Wszystkie kategorie

+86-793 7351573

No. 202, No. 5 Rulin Road, Ziyang Town, Wuyuan County

zielona longjing

Najsubtelniejszy aromat, który ujmuje zmysły od wieków - Ziołanka Longjing, bez wątpienia cenny skarb wśród entuzjastów chińskiego herbaty. Wypielęgnowana i wybrana ręcznie w pięknych wzgórzach Hangzhou w Chinach, ta herbata jest zbierana delikatnymi rękami, które wychowano na tarasowych plantacjach, aby mogła zostać tym, co zaraz doświadczyte. Rusz z nami w podróż przez historię ręcznie tworzonej ziołanki Longjing, zdumiewaj się, jak różni się ona w smaku od innych zielonych herbat, dowiedz się, które kubki przeniosą cię prosto do Wschodniej Azji i odkryj mnóstwo korzyści zdrowotnych związanych (między innymi) z konsumpcją tej wytwornej napoju, a także otrzymaj propozycje niektórych popularnych marek czekających na twoje smakowanie!

Historia i rzemiosło zbierania liści herbaty Longjing

Herbata Longjing to popularna chińska herbata zielona, jedna z najwcześniejszych odnotowanych rodzajów, której historia sięga setek, a nawet tysięcy lat, z czasów dynastii Tang w Chinach. Pochodzi z zielonych plantacji w Hangzhou, gdzie liście są delikatnie zbierane ręcznie podczas wczesnowiosennego sezonu zbiorów, zanim nadejdzie Dzień Qingming, aby zapewnić maksymalne korzyści odżywczne dzięki związkom takim jak katechiny i antyoksydanty. Po delikatnym zbieraniu liście są ostrożnie przeszukiwane i nagrzewane w garnku, aby zatrzymać proces utleniania. Ważnym etapem – zwanym procesem „zabijania zieleni” – jest obróbka w małych partiach, aby osiągnąć równomierną dystrybucję ciepła i uniknąć spalenia. Po szybkim parzeniu liście są ręcznie skręcane w długie, cienkie pasemka, które są suszone w piecu o wysokiej temperaturze, aby zachować świeżość i subtelny orzechowy smak tej herbaty.

Jak profil smakowy herbaty Dragonwell porównuje się do innych rodzajów zielonych herbat

Większość ludzi kocha smak herbaty zielonej Longjing, ponieważ posiada profil smakowy, który różni się od większości innych gatunków zielonych herbat. Ta herbata jest gładka, z łagodnym smakiem orzechowości i lekko roślinymi nutami (znacznie mniej wyrazistymi niż w przypadku matcha), ale ma znacznie więcej charakteru w ogólnym smaku dzięki subtelnej słodyczy, która czyni ją wyjątkową w porównaniu do innych zielonych herbat, pozostawiając po każdym łyku bez żadnego gorzkawego posmaku. Podobny smak i doświadczenie herbaty zielonej Longjing można porównać do herbat typu sencha lub gyokuro, ale ta herbata wyraża swoje własne eleganckie odróżnienia.

Why choose Dazhangshan tea zielona longjing?

Powiązane kategorie produktów

Nie znajdujesz tego, czego szukasz?
Skontaktuj się z naszymi konsultantami, aby uzyskać więcej dostępnych produktów.

Zażądaj oferty teraz