Najprezelejšniji miris koji učarava smjerove već stoljećima - Zeleni čaj Longjing, sigurno dragocjena blago među punevoljcima kineskog čaja. Održan i ručno odabran u lijepim brdima Hangzhoua u Kini, ovaj čaj se skuplja rukama kojima je priroda dala lagano dodirivanje u zelenikama kako bi postao ono što ćete uskoro iskusiti. Pođite s nama dok putujemo kroz povijest ručno izrađenog zelenog čaja Longjing, uzdahnite se nad njegovim usporednim ukusom s drugim zelenim čajevima, saznajte koje šalice će vas odmah prebaci u Istočnu Aziju i otkrijte niz zdravstvenih koristi povezanih (među drugim) s konzumiranjem ovog finog pića, uz izbor nekih popularnih brendova koji čekaju vaše umakove!
Longjing čaj je popularan kineski zeleni čaj i jedan od najranijih tipova koji su bili zapisani, sa povijestima koje se proširuju stotinama ili čak tisućama godina u doba dinastije Tang u Kini. Izvorno iz zelene polje Hangzhoua u Kini, listovi su pažljivo skupljeni rukom tijekom rane proljeće uzimajući sezone prije dana praznika Qingming za vrhunske nutrijcione koristi s spojevima poput catehina i antoksidanata. Nakon lagane skupljanje procesa, oni su onda pažljivo osušeni i zagrejani u tavori kako bi se zaustavila oksidacija. Važna mjera - poznata kao proces 'ubijanja-zelena' - odvija se u manjim serijama kako bi se postigla ravnomjerna distribucija topline i izbjegao opaljenje. Nakon brzog kuhanja na paru, listovi su ručno savijeni u dugačke tanko pruge koje su sušene u visoko-topli pećnici kako bi se sačuvala ova svježa i subtelnutrična čajevna.
Kako se okus profil Dragonwell čaja uspoređuje s drugim vrstama zelenog čaja
Većina ljudi voli okus zelene čaje Dragonwell jer posjeduje profil okusa koji se razlikuje od većine drugih vrsta zelenog čaja. Ovaj čaj je jedan, s laganim okusom oraha i biljnima undertonovima (značajno manje izraženim od matcha), ali ima puno više tijela u cjelokupnom okusu zbog svoje blage slatkoće koja ga čini drugačijim u usporedbi s drugim zelenim čajevima, ne ostavljajući nikakvu gorčinu nakon svakog gurka. Sličan okus i iskustvo zelene čaje Dragonwell može se usporediti s vrstama poput sencha ili gyokuro, ali izvršava dantnu odbijanje koje je samo njegovo.
Poduzmite oživljavajuću avanturu osjetaka učenjem kako impresivno pripremiti zelenu čaj Dragonwell tako da razvije svoj punokrvni okus. Podijete vodu na 160-170°F, zagrijanu malo ispod ključa. Možete odabrati topiti malu količinu listova, obično 2-3 grama u više od 8-10 uncijske vode za običnu pražnju - otprilike samo jednu ili trideset sekundi. Na taj način ćete moći izbjegnuti upotrebu pretople vode ili držanje čaja predugačko u vodi što bi moglo uzrokovati gorčavi okus. Kao i svi čajevi, zeleni čaj Dragonwell treba se pražiti prema vašim preferencijama i okusu.
pored njegovog čudovitog okusa, zelena čaj Longjing je pun zdravstvenih prednosti. Ovaj tipa čaja podržava: Regulaciju šećerne razinu u krvi - što je važno za dijabetičare tipa 2 Antioxidante Izgubljanje težine (posebno smanjenje razina masti) Zdravlje srca Imunološku funkciju Smanjenje kolesterolni razina Još jedna biljka o zelenom čaju Longjing je da sadrži manje kofeina od crnog čaja, ili čak od kave za one koji žele držati svoju dnevnu potrošnju kofeina na ravnom nivou.
Uživajte u pažljivo odabranom sortimentu najboljih zelenih cvijeća Longjing čaja, sva s njihovim posebnim okusnim napomenama za vas da se radujete:
Longjing Tea House – Popularan kineski internet shop za čaj poznat po ponudi izbora visokokvalitetnih zelenih Longjing čajeva od lokalnih farmera u Hangzhou.
Teavivre – Uživajte ovim rukom odabranim zelenim Longjing čajem koje Teavivre nude proizveden koristeći tradične metode za lijep svjež i orahasti čaj sa slatkim napomenama.
Harney & Sons – Uživajte u smješi Dragonwell zelenog čaja i jasmina iz ove tvrtke sjedišne u Americi koja kombinira slatki, jedinstveno okusni iskustvo.
Rishi Tea: Ovaj organički i sertifikiran poštivanjem prava radnika Dragonwell zelena rota od Rishi stvara odličnu tugu u ručno šivenim, 100% biodegradabilnim muslinovim vrećicima koji će uravnotežiti među održivost (i izvanrednim okusom).
Rezultat: epicurejska majstorska klasa; okusna ekspedicija toliko ukusna i uspokojajuća da je tradicija Dragonwella sada isto tako svijetla, 15. dana nakon skupljanja u štedionici The Tea Makers of London. Izvlačen iz područja Hangzhoua u Kini sa sposobnošću, ovaj čaj ima izuzetno osetljiv i orašast okus koji ga određuje kao rodbinika. Oslobađa laganu, prijateljsku tugu za svaki čajevito vrijeme hvaljući na svojoj dobroj funkciji praženja. Zaista, postoji samo toliko prostora za premium marke tu vani, a pravi Dragonwell zeleni čaj samo čeka da se otkrije.
područje organskih plantacija čaja može biti obimanje. Prema zapisima provincije Jiangxi o zelenom čaju Dragonwell, postoji 12,000 jugeraka (800 ha) lokacija za proizvodnju čaja. Ekološki industrijski park Dashan obuhvaća 134.400 kvadratnih metara. Godišnja kapacitet obrade iznosi 3,0 tona. Park je opremljen potpuniteljnim sustavom nadzora i upravljanja.
Obrada čaja, razvoj zelene Longjing čajevine, ekoturizam i opća kapacitet obrade čaja mogu premašiti 3.000 tona; glavni izvor je organički gunpowder čaj uz čornee čaj Chunmee te također sušeni zeleni čaj, biljke i cvjetovi, duboko obrađeni čaj, kao i gotov proizvod - mešanje i pakiranje čaja te različite vrste proizvoda i usluga.
Podržavamo bilo koju formu transporta, pod uvjetom da je udobna i pristupačna za Longjing zeleni, prema potrebama kupaca. Izvozimo u brojne zemlje, pružajući odličnu poslužbenicu uslugu i rješavajući brige kupaca u stvarnom vremenu online.
longjing zeleni je među prvima tvrtkama u provinciji Šansi u području agrarnog industrializiranja s puno nezavisnom licencom za uvoz i izvoz. Dazhangshan Tea je certificiran prema europskim standardima već 26 godina uzastopno. Također je dobila organičke certifikate širom svijeta, uključujući NOP SAD te Naturland, BioSuisse, Rainforest i Kosher.