新しいかつユニークな紅茶の風味を試すのが好きな人ですか? だとしたら、中国の黒茶について考えてみてください! この短い旅では、お馴染みの道を進みながら、その歴史や背景について少し見ていきます。 さらに、健康に関するさまざまな観点や、数多くの素晴らしい風味についても紹介します。 私たちが秘密裏に収集した参照資料やパターン、そして記事内で更新される紅茶のいれ方により、あなたの紅茶はより美味しくなります。 中国の黒茶では、酸化というプロセスによって、美しい香りと若干の苦みが加わり、中華の大地へといざなわれることでしょう。
それを受け止めながら、中国の紅茶がなぜ特別なのかについて少し見てみましょう。黒茶の起源は、中国やアジアの他の地域に自生する「カムメリア・シネンシス」という植物の葉です。紅茶加工の酸化により、この同じ植物から作られる白茶や緑茶よりもカフェイン含量が高くなります。
中国は世界中のすべてのお茶の発祥地であり、すでに5000年以上の文化と伝統を持っています。その幸運な事故は、本当に独特な伝統を生み出しました:西ではすぐに「紅茶」と名付けられたもので、ある戦争で荒廃した人が緑の葉を一日中日光にさらしてしまったためです。その人は葉から作った飲み物を飲んで、その味に安らぎを感じました。
黒茶は中国の茶文化において何千年もの歴史があり、ゲストをもてなすためや西洋人に対しての敬意を表すために用いられてきました。現代の中国は黒茶の主要な生産国であり、広大な国土のため、さまざまな地域で様々な種類の黒茶が生産されています。
皆さん、健康と味わいを楽しみたいなら、新鮮な中国の黒茶をお試しください。黒茶は、抗酸化物質を含む飲み物として、心臓病、脳卒中、そして癌を防ぐ能力を持っています(特に砂糖入りシロップやクリーム、人工甘味料などを加えなければ、飲む際の注意を払う必要はありません)。それだけではありません;低カロリーでもあるため、他の飲み物に比べて満足感を得られる素晴らしい飲み物です。
ついに中国の紅茶の味の幅が広がり、どんな紅茶好きでもここにはあなたのための風味があります。紅茶について、もし貴方の味覚が雲南紅茶のなめらかさ(ちなみに:芳醇)に傾いている場合でも、福建のパンのような風味のものよりも、私たちはあなたにとって驚きの紅茶を持っています。
中国の紅茶以外にも、世界各地からくる紅茶の味やブレンドの方法はたくさんあります。例えば:
彼らの最もまろやかな風味は、わずかな甘さを思わせる「雲南紅茶」というあいまいな名前で市場に出されており、良いワインを彷彿とさせるため、淡く楽しむためだけに値します。
この安徽紅茶(祁門)にも控えめな花の香りがあり、軽いフラワーモチーフのプリントは、ジャンニーが楽しんでいたジュラ地方の軽くフローラルなワインからそれほど遠くはありませんでしたので、甘いお菓子が必要だと感じました。
著者による写真 この紅茶は福建省にある武夷山から来ています。これは通常、松の木材の火で乾燥させることで、強いスモーキーな味わいを与えられ、世界中のこくのある料理に適しています。
紅茶の多さに恐れをなさないでください。さまざまな種類や異なる抽出時間・温度を試してみて、自分自身でどのコーヒーが最適か判断してください。
茶の帝国において Choi Soon(ブリタニカ)による 中国編:紅茶 香りと風味のために
最後に、この記事が中国の黒茶の世界を少しでもお見せし、適切な遺産として共有されていることを理解するのに役立てば幸いです…うん、すべてのことと同じです!では、次に、紅茶を淹れるかどうか迷ったときは、ぜひ自分に甘やかしてみてください。[/text_output][/vc_column][space height=u201d15pxu201d] 選び抜きの多くの風味、抽出方法、そして豊かな文化の歴史がある中で、誰もが楽しめるお茶がきっとあります。素敵な午後のティータイムをお楽しみください。
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製茶加工、開発技術研究、中国紅茶は年間の通常加工能力が3000トンに達します。 主な生産は有機であり、銃火春眉、緑茶、紅茶、蒸し茶、ハーブ花の深層加工品を提供できます。 彼らはブレンド茶と完成した包装も提供します。
有機茶園は非常に広大です。江西省税関の記録によると、12,000エーカー(800ヘクタール)の茶生産基地があります。中国の紅茶が生態的に広がる面積は134.400平方メートルで、年間総生産量は3,000トンです。また、完璧な管理検査システムも整っています。
中国の紅茶は江西省の農業産業化におけるリーダーシップを持つ最初の企業の一つであり、輸出入ライセンスを完全に独立して保有しています。大樟山紅茶はEU基準に基づき、過去26年間にわたり認証されており、NOP米国やNaturland、BioSuisse、Rainforest Kosherなど、世界中の有機認証も取得しています。