क्या आप जानना चाहते हैं कि कैसे एक स्वादिष्ट ब्लैक चाय बनाई जाती है जो आपकी जीभ को प्रसन्न करे? ब्लैक चाय: सही तरीके से ब्लैक चाय का बनाना खुद कला है, इसलिए चिंता मत करें! इसलिए, हमने विशेषज्ञों से टिप्स और ट्रिक्स एकत्रित की हैं जो आपकी मदद करेंगी ताकि आपकी चाय का स्वाद पहले से भी बेहतर हो। तो, ब्लैक चाय बनाने की कला पर अधिक बातों के बिना चलिए!
काली चाय बनाने को शुरू करने के लिए, पहले अच्छी गुणवत्ता के पत्तियों को खरीदें। संभव होने पर हमेशा ढीले पत्ते चाय का उपयोग करें, क्योंकि यह सबसे मजबूत गंध और स्वाद को देता है। यह इसलिए है क्योंकि ढीले पत्ते चाय छोटी सी Belle पत्तियों की तरह दिखती है और चाय के थैले की धूलिल तरल से भिन्न है। इसके अलावा, ताज़ा ठंडी पानी का उपयोग करना आवश्यक है। जो लंबे समय से खड़ा रहा है उस पानी का उपयोग न करें, ताज़ा उबाली गर्म पानी ऑक्सीजन की मात्रा को फ्लेवर (Building bouquet) के लिए लाभदायक बनाता है।
अब, अपनी प्रीमियम चाय पत्तियों और ताज़ा पानी के साथ - यह विधि सबसे अच्छे तरीके से चाय बनाने की है! हालांकि, यहां कुछ पेशेवर टिप्स हैं ताकि आपकी काली चाय हर बार सही बने।
यह लगभग 8 औंस पानी प्रति 1 चम्मच ढीले पत्ते चाय है।
अपने चाय के बोतल को गर्म करने के लिए गर्म पानी डालकर इसे 1 मिनट तक बैठने दें। यह सुनिश्चित करता है कि चाय को ठीक से स्टीप किया जाए।
काली चाय: अपनी काली चाय को 3-5 मिनट तक स्टीप करें। बिखरी स्वाद बढ़ाने और कड़वाहट से बचने के लिए, इसे कम समय तक पकाएं।
फिर, जब इसे उतना ही समय तक पकाया गया है लेकिन बहुत अधिक मिनट तक आप चाय को धब्बे डालने के लिए जोड़ते हैं, फिर सभी खुले पत्तियों को हटाकर चाय को गद्दा पाठरा दें।
अच्छा, यहाँ एक विश्लेषण है कि आप प्रत्येक बार काली चाय को कैसे सीखेंगे, इसे अधिक विस्तार से समझाया गया है:
पहले पानी को उबालने और अपने चाय कुंडे को गर्म करने की शुरुआत करें
यदि आप खुले-पत्ती चाय का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें जितना चाहिए उसे माप लें।
चाय के पत्ते कुंडे में डालें और अगली प्रक्रिया के लिए तैयार करें।
गर्म पानी को चाय के पत्तों पर डालें ताकि यह अपना स्वाद छोड़ सके।
इस चाय को 3-5 मिनट के लिए भिगोएं ताकि यह सही ताकत और स्वाद का विकास कर सके।
चाय को छानें ताकि पत्तियों के टुकड़े आपके खुशी से पीने को बाधा न डालें।
बस अपनी चाय कप में डालें और आनंद लें!
हालांकि काली चाय परंपरा में गहरे स्तर तक जुड़ी है, इसे कई शताब्दों से प्रिय पेय के रूप में परोसा गया है; इसकी विविधता है। उदाहरण के लिए, दूध और चीनी का उपयोग आपकी चाय अनुभव को अगले स्तर तक ले जा सकता है, जिससे वह तरल सोना एक क्रीमी और मीठा पीना बन जाता है जिसे "दूधी चाय" या "चाय मिल्क के साथ" कहा जाता है। भारत और इंग्लैंड जैसे देश इस तरह से काली चाय अक्सर पीते हैं। इसके अलावा, वेनिला या दालचीनी जैसे अलग-अलग स्वाद का प्रयास करने से आपकी चाय परंपरा में नया पहलू आ सकता है।
उन्नत टिप्स के साथ अपनी चाय बनाने की कौशल को अगले स्तर तक पहुंचाएं
ओएच ओएच - क्या आप तैयार हैं कि अपने काली चाय बनाने के खेल को बढ़ाएं?! इन उन्नत टिप्स का उपयोग करके अपनी चाय बनाने की कौशल को एक स्तर ऊपर ले जाएं:
यदि आपको इसे अधिक स्मूथ चाहिए, तो अधिक सूक्ष्म जाली वाले स्ट्रेनर का उपयोग करें ताकि खुले पत्तियों को बाहर फ़िल्टर किया जा सके।
एक चाय इनफ़्यूज़र का उपयोग खुले पत्तियों की चाय धरने के लिए किया जाता है, जिससे आप चाय के स्टीपिंग समय को पूर्णतः नियंत्रित कर सकते हैं और अपनी चाय हमेशा अच्छी बने।
क्योंकि विभिन्न काले चाय परिसर विभिन्न तापमान स्तरों पर खुलती हैं, अन्य जल के तापमान का प्रयास करें। उदाहरण के लिए, अधिकांश दार्जिलिंग 195° F पर सबसे अच्छी तरह से पकती हैं, जबकि असम शैली को उबालने वाले पानी की पसंद होती है।
काले चाय के विभिन्न स्वाद का पता लगाएं: इअर्ल ग्रे, दार्जिलिंग, सीलॉन चाय
वजन के अनुसार काले चाय को बनाना आसान है, यह स्वादिष्ट और मात्रा में बहुत स्वस्थ है। चाय केवल एक दिशा में जा सकती है और वह नीचे की ओर है, अपने चाय बनाने के प्रयासों में पेशेवर टिप्स का पालन करके आप काले चाय से सबसे अधिक लाभ उठा सकते हैं। इस तरह, अपने गाइवान (या एक फ़ोल्डिंग हैंडल कटोरे के लिए) को ग्राहक बनाएं, रोजाना मुक्त पत्ती चुनें और आदर्श मिश्रण की यात्रा पर जाने की योजना बनाएं!
जियांगसी प्रांत की पहली कंपनियों में से एक दाज़्ह़ांगशान चाय कृषि उद्योगीकरण की नेतृत्व वाली स्थिति रखती है और स्वतंत्र रूप से काली चाय आयात लाइसेंस रखती है। दाज़्ह़ांगशान चाय 26 साल तक यू.ए. मानकों की सर्टिफिकेशन प्राप्त है। दाज़्ह़ांगशान चाय विश्व भर से जैविक सर्टिफिकेशन प्राप्त है, जिसमें यू.एस. का NOP, Naturland, BioSuisse, Rainforest और Kosher भी शामिल है।
चाय प्रसंस्करण, विकास प्रौद्योगिकी अनुसंधान, पर्यावरणीय टूरिजम सामान्यतः, चाय प्रसंस्करण क्षमता काले चाय 3,000 टन, मुख्य उत्पादन आर्गेनिक पेशकश गनपावडर, हरी, काली, भाप चाय, औषधीय फूल गहरे-प्रसंस्करित तथा चाय पैकेजिंग मिश्रण।
हम रूप वहन का समर्थन करते हैं, इसलिए यह तब तक तेज और आसान कुशल है कि ग्राहकों की जरूरतों पर निर्भर करता है काले चाय कई देशों में, सर्वश्रेष्ठ बाद-विक्री सेवा प्रदान करता है, ग्राहकों की समस्याओं को हल करने के लिए 24/7 ऑनलाइन।
क्षेत्र आर्गेनिक चाय बागानों विशाल हो सकता है। जियांगसी प्रांतीय काले चाय के रिकॉर्डों के अनुसार, वहाँ 12,000 एकड़ (800 हेक्टेयर) चाय उत्पादन साइट्स हैं। डाशान का एको-औद्योगिक पार्क 134.400 वर्ग मीटर का विस्तार करता है। इसकी प्रसंस्करण क्षमता प्रति वर्ष 3,0 टन है। पार्क पूर्ण निगरानी नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित है।