मान लीजिए, टाइ पिंग होउ कुई चाय। आपने यह पहले से सुना है ना? ब्लैक चाय - यह इसका एक विशेष प्रकार है और यह चीन नामक अद्भुत देश से आती है। आज, हम आपको टाइ पिंग होउ कुई चाय के मूल बारे में सब कुछ बताएंगे और इसका बनावट कैसे होती है - और समझाएंगे कि यह गौरवशाली पेय क्यों हजारों लोगों द्वारा वैश्विक स्तर पर इतना प्रिय है।
टाइ पिंग होउ कुई चाय चीन के हुआंगशान पहाड़ियों से है, एक सुन्दर जगह। यहाँ चाय इस पोषक घाटी में उगती है, यहाँ से 100 साल से इसे खेती की जा रही है। हुआंगशान पहाड़ियां एक भौगोलिक क्षेत्र में स्थित हैं जहाँ वातावरण में उच्च आर्द्रता होती है जो कभी-कभी धुंआ और छाया को आकर्षित करती है, और विशिष्ट वनस्पति और जानवर भी होते हैं। यह चाय के लिए पूर्ण वातावरण बनाता है! आपकी चाय के पत्ते कठोर हवाओं से सुरक्षित रहते हैं, इसके लिए कुछ घुमावदार पहाड़ियों की प्राकृतिक सुरक्षा होती है। जैसे हवा आर्द्र होती है, यह उन्हें मुक्त और नरम रखने में मदद करती है। यह विशिष्ट वातावरण एक ऐसी वजह है कि टाइ पिंग होउ कुई चाय और बहुत सारी अन्य चाय वहाँ उगती है।
चाय प्रेमियों के बीच ताइ पिंग होऊ क्वी चाय एक पसंदीदा विकल्प है, न केवल इसकी अद्भुत सुगंध के लिए बल्कि इसकी शानदार चखने वाली मज़ेदारी के लिए भी। जब आप पहली बार इस चाय की सुगंध सांस लेते हैं, तो आपको ताज़ा और फूलों की सुगंध महसूस होती है, जो आपको इसमें डुबो देती है। इसकी शांतिदायी और ताज़गी भरी सुगंध आपके मन को उछाल दे सकती है। जब आप चाय पीते हैं, तो इसमें मीठी और हल्की मिठास के साथ एक लगने वाली चखने वाली मज़ेदारी होती है, जो चाय पीने को लगने वाला बनाती है। जबकि ताइ पिंग होऊ क्वी चाय हल्की और लगने वाली है, तो अन्य कई चायें अक्सर बहुत खट्टी होती हैं। इसकी मजेदार चखने वाली मज़ेदारी और सुगंध के कारण यह सभी चाय प्रेमियों के पास बहुत पसंदीदा है।
ताइ पिंग हो कुइ चाय, आपको ये भी जरूर डबाना चाहिए! यह एक अद्वितीय और दुर्लभ चाय है, जो चीन के बाहर आसानी से मिलने वाली नहीं है। यह चाय विशेष है क्योंकि यह हाथ से उठाई जाती है और ऐसे में अधिक मूल्यवान होती है। इस मिश्रण में शामिल सभी पत्तियाँ ध्यान से चुनी जाती हैं ताकि केवल सबसे अच्छी पत्तियाँ इस चाय को बनाने में उपयोग की जाएँ। यह विशेष रूप से उन चाय पीओं के लिए उपयुक्त है जो स्वादिष्ट और कम खट्टा चाय पसंद करते हैं, नए स्वादों का आनंद लेते हैं, फिर भी पश्चिमी चायों को फदा पाते हैं।
ताइ पिंग हो कुइ चाय को बनाने में ध्यान से काम किया जाता है और इसलिए इस चाय को बनाने वाले कारीगरों से कौशल की आवश्यकता होती है। चाय के पत्ते विशेष ध्यान से हाथ से उठाए जाते हैं। फिर चाय के पत्तों को उनकी सूक्ष्म स्वाद को बनाए रखने के लिए एक विशेष तरीके से प्रसंस्कृत किया जाता है। प्रसंस्कार के दौरान, चाय बनाने वाले लोग एक पारंपरिक बांस की बाल्टी का उपयोग करके आकार देते हैं। पत्तों को बहुत हल्के से दबाकर, वे लंबे और तले जाते हैं, जो इस चाय की विशेषता है। अंत में, गुणवत्ता के प्रत्येक मापदंड को पूरा करने के बाद -चाय के पत्ते सीधे सूरज की रोशनी में रखे जाते हैं- अब वे पैक करने और पूरे विश्व में भेजने के लिए तैयार हैं!
फिर भी, ताइ पिंग हो कुइ चाय स्वास्थ्य में सुधार के लिए एक अच्छा विकल्प है! यह एंटीऑक्सिडेंट्स के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक है, जो आपके शरीर में विरोधाभास को कम करने में मदद करता है। स्वस्थ रहने का मतलब है कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को एंटीऑक्सिडेंट्स के साथ समर्थित करना है, जो आपको बीमारी से बचाता है। यह आपके दिल की बीमारी और घाटे की संभावना को कम कर सकता है, इसलिए ताइ पिंग हो कुइ चाय को आपके खाने-पीने का नियमित हिस्सा बनाने का मूल्यांकन करना महत्वपूर्ण है।
चाय प्रसंस्करण, विकास प्रौद्योगिकी अनुसंधान, पर्यावरणीय टूरिज़्म आम तौर पर, ताइ पिंग हो कुई चाय का प्रसंस्करण क्षमता 3,000 टन, मुख्य उत्पादन ऑर्गेनिक गनपावडर, हरी, काली, भाप चाय, जड़ी-बूटियाँ फूल गहरे प्रसंस्करण तथा चाय पैकेजिंग ब्लेंडिंग।
हम ऐसी परिवहन विधि समर्थन करते हैं जिससे यह तेज, सहज और सुविधाजनक हो, ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार कई देशों में निर्यात करते हैं, और ग्राहकों की समस्याओं को किसी भी समय सुलझाने के लिए ताइ पिंग हो कुई चाय सेवाएँ प्रदान करते हैं।
डांगशांग चाय जियांगसी ताइ पिंग हौ कुई चाय, स्वतंत्र निर्यात-आयात लाइसेंस के साथ बहुत पहले औद्योगिकीकरण-उन्मुख कृषि कंपनियों में से एक है। डांगशांग चाय 26 साल लगातार यूएस आईयू मानकों का पालन करती है। डांगशांग चाय दुनिया भर में जैविक प्रमाणन भी प्राप्त करती है, जिसमें यूएस एनॉप, नैचुरलैंड, बायोस्विस, रेनफोरेस्ट और कोशर शामिल हैं।
जैविक चाय खेतों का क्षेत्र बहुत विशाल है। जियांगसी प्रांतीय कस्टम्स के रिकॉर्ड के अनुसार, वहाँ 12,000 एकड़ (ताइ पिंग हौ कुई चाय) चाय उत्पादन साइट्स हैं। डाशान का एकोलॉजिकल इंडस्ट्रियल पार्क 134.400 वर्ग मीटर क्षेत्र में फैला हुआ है। इसकी प्रसंस्करण क्षमता प्रति वर्ष 3,0 टन है। और इसमें पूर्ण नियंत्रण और जाँच प्रणाली है।