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Sei una persona che adora provare nuovi e unici sapori di tè? Be', allora pensa al tè nero cinese! In questa rapida escursione lungo una strada familiare, considereremo alcuni pezzi della sua storia e contesto. Inoltre, analizzeremo tutti i diversi aspetti benefici per la salute e tonnellate di grandi sapori per te da assaggiare. Alcuni dei nostri riferimenti segretamente raccolti e modelli di preparazione verranno anche aggiornati nel post, rendendo il tuo tè ancora più delizioso. Il tè nero cinese significa che puoi semplicemente rilassarti e lasciare che il magnifico aroma, punteggiato da note amare, ti trasporti direttamente nella Terra del Mezzo.
Tenendo questo in mente, diamo un'occhiata a cosa rende il tè nero cinese così speciale prima di entrare in questo mondo. Da dove proviene il tè nero: sono le foglie di una pianta chiamata Camellia sinensis, originaria della Cina e di altre parti dell'Asia. La lavorazione del tè nero, attraverso l'ossidazione, aumenta il suo contenuto di caffeina al di sopra di quello dei tè bianchi o verdi provenienti dalla stessa pianta.
La Cina è la culla di tutto il tè nel mondo, ha già una cultura e tradizione di 5000 anni. Quell'incidente fortunato lanciò una tradizione davvero unica: il tè nero, come fu battezzato in Occidente poco dopo, a causa di qualcuno che, travolto dalla guerra, dimenticò le sue foglie verdi che stavano assorbendo tutto il sole della giornata. Fece una bevanda dalle foglie appassite e ne fu confortato dal sapore.
I tè neri fanno parte da millenni della cultura del tè cinese, che onora gli ospiti e i occidentali. Oggi, la Cina è uno dei produttori più importanti di tè nero e, con un paese così vasto, ci sono molte aree che producono solitamente diversi tipi di tè nero.
Quindi, ragazzi, se volete godervi salute con gusto, bevete tè nero fresco cinese. Il tè nero è anche salutare per la sua capacità di combattere malattie cardiache, ictus e cancro con antiossidanti (soprattutto senza lo sciroppo cremoso zuccherato o i dolcificanti artificiali necessari per attirare la vostra attenzione durante la degustazione). Non finisce qui però; essendo basso in calorie, il tè nero diventa una grande bevanda rinfrescante rispetto ad altre.
Infine, la varietà dei gusti del tè nero cinese significa che, qualunque tipo di teofilo tu sia, qui troverai un sapore adatto a te. Tè Nero: se il tuo palato preferisce la setosità (e non solo: fiorita) dei tè neri del Yunnan rispetto a qualche preparazione panea del Fujian, abbiamo una grande sorpresa in fatto di tè nero per te.
Ci sono così tanti altri gusti di tè nero cinese provenienti da tutto il mondo e da diverse aree di infusione. Per esempio:
Il loro sapore più dolce è commercializzato sotto il vago nome di tè nero del Yunnan, emanando una lieve dolcezza ricordante buoni vini e quindi degno solo di essere assaporato in modo delicato.
Anche in questo tè nero dell'Anhui (Keemun) c'erano note floreali attenuate, leggere stampature floreali non molto lontane dai vini leggermente fioriti del Giura che Jeanneney aveva apprezzato, e quindi i dolcetti erano necessari.
Foto dell'autore. Questo tè nero proviene dalle montagne di Wuyi, situate nella provincia del Fujian. Di solito accade che venga essiccato su fuochi di legna di pino, il che gli conferisce quel forte sapore fumoso e lo rende adatto a piatti sapidi in tutto il mondo.
Non aver paura della grande quantità di tè nero. Prova i vari tipi e tempi/temperature di infusione in modo da poter valutare da te quale sia il migliore per preparare una tazza di caffè, secondo ciascun palato.
Nell'Impero del Tè di Choi Soon (britannica.com) In Cina: Tè nero Per profumo e sapore
Alla fine, speriamo che questo articolo sia riuscito a darti un'idea dell'ambito del tè nero cinese e ad aiutarti a capire come condivida un'eredità appropriata... ehm, beh, come tutto! Quindi... la prossima volta, ogniqualvolta hai dubbi su se prepararti o meno una tazza di tè, fallo senza esitare e trattati bene con una tazza. Con così tanti sapori, stili di infusione e una ricca storia culturale da scegliere, davvero c'è un tè per tutti. Salute a un pomeriggio delizioso con una tazza di tè.
Supportiamo qualsiasi forma di trasporto, fintanto che si tratti di tè nero cinese, comodo e favorevole, in base alle esigenze dei clienti. Esportando in numerosi paesi, offriamo un eccellente servizio post-vendita, risolvendo le preoccupazioni dei clienti in tempo reale.
Elaborazione del tè, ricerca tecnologica, l'elaborazione annuale di tè nero cinese raggiunge generalmente i 3000 tonnellate. La produzione principale è organica, in grado di fornire gunpowder chunmee, verde, nero, tè a vapore, erbe e fiori profondamente elaborati. Offrono tè miscelati e confezionati.
piantagioni di tè biologico immense. Secondo i dati della Dogana Provinciale del Jiangxi, esistono 12.000 mu (800 ha) di basi di produzione del tè. Il tè nero cinese che si estende in modo ecologico su 134.400 metri quadrati produce un totale di 3.000 tonnellate all'anno. Esiste inoltre un sistema di controllo e ispezione senza difetti.
il tè nero cinese tra le prime aziende della provincia del Jiangxi per la industrializzazione agricola con una posizione di leadership, dotata di una licenza di importazione ed esportazione completamente indipendente. Il tè Dazhangshan è certificato secondo lo standard UE per 26 anni consecutivi. Ha inoltre ottenuto certificazioni biologiche a livello globale, inclusi NOP USA e Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher.