Dalam lanskap Jepang yang sangat dramatis, di mana kebun teh tampak tumbuh secara acak di atas perbukitan dan lembah yang menghilang dalam kabut, terdapat sebuah permata yang menunggu untuk ditemukan: Keajaiban yang Dihasilkan oleh kipas sencha organik. Partikel kecil yang tersisa setelah daun sencha premium ditangani dengan hati-hati, berbeda dengan partikel daun utuh yang lebih besar. Masing-masing daun ini tumbuh secara alami dan tidak tumbuh dengan menggunakan pupuk kimia, pestisida, atau apa pun yang bersifat buatan setelahnya. aspirasi yang mendalam untuk menghubungkan diri mereka langsung ke akar mereka sendiri yang dimulai murni dari proses buatan tangan, hal ini menuntun seluruh permulaan untuk alam.
Ini adalah proses yang rumit karena memetik daun dengan hati-hati harus dilakukan saat daun masih paling hidup, kaya akan kehidupan dan makna yang biasanya terjadi selama minggu-minggu awal musim panas. Setelah dipetik, daunnya mengalami beberapa tahap metamorfosis berkat proses pengukusan yang sangat penting untuk mempertahankan warna hijau cerah dan rasa lembut awalnya. Setelah dikukus, daun digulung sebentar untuk mempengaruhi sifat fisik dan pelepasan komponen enzim/volatil.
Pengipaan ini terbagi dalam tahap penyortiran yang cermat, suatu tindakan yang mungkin tidak diperlukan saat membuat teh pada umumnya. Namun, minuman tersebut dianggap berharga---masing-masing menawarkan daftar panjang manfaat kesehatan yang diyakini para pengikutnya menambah lapisan lain pada minuman tersebut.
Penekanan dibalik sencha fannings organik lebih dari sekedar rasa - ini adalah janji kesehatan seumur hidup. Butiran teh mengandung banyak sekali antioksidan bersama dengan vitamin dan mineral, yang semuanya alami karena dipanen secara organik. Namun, seperti yang mungkin Anda ketahui, katekin dalam jumlah yang cukup - terutama epigallocationchin gallate (EGCG) - juga terkandung di hampir semua jenis teh sencha yang dikenal dengan beragam sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Mereka membantu menurunkan stres oksidatif: seperti yang telah kita lihat sebelumnya bagaimana hal itu dapat meningkatkan penyakit kardiovaskular dan berbagai jenis kanker. Kafein+L-theanine yang hanya ditemukan dalam Teh Asam amino langka yang sangat mendukung mengurangi stres mental dan fisik meningkatkan fungsi kognitif sekaligus menjaga kewaspadaan dengan meningkatkan aktivitas gelombang otak alfa.
Saat ini, dengan kemampuan penelusuran yang kita perlukan di saat kesadaran lingkungan berada pada puncaknya, namun juga saat ini dengan adanya peningkatan kesadaran organik. Sebagian besar produsen yang teliti mematuhi pedoman organik yang ketat mulai dari pertanian hingga budidaya dengan mempraktikkan metode yang menyehatkan tanah seperti rotasi tanaman dan pengomposan, sehingga mendorong keanekaragaman hayati. Terlebih lagi, biji kopi fair trade masuk ke dalam setiap kantong Rise Coffee Co. - karena mengapa tidak menginginkan cangkir hangat yang nikmat membangkitkan pikiran orang-orang yang membuatnya? Pendekatan holistik seperti ini memastikan keseimbangan lingkungan yang berkelanjutan dan membantu masyarakat yang telah mempraktikkan tradisi mengurangi teh selama beberapa generasi untuk menyelamatkan warisan mereka.
Pelajari seluk beluk cangkir yang baru diseduh; ada lebih dari kerumitan di balik lapisan sederhana ini. Fannings < - Ini adalah partikel kecil, momen perebusan otomatis, dan sup teh kental super pekat yang menghasilkan rasa & rasa yang sangat kuat di mulut... bayangkan sencha berkualitas tinggi dalam kaitannya dengan profil umami. Langit-langitnya selaras dengan keseimbangan lembut herba hijau segar, rasa asin laut, dan sentuhan mineral yang memenuhi selera Anda. Gelas dengan wewangian cantik mengeluarkan aroma bunga - tetapi tidak ada sensualitas optimis yang dicium oleh sinar matahari, bunga-bunga menjadi supernatural di sini mengalir keluar dari dasar laut di keran stroberi demi sherry lees yang lebih lezat dengan sentuhan timah dan rasa asin laut yang sangat menenangkan. biarkan parfum anggur-lemonnya yang nikmat berhembus ke dalam angin segar yang mengandung iodida dan menyegarkan yang sangat cocok untuk hari-hari yang terpanggang di atas atap yang panas (dan/atau malam yang berangin kencang). Dengan setiap tegukan muncullah lapisan baru yang terurai dalam terroirenigmanya yang berkelok-kelok, matahari bersandar pada awan dan hujan yang membeku dari tanah menyulap bara api yang berputar secara ahli melalui tangan-tangan yang menyanyikan syair asimetri hanya dengan kenangan.
Pembuatan bir sencha organik yang terbaik adalah hasil dari keseimbangan suhu/waktu/teknik. Cara menyeduh: Rebus air, namun jangan sampai mendidih jika ada. Suhunya harus 175°F (80°C) karena karakteristik sencha yang lembut akan mati di bawah suhu tinggi. Masukkan kira-kira 1 sendok teh kipas untuk setiap 8 ons. Tuang air langsung ke dalam teko atau infuser yang sudah dipanaskan. Isi dengan air panas dan biarkan daun diseduh selama 30 detik untuk menyerap semua rasanya tetapi sama sekali tidak ada rasa pahit. Anda harus memperpanjang waktu lebih lama lagi untuk seduhan berikutnya (saya biasanya melakukannya setidaknya 45 detik dan terkadang hingga satu menit lebih lama), karena setiap infus menghasilkan elemen rasa yang berbeda pada daunnya. Nikmati perkembangannya setiap kali diseduh (melembut lalu mengembang).
Karena, pada akhirnya, mencicipi sencha organik yang dikipasi lebih dari sekadar meminum daun teh; ini menghargai alam dalam bentuknya yang paling sederhana dan mendasar dipadukan dengan kreativitas dan kecerdikan manusia, semuanya dalam tradisi abadi yang menyatukan kita sebagai pecinta teh berkualitas.
Teh Dazhangshan di antara pemimpin industrialisasi pertanian pertama di Provinsi Jiangxi, kipas sencha organik ekspor impor independen. Teh Dazhangshan telah mendapatkan sertifikasi standar sencha organik selama 26 tahun berturut-turut. selain itu, perusahaan ini menerima sertifikasi organik tambahan di seluruh NOP dunia di AS, Naturland Jerman, BioSuisse Swiss, dan Rainforest Kosher serta produk teh organik berkualitas tinggi.
Kami penggemar sencha organik tentang jenis transportasi apa pun selama cepat, mudah, efisien, tergantung kebutuhan pelanggan, mengekspor ke berbagai negara, memberikan layanan purna jual yang sempurna untuk memecahkan pertanyaan yang diajukan pelanggan kapan saja.
Perkebunan kipas sencha organik organik mencakup area yang luas, basis produksi teh seluas 12,000 mu (800 hektar) yang didokumentasikan oleh Bea Cukai Provinsi Jiangxi, kawasan industri ramah lingkungan Dashan meliputi area seluas 34,400 meter persegi, kapasitas proses tiga ribu ton. Ini sistem inspeksi kontrol yang luar biasa.
Pengolahan teh, penelitian pengembangan teknologi, ekowisata umumnya kapasitas pengolahan teh mampu mencapai 3000 sencha organik. produksi primer organik, menawarkan bubuk mesiu, chunmee, hijau, hitam, teh uap, bunga herbal, campuran teh yang diproses secara mendalam dan dikemas dengan baik.