-907 après JC). Selon la légende, la source a été découverte par un moine taoïste nommé Tianxin Zhenren qui l'a trouvée au bord du lac de l'Ouest et pensait que son eau pouvait guérir les maladies. Il a ensuite planté des théiers dans la région, qui ont prospéré et produit des feuilles de bonne qualité. Ces feuilles ont été transformées en un thé incroyablement parfumé et au goût pur, nommé Thé Longjing, qui est maintenant connu comme l'un des 10 thés les plus célèbres de Chine.
Il peut être difficile pour vous de trouver le bon thé Longjing, surtout si vous débutez dans ce domaine. Quel facteur affectera l’achat de thé Longjing
Localisation – Longjing L'origine des feuilles de thé a tendance à lui donner un goût et un arôme différents. Choisissez un thé à votre goût.
Type – Différents niveaux de qualité peuvent être trouvés dans le thé Longjing, allant de concentrations faibles à élevées. Utilisez un type de thé de meilleure qualité pour plus de saveur et de parfum.
Coût – Le prix du thé Longjing peut varier, certaines marques étant particulièrement chères. Choisissez un thé qui convient à votre budget.
Ainsi, le thé Longjing est essentiellement le dernier joyau de la Chine. Il a un goût et un arôme uniques combinés à de nombreux bienfaits pour la santé, ce qui en fait l'un des thés les plus appréciés au monde. Grâce à notre guide complet, vous vous assurerez non seulement comment infuser correctement le thé Longjing, mais vous découvrirez également diverses marques et vous ouvrirez aux délicieuses saveurs de ce thé prestigieux.
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Le thé Dazhangshan parmi les premières entreprises chinoises leaders dans l'agriculture du thé longjing de la province du Jiangxi, licence d'importation et d'exportation indépendante. Le thé Dazhangshan a été certifié selon les normes de l'UE pendant 26 années consécutives. Les certifications biologiques du thé Dazhangshan à travers le monde incluent NOP US Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher.
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