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Un parfum des plus délicats qui captive les sens depuis des siècles - le thé vert Dragonwell, certainement un trésor précieux parmi les amateurs de thé chinois. Cultivé et cueilli à la main dans les magnifiques collines de Hangzhou, en Chine, ce thé est cueilli par des mains douces sevrées dans des serres afin qu'il puisse devenir ce que vous êtes sur le point de vivre. Embarquez avec nous dans un voyage à travers l'histoire du thé vert Dragonwell créé à la main, admirez la façon dont il se compare à d'autres légumes verts en termes de goût, découvrez quelles tasses vous transporteront directement en Asie de l'Est et découvrez une multitude de bienfaits pour la santé tous associés (entre autres ) en consommant cette boisson raffinée, ainsi que des sélections de marques très appréciées qui attendent vos palais !
Le thé Longjing est un thé vert chinois populaire et l'un des premiers types enregistrés, datant de centaines, voire de milliers d'années, sous la dynastie Tang en Chine. Provenant des champs verdoyants de Hangzhou, en Chine, les feuilles de thé sont délicatement cueillies à la main au début de la saison de récolte du printemps, avant les jours du festival de Qingming, pour des bienfaits nutritionnels optimaux grâce à des composés, à savoir des catéchines et des antioxydants. Après un processus de cueillette délicat, ils sont ensuite soigneusement flétris et chauffés dans un wok pour arrêter l'oxydation. Une mesure importante – connue sous le nom de processus kill-green – est effectuée en lots plus petits pour obtenir une répartition uniforme de la chaleur et éliminer les brûlures. Après avoir été cuites à la vapeur, les feuilles sont roulées à la main en longues bandes fines qui sont séchées dans un four à haute température pour préserver ce thé aux noisettes fraîches et subtiles.
Comment le profil de saveur du thé Dragonwell se compare-t-il aux autres types de thés verts
La plupart des gens aiment le goût du thé vert Dragonwell car il possède un profil de saveur différent de la plupart des autres variétés de thés verts. Ce thé est doux, avec un goût doux de noisette et des nuances végétales (beaucoup moins prononcées que le matcha), mais a beaucoup plus de corps dans la saveur globale grâce à sa douceur subtile qui le rend différent des thés verts en comparaison, vous laissant sans aucune amertume après. chaque gorgée. Les goûts et l'expérience similaires du thé vert Dragonwell. Il est comparé à des thés comme le sencha ou le gyokuro, mais exécute sa propre dénonciation délicate.
Entreprenez une aventure revitalisante des sens en apprenant à infuser de manière impressionnante le thé vert Dragonwell afin qu'il développe son goût corsé. Porter l'eau à 160-170°F, chauffée juste en dessous de l'ébullition. Vous pouvez choisir de tremper une petite quantité de feuilles, généralement 2 à 3 grammes, dans un excès de 8 à 10 onces d'eau pour une infusion habituelle - environ une à trente secondes seulement. De cette façon, vous pourrez éviter d’utiliser de l’eau trop chaude ou de laisser infuser le thé trop longtemps, ce qui pourrait lui donner un goût amer. Comme tous les thés, le thé vert Dragonwell doit également être infusé en fonction de vos préférences et de vos goûts.
Outre sa saveur merveilleuse, le thé vert Dragonwell regorge de bienfaits pour la santé. Ce type de thé prend en charge : la régulation de la glycémie, ce qui est important pour les diabétiques de type 2, les antioxydants, la perte de poids (en particulier la diminution des niveaux de graisse), la santé cardiaque, la fonction immunitaire, la réduction du cholestérol. Une autre chose à noter à propos du thé vert Dragon Well est qu'il est plus faible en caféine que le noir, ou même du café pour ceux qui cherchent à maintenir leur consommation quotidienne de caféine à un niveau équilibré.
Profitez d'une variété soigneusement sélectionnée des meilleurs thés aux fleurs vertes Dragonwell proposés, tous avec leurs notes de dégustation distinctes pour votre plus grand plaisir :
Dragon Tea House – Une boutique de thé en ligne populaire basée en Chine, connue pour proposer une sélection de thés verts Dragonwell de haute qualité provenant d'agriculteurs locaux de Hangzhou.
Teavivre – Savourez ce thé vert Dragonwell cueilli à la main proposé par Teavivre et produit selon des méthodes traditionnelles pour un délicieux thé frais et noisette aux notes sucrées.
Harney & Sons – Profitez du mélange de thé vert Dragonwell et de jasmin de cette société basée aux États-Unis qui se combine pour une expérience gustative douce et unique.
Thé Rishi : Ce thé vert en vrac Dragonwell certifié biologique et équitable de Rishi constitue une excellente tasse de sachets de mousseline cousus à la main et 100 % biodégradables qui équilibreront la balance entre durabilité (et saveur impressionnante).
Le résultat : une master class épicurienne ; une expédition de saveurs si savoureuse et apaisante que la tradition de Dragonwell est aussi brillante maintenant, 15 jours après la récolte au siège de The Tea Makers of London. Tiré avec habileté de la région chinoise de Hangzhou, ce thé a une saveur extrêmement délicate et de noisette qui le fait penser à un parent. Il libère une tasse de thé conviviale et conviviale à chaque heure de café grâce à sa bonne fonction d'infusion. En effet, il n'y a qu'un espace limité pour les marques haut de gamme, le bon thé vert Dragonwell qui ne demande qu'à être découvert.
La superficie des plantations de thé biologique peut être vaste. Selon les registres verts de Dragonwell de la province du Jiangxi, il existe des sites de production de thé de 12,000 800 acres (134.400 ha). Le parc éco-industriel de Dashan s'étend sur 3,0 XNUMX mètres carrés. Sa capacité de traitement est de XNUMX tonnes par an. Le parc est équipé d'un système de contrôle de surveillance complet.
Transformation du thé, développement de Dragonwell Green, capacité de transformation générale de l'écotourisme, le thé pourrait dépasser 3,000 XNUMX tonnes, thé en poudre biologique de source principale ainsi que le thé noir Chunmee ainsi que les fleurs d'herbes de thé vert cuites à la vapeur, le thé transformé en profondeur, ainsi que les emballages de mélange de thé fini ainsi que différents types de produits. prestations de service.
Nous prenons en charge toute forme de transport, tant qu'il est vert dragon, pratique, favorable, selon les besoins des clients exportant de nombreux pays, offrant un excellent service après-vente, résolvant les préoccupations des clients en ligne.
Dragonwell Green parmi les premières entreprises d'industrialisation agricole de la province du Jiangxi qui occupent une position de leader avec une licence d'importation et d'exportation totalement indépendante. Dazhangshan Tea est certifié selon la norme européenne pendant 26 années consécutives. Il a également obtenu des certifications biologiques dans le monde entier, notamment NOP US ainsi que Naturland, BioSuisse et Rainforest Kosher.