Bent u iemand die graag nieuwe en unieke theeën proeft? Denk dan eens aan Chinese zwarte thee! In deze snelle tocht langs de vertrouwde weg bekijken we een paar stukjes van zijn geschiedenis en context. Bovendien zullen we alle verschillende gezondheidsaspecten en tonnen geweldige smaken testen voor jou om te proeven. Sommige van onze geheimzinnig verkregen eigen verwijzingen en patronen om te bereiden, zullen ook worden bijgewerkt in de post, wat je thee nóg lekkerder maakt. Oxidatie betekent dat je gewoon kunt ontspannen en laten dat de prachtige geur, doortrokken met bittere noten, rechtstreeks springt naar het land van het Middenrijk.
Met dat in gedachten, laten we eens kijken wat er zo bijzonder aan Chinese zwarte thee is voordat we deze wereld betreden. Waar zwarte thee vandaan komt. Het zijn de bladeren van een plant genaamd Camellia sinensis die inheems zijn in China en andere delen van Azië. De verwerking van zwarte thee door oxidatie verhoogt het cafeïnegehalte zodat het hoger is dan dat van witte of groene thee uit dezelfde plant.
China is de oorsprong van alle thee ter wereld, het heeft al een 5000 jaar oude cultuur en traditie. Dat gelukkige ongeluk lanceerde een werkelijk unieke traditie: Zwarte thee, zoals het in het Westen snel werd genoemd nadat iemand zo door oorlog verwoest was dat hij zijn groene bladeren vergat en liet uitzetten in de zon van die dag. Hij maakte een brouwsel van de verwrongen bladeren en werd getroost door de smaak ervan..
Zwarte theeën hebben duizenden jaren een rol gespeeld in de Chinese theecultuur, die gasten en westerlingen ereert. China is vandaag de dag een van de belangrijkste producenten van zwarte theeën en met zo'n uitgestrekt land zijn er veel gebieden die doorgaans verschillende soorten produceren.
Dus jongens, als je gezondheid met smaak wilt genieten, drink dan verse Chinese zwarte thee. Zwarte thee is ook gezond door zijn capaciteit als een drank die hartziekten, beroerten en kanker bestrijdt met antioxidanten (vooral zonder de suikerachtige siroop, room of kunstmatige zoetstoffen die nodig zijn om je aandacht te trekken tijdens het drinken). Dat is nog niet alles; door laag in calorieën te zijn, maakt zwarte thee ook een geweldige voldoende drank in vergelijking met andere.
Uiteindelijk betekent de breedte van de smaak van China's zwarte thee dat het niet uitmaakt welk soort tepafilisch je bent, er is een smaak voor jou. Zwarte thee: als je smaak zich richt op de zijdeztheid (niet te vergeten: bloeiend) van Yunnan-zwarte thee in plaats van sommige broodachtige Fujian-brouwsels, hebben we een grote verrassing in zwarte thee voor je.
Er zijn er zoveel meer dan de smaken van Chinese zwarte thee uit allerlei gebieden en gebieden van bereiding. Bijvoorbeeld:
Hun mildste smaak wordt onder de vaag naam Yunnan Black Tea gemarkeerd, met een lichte zoetigheid die doet denken aan goede wijn en daarom alleen waardig voor matig genieten.
Er waren ook gedempte bloemen in deze Anhui-zwarte thee (Keemun), lichtere bloemige screen-printingen niet ver van de licht-bloemige Jura-wijnen die Jeanneney had genoten, wat betekende dat snoepjes moesten worden aangeboden.
Foto door Auteur. Deze zwarte thee komt uit de Wuyi-bergen, gelegen in de provincie Fujian. Dit gebeurt doorgaans met een miljoenenproces van drogen boven pijnboschhoutvuren, wat hem die sterke rokerige smaak geeft en geschikt maakt voor hartige gerechten over de hele wereld.
Laat je niet afschrikken door de overvloed aan zwarte theeën. Proef de verschillende soorten en brouwtemperaturen/tijden uit, zodat je zelf kunt bepalen wat het beste is voor een kop koffie, volgens elke smaakpapille.
In The Empire of Tea By Choi Soon (britannica.com) In China: Zwarte thee Voor Geur en Smaken
Uiteindelijk, hopelijk heeft dit stukje je een blik kunnen geven op Chinas zwarte thee-arena en geholpen bij het onderwijs over hoe het een geschikte erfenis deelt... nou ja, zoals alles! Dus... de volgende keer, wanneer je twijfelt of je nu wel of niet een kopje thee moet maken. Ga gewoon vooruit en trakteer jezelf erop. [\/text_output][\/vc_column][space height=u201d15pxu201d] Met zoveel smaken, bereidingsstijlen en een rijke culturele geschiedenis om uit te kiezen, is er echt een thee voor iedereen. Proost op een prachtige middagcupje thee.
We ondersteunen elke vorm van transport, zolang het maar Chinese zwarte thee betreft, gemakkelijk en gunstig, naar klantennaarden. Exporteren naar talloze landen, bieden uitstekende nasverkoopsservice, oplossen klantenzorgen online op tijd.
Theebewerking, ontwikkelingstechnologieën onderzoek, Chinese zwarte thee bereikt jaarlijks een verwerkingscapaciteit van 3000 ton. Hoofdproduct organisch, kan gunpowder chunmee, groene, zwarte, stoomthés, kruiden en bloemen in diepgewerkte vormen aanbieden. Zij bieden gemengde thés in eindverpakking.
biologische theeplantages enorm groot. Volgens de records van de douane van de provincie Jiangxi zijn er 12.000 mu (800 ha) theeproductiebasis. De Chinese zwarte thee die ecologisch over 134.400 vierkante meter verspreid is, heeft een totale productie van 3.000 ton per jaar. Er bestaat ook een perfect controle- en inspectiesysteem.
chinese zwarte thee behoort tot de eerste bedrijven in de provincie Jiangxi met een leidende positie in de landbouwverstedelijking en heeft een volledig onafhankelijke import- en exportlicentie. Dazhangshan Tea is gecertificeerd volgens de EU-normen voor 26 opeenvolgende jaren. Het heeft ook organische certificaten wereldwijd verkregen, waaronder NOP US en ook Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher.