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चीन में काली चाय के विश्व के जादू को खोजें
चीन में कई लोगों द्वारा काली चाय को बहुत पसंद किया जाता है। इसका इतिहास 5000 साल से अधिक है और शुरू में, चाय के पेड़ या झाड़ियां जंगली पहाड़ियों में उगाई जाती थीं जब तक कि ये हरित उगावन...वन/झाड़ियां विभिन्न वर्ष के समयों के लिए मनोरंजन के उद्देश्य से बगीचों में प्रतिस्थापित नहीं किए गए जो धीरे-धीरे हमें काली चाय प्रदान करने लगी।
चीन में, काले चाय अधिक एक कलाकार उत्पाद है: सैकड़ों या हजारों लोग किसानों पर उगाए गए पौधों से पत्तियों को हाथ से उठाते हैं। उनके द्वारा पत्तियों को ले जाया गया परिवर्तन धीमा और सावधानीपूर्वक है - वे सूखे, घुमाए और आकार या सुंदर गंधों के साथ मिलाए जाते हैं। इसके बाद सूरज की गर्मी में बास करने के बाद, फिर ओवन में सूखने से पहले एक कप चाय। अंत में चाय के पत्ते अधिकतम ध्यान और सटीकता के साथ वर्गीकृत किए जाते हैं और उपयुक्त ढंग से पैक किए जाते हैं, ताकि भी पैक किए जाते हैं।
काली चाय पीने की परंपरा का पालन करना
चीन में यह साधारण दिनचर्या नहीं है, काली चाय को चखना प्राचीन स्वाद को फिर से जीवित करने का मतलब है। चाय संस्कार इस प्रक्रिया का खुशी-खुशी सélébration है, परिवार और दोस्तों को मजबूत करता है। इसके अलावा, चीन के आदिवासियों में काली चाय के स्वास्थ्य लाभों के लिए सांस्कृतिक प्रवृत्ति का एक सामान्य रूप है।
ब्रिटिश ने कई शताब्दियों पहले चीन में काली चाय पेश की, इस परिपूर्ण रस प्रोफाइल वाले पेय को लोकप्रिय होने में समय लगा। अब चीन इस काली चाय की इस प्रकार के साथ समानार्थी है, जहाँ पत्तियों को विभिन्न रूपों में घुमाया और गुलियों में बँधा जाता है ताकि वास्तव में अलग-अलग सुगंध और स्वाद पैदा हों।
चीनी संस्कृति में, चाय को सिर्फ उसके मिठासे ढंग से ही नहीं, बल्कि इसके कई दवाई जैसे प्रभावों के लिए भी प्रशंसा की जाती है। चाय में कैटीचिन्स पाए जाते हैं, जो सुरक्षित पौधीय यौगिक हैं जो हमारे शरीर के कोशिकाओं को समर्थन प्रदान करते हैं। आराम की अनुभूति बढ़ाना, पाचन में सुधार, दिल से संबंधित समस्याओं की कम संभावना। काली चाय हर्बल और सफेद चाय के समान स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है [स्रोत]।
काली चाय को चखने का रीतिकला बस खपत की क्रिया से बहुत अधिक है; यह एक इंद्रियात्मक परिवर्तन को कला के रूप में प्रतिनिधित्व करता है। चाय चखना एक इंद्रियात्मक यात्रा है, चाय की दिखावट से उसकी गंध तक; उन विविध और जटिल स्वादों के माध्यम से और इसके मुँह में महसूस होने तक।
इसलिए अगली बार जब आपकी चाय काली रंग की होगी, तो आपको इसे पाँच इंद्रियों के साथ लेना होगा। काली चाय आपको सिर्फ एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पीने का अनुभव नहीं देती, बल्कि यह रास्ता चीन की ओर ले जाता है, जिसमें कई सालों की संस्कृति है।
चाय प्रसंस्करण, चीन की काली चाय विकास, एकोपर्याटिस्म सामान्य प्रसंस्करण क्षमता चाय 3,000 टन से अधिक हो सकती है, मुख्य स्रोत आर्गेनिक गनपावड़े चाय और चुनमी काली चाय तथा भाप से पकाई गई हरी चाय, अभयावासी, फूल, गहराई से प्रसंस्कृत चाय, तथा अंतिम चाय मिश्रण और पैकेजिंग तथा विभिन्न प्रकार के उत्पाद और सेवाएं।
हम परिवहन के प्रकार के बारे में अड़ियल हैं, जब तक तेज, सहज और सुविधाजनक हो, ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार। विभिन्न देशों में निर्यात करते हैं, चीन की काली चाय के संबंध में ग्राहकों की चिंताओं को हल करने के लिए सबसे अच्छा बाद-बचाव समर्थन प्रदान करते हैं।
चीन की काली चाय चाय पहले नेतृत्व वाली कृषि औद्योगिकीकरण कंपनियों में से एक है जियांगसी प्रांत, स्वतंत्र आयात-निर्यात लाइसेंस है। डाझ़ांगशान चाय 26 साल तक यूरोपीय मानकों की सत्यापन प्राप्त की है। इसके पास वैश्विक रूप से ऑर्गेनिक सत्यापन है जैसे NOP US और Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher।
क्षेत्र के यूरोपीय सर्वनिष्ठ चाय खेतों में विशाल हो सकता है। जियांगसी के काले चाय चीन की सीमा की रिकॉर्ड के अनुसार, 12,000 मू (800 हेक्टेयर) चाय उत्पादन साइट्स हैं। डाशान की पारिस्थितिक औद्योगिक पार्क 134.400 वर्ग मीटर प्रसंस्करण क्षमता 3,0 टन प्रति वर्ष है। यह एक अद्भुत प्रणाली निगरानी और जांच है।