Alle Categorieën

+86-793 7351573

No. 202, No. 5 Rulin Road, Ziyang Town, Wuyuan County

dragonwell groen

Een uiterst delicate geur die de zintuigen betoverd heeft gedurende eeuwen - Longjing Groene Thee, zeker een kostbaar schatje onder Chinese theegezinden. Geteeld en handmatig geoogst in de prachtige heuvels van Hangzhou, China, wordt deze thee geplukt door zachte handen die zijn opgegroeid in serres, zodat hij kan worden wat je op het punt staat te ervaren. Reis met ons mee terwijl we door de geschiedenis van handgemaakte Longjing-groene thee gaan, verbaas je over hoe hij smaakmatig vergelijkt met andere groene soorten, leer welke bekertjes je rechtstreeks naar Oost-Azië zullen brengen en ontdek een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen die allemaal gerelateerd zijn (onder andere) aan het consumeren van deze fijne drank, samen met selecties van enkele populair beoordeelde merken die wachten op je verfijnde smaakpapillen!

Geschiedenis en kunst van het plukken van Dragonwell Groene Thee

De Longjing-thee is een populaire Chinese groene thee en een van de eerste soorten die ooit zijn vastgelegd, daterend uit honderden of zelfs duizenden jaren geleden tijdens de Tang-dynastie in China. Geplukt uit de groene velden van Hangzhou, worden de theelepels zachtjes handmatig geplukt tijdens het vroege lente-oogstseizoen voor de Qingming-feestdagen voor optimale voedingswaarde met stoffen zoals catechines en antioxidanten. Na het zachte plukkenproces worden ze zorgvuldig verwelkt en in een wok verhit om oxidatie tegen te gaan. Een belangrijke stap - bekend als het 'kill-green' proces - vindt plaats in kleinere batches om een gelijke warmteverdeling te bereiken en verschroeien te voorkomen. Nadat de bladeren snel gestoomd zijn, worden ze handmatig gerold tot lange dunne stroken en gedroogd in een hoge oven om deze verse en subtiel notige thee te bewaren.

Hoe het smaakprofiel van Dragonwell-thee vergelijkt met andere soorten groene thee

De meeste mensen houden van de smaak van Dragonwell groene thee omdat deze een smaakprofiel heeft dat verschilt van de meeste andere soorten groene thee. Deze thee is glad, met een zachte nottige en vegetale ondertoon (veel minder prominent dan bij matcha), maar heeft veel meer lichaam in de gehele smaak door zijn subtiele zoetigheid, wat het onderscheidt van andere groene theeën en geen bittere nasmaak laat na bij elke slok. De smaak en ervaring van Dragonwell groene thee lijkt op sencha of gyokuro, maar heeft toch een unieke uitstraling van eigen.

Why choose Dazhangshan thee dragonwell groen?

Gerelateerde productcategorieën

Kan je niet vinden wat je zoekt?
Neem contact op met onze adviseurs voor meer beschikbare producten.

Verzoek Nu Een Offerte