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이제 장진차라는 이름을 아시나요? 이 차는 중국에서 만들어지며 매우 유명한 음료입니다. 용정차라고도 불리며, 이 이름은 중국 항저우의 유명한 용정 샘에서 유래했습니다. 이 차는 독특한 맛 때문에 사람들이 가치를 두지만, 그 문화 자체도 중요하게 여깁니다.
중국에서는 차가 사회적 교류, 가족 모임, 심지어 비즈니스 미팅 때 자주 마시는 음료입니다. 많은 사람들은 한 잔의 차를 마음과 마음을 연결하는 매개체라고 말하며, 어떤 이들은 이를 공유하는 행위가 관계와 우정을 개선하는 데 도움이 된다고 생각합니다. 장진차는 또한 많은 사람이 건강에 좋은 효과가 있다고 믿어 일반적으로 더 나은 웰빙으로 이어진다고 믿습니다.
롱징차는 현대 과학자들에 의해 연구되었으며 다양한 긍정적인 건강 효과가 있다는 것이 발견되었습니다. 심장병의 위험을 줄이고 뇌 기능을 향상시키는 등 수많은 건강 이점이 있다고 널리 믿어지고 있으며, 특정 유형의 암에 대한 취약성을 줄일 수도 있습니다. 이러한 발견들은 롱징차를 단순히 맛있는 음료로만이 아니라 건강을 유지하려는 사람들에게 권장되는 선택으로 만들어줍니다.
롱징차는 또한 매우 복잡한 제조 과정을 거치는 특별한 음료입니다. 차 잎은 중국의 일부 지역에서 청명절(aka 청명) 직전인 초봄에 손으로 따집니다. 이 시기는 차 잎이 가장 신선하고 많은 영양소를 함유하고 있어 강렬한 맛을 내는 것이 중요합니다.
그런 후, 큰 팬을 숯불 위에 두어 잎사귀를 말립니다. 여기서 모든 것이 이루어지는 겁니다! 숯불이 잎사귀의 기름을 방출하도록 따뜻하게 해주며, 이는 용정차에 익숙한 맛과 아름다운 향기를 세대에서 세대로 전해지게 만듭니다.
마지막 단계는 잎사귀를 섬세하게 포장하여 전 세계의 차 가게와 시장으로 운반하는 것입니다. 당신이 용정차 한 봉지를 구입할 때마다, 이 차가 가장 경험이 많은 차 제조자들에 의해 손으로 처리되고 정성스럽게 만들어졌다는 것을 안심하고 믿을 수 있습니다.
용정차 같은 경우에는 충분하지 않습니다. 왜냐하면 차에 대한 배경과 역사뿐만 아니라 그것을 만드는 문화도 정말로 필요하기 때문입니다. 용정차를 마실 때마다 입술을 적시는 것은 맛만이 아니라 오랜 시간 동안 계승되어 온 관행을 함께 경험하는 것입니다.
차 가공, 기술 개발 연구, 롱징차 연간 가공 차 생산량은 3000톤에 달합니다. 주요 생산물은 유기농이며, 건포차, 춘미차, 녹차, 홍차, 증기차, 약초 꽃 깊게 가공된 제품 등을 제공할 수 있습니다. 또한 포장된 블렌드 차도 제공됩니다.
롱징차 유기농 차 재배지는 매우 넓습니다. 강서성 세관 기록에 따르면, 12,000평방미터(800ha)의 차 생산지가 있습니다. 대산의 에코 산업 단지는 134,400평방미터를 포함하며, 총 연간 처리량은 3,0톤입니다. 최고급 시스템 감독 검사하에 운영됩니다.
대장산 차는 강서 성의 초기 농업 산업화 기업 중 하나로, 독립적인 수출입 라이선스를 보유하고 있습니다. 대장산 차는 연속 26년 동안 유럽 연합 표준에 따라 인증을 받았습니다. 또한, 미국의 NOP, 독일의 나투어란트, 스위스의 레인포레스트 코셔 등 전 세계 다양한 유기 인증을 받았으며, 고급 유기 차 제품을 제공합니다.
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