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Il y a très longtemps, dans un beau jardin, il y avait des fleurs d'osmanthus. Les petites fleurs très parfumées provenaient d’un arbre appelé osmanthus. La plupart des gens dans le monde (en particulier en Asie comme la Chine et le Japon, etc.) utilisent ces jolies fleurs depuis des siècles pour profiter de leur parfum et de leur goût magnifiques.
Dans la Chine ancienne, il y a très longtemps, vivait un empereur qui aimait les fleurs d’osmanthus. Apparemment, la préfecture fantôme d'osmanthus de West Lake était si parfumée qu'il a demandé à un cercle de jardiniers de planter de doux osmanthus dans tous les coins des jardins impériaux. Parce que les fleurs dégageaient un parfum agréable, les gens les utilisaient pour faire du thé et du parfum.
Outre la Chine, les fleurs d'osmanthus sont très populaires au Japon - les gens en font des boissons (saké). Le saké est une boisson à base de riz indigène populaire au Japon. Le saké lui-même était meilleur et apprécié encore plus car le doux parfum floral de l'osmanthus m'entourait. DE PLUS, CES FLEURS ONT ÉTÉ ADMIRÉES PAR LE SINGULIER PARFUM D'ACAQUE DANS SES UTILISATIONS MÉDICINALES TRADITIONNELLES EN CHINE ET AU JAPON.
N'oubliez pas une chose : ajouter des fleurs d'osmanthus à votre thé peut être une mauvaise idée et aussi avoir un goût délicieux. Ces fleurs, mélangées à votre thé, donnent à ce dernier une saveur douce et fleurie, encore plus agréable que d'habitude pour quelqu'un comme moi ! Les fleurs d'Osmanthus sont délicieuses et très saines car elles regorgent d'antioxydants. Ces antioxydants peuvent contribuer à la santé de votre corps et de votre peau et même favoriser la digestion, ce qui est idéal pour ajouter à votre flotte de thé.
Les fleurs d'osmanthus sont fragiles et peuvent facilement tomber, cette étape est donc très prudente. À l'automne, c'est à ce moment-là qu'ils sont vus à leur meilleur et en pleine floraison, prêts à être cueillis comme une fleur en développement. Une fois cueillis, ils sont lentement séchés au soleil jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants. Ce processus détermine leur bel arôme et leur goût. Ensuite, ils sont séchés et placés dans un récipient hermétique pour les conserver au frais pendant des mois.
Si vous êtes intéressé par le sens paradisiaque des fleurs d'osmanthus, il existe une multitude de fleurs séchées parmi lesquelles choisir dans votre magasin local ou sur Internet. Assurez-vous de vérifier qu'il s'agit de fleurs d'osmathus pures et non mélangées à d'autres fleurs, afin que vous n'ayez que la qualité optimale.
La fleur d'osmanthus => utilisée dans de nombreux circuits de célébrations asiatiques. Par exemple, lors de la fête de la mi-automne en Chine vers septembre et octobre, les gens utilisent les fleurs d'osmanthus pour faire de délicieux gâteaux de lune. Les gâteaux de lune sont de délicieuses pâtisseries sucrées contenant soit de la pâte de graines de lotus, soit de la pâte de haricots rouges. MooncakeFilling est composé d'un mélange de pâte de graines de lotus sucrée et d'un ingrédient secret, les principaux ingrédients sont des fleurs d'osmanthus chaudes et gluantes cuites à basse température. De toute façon! Tout le monde aime cette région de parfum et de saveur spéciale de Mooncakes en raison du mélange de fleurs d'Osmanthus dans la texture et la saveur portioniologiques.
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