Beh, ora conosci il nome Long Jing Cha. Il tè è prodotto in Cina ed è un tipo molto famoso di bevanda. Conosciuto come tè del Pozzo del Drago, il nome di Long Jing Cha deriva dal famoso Pozzo del Drago a Hangzhou, in Cina. Questo tè ha una ricca e affascinante storia che le persone apprezzano per il suo sapore unico, ma anche per la cultura stessa.
In Cina, il tè viene comunemente consumato durante i momenti di socializzazione, i banchetti in famiglia e persino durante riunioni d'affari. Molti definiscono una tazza di tè come il legame tra i cuori, mentre altri ritengono che condividerlo migliorì la relazione e l'amicizia. Long Jing Cha è anche popolare poiché molti credono abbia numerosi benefici per la salute, che si ritiene portino in generale a un maggiore benessere.
Lo Cha Long Jing è stato anche studiato da scienziati moderni e si è scoperto che è responsabile di vari benefici per la salute. Si ritiene comunemente abbia un'ampia gamma di benefici per la salute, come ridurre il rischio di malattie cardiache e migliorare le funzioni cognitive; potrebbe persino ridurre la nostra suscettibilità a certi tipi di cancro. Queste scoperte rendono lo Cha Long Jing non solo una bevanda gustosa, ma anche una scelta consigliabile per chi desidera rimanere in buona salute.
Lo Cha Long Jing è inoltre una bevanda speciale e molto complessa da preparare. Le foglie del tè vengono raccolte a mano all'inizio della primavera, poco prima del festival di Qingming, noto in alcune aree della Cina come Ching Ming. Questo periodo è significativo perché è quando le foglie del tè sono più fresche e ricche di nutrienti, il che conferisce loro quel sapore potente.
Quindi, la grande padella viene posta sopra il calore del carbone per asciugare le foglie. È qui che succede tutto!! Il carbone riscalda le foglie fino a far loro rilasciare gli oli, ed è questo che fornisce al Long Jing Cha quel profilo di gusto familiare e quel profumo meraviglioso trasmesso di generazione in generazione.
L'ultimo passaggio è quello in cui le foglie vengono confezionate delicatamente e trasportate in negozi di tè e mercati in tutto il mondo. Ogni volta che acquisti un pacchetto di Long Jing Cha, puoi stare certo che questi tè sono stati elaborati manualmente e accuratamente realizzati da alcuni dei più esperti produttori di tè.
Non è sufficiente quando si parla di qualcosa come il Long Jing Cha, perché hai davvero bisogno di quel contesto storico e della cultura legata alla sua preparazione. Con ogni sorso di Long Jing Cha che prendi, non è solo il sapore a saziare le tue labbra, ma anche una pratica antica trasmessa attraverso una discendenza.
Elaborazione del tè, ricerca tecnologica, la capacità annua di elaborazione del long jing cha raggiunge i 3000 tonnellate. La produzione primaria è organica, in grado di fornire gunpowder chunmee, verde, nero, tè vaporizzato, erbe e fiori profondamente elaborati. Offrono tè misti e confezionati.
le piantagioni di tè biologico long jing cha possono essere vaste. Secondo i dati delle Dogane Provinciali del Jiangxi, esistono siti di produzione del tè di 12.000 metri quadrati (800 ettari). Il parco eco-industriale di Dashan copre 134.400 metri quadrati. Elabora un totale di 30 tonnellate all'anno. È supervisionato da un sistema di alta qualità.
Dazhangshan Tea è una delle prime aziende della provincia del Jiangxi per la industrializzazione agricola e occupa una posizione di leadership, detenendo una licenza di importazione ed esportazione indipendente. Il tè Dazhangshan è stato certificato secondo gli standard dell'UE per 26 anni consecutivi. Inoltre, ha ricevuto varie certificazioni organiche in tutto il mondo, inclusi NOP negli Stati Uniti, Naturland in Germania, Bio Suisse in Svizzera, Rainforest Kosher e prodotti a elevati standard di tè organico.
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