Encontrando a Magia do Mundo do Chá Preto na China
O chá preto é muito apreciado por muitas pessoas na China. Ele tem uma história de mais de 5000 anos e, inicialmente, as árvores ou arbustos de chá eram cultivados nas montanhas selvagens até que essas plantas perenes...floresta/bosques foram transplantadas para jardins com propósitos recreativos em diferentes épocas do ano, o que gradualmente nos forneceu chás pretos.
Na China, o chá preto é mais um produto artesanal: centenas ou milhares de pessoas colhem as folhas manualmente de plantas cultivadas em fazendas. A transformação que conduzem às folhas é lenta e cuidadosa - elas são murchar, torcidas e moldadas ou misturadas com perfumes agradáveis. Isso é seguido por um banho no calor do sol, depois uma xícara de chá antes de secagem suave em fornos. Por fim, as folhas de chá são classificadas e organizadas com extremo cuidado e precisão antes de serem embaladas adequadamente.
Aderindo ao Costume de Beber Chá Preto
Isso não é uma simples rotina na China, degustar chá preto significa reviver sabores antigos. As cerimônias de chá são uma feliz celebração do processo, fortalecendo laços familiares e de amizade. Além disso, os nativos da China compartilham uma predisposição cultural comum pelos benefícios à saúde percebidos do chá preto.
Depois que os britânicos introduziram o chá preto na China há muitos séculos, levou tempo para que esta bebida com perfil de sabor encorpado ganhasse popularidade. A China agora está intimamente associada a essa variedade de chá preto, onde as folhas podem ser torcidas e enroladas em várias formas para produzir aromas e sabores verdadeiramente diferentes.
Na cultura chinesa, o chá não é apenas apreciado por seu delicioso sabor, mas também porque possui muitos benefícios medicinais. Catequinas, compostos vegetais protetores que apoiam as células em nossos corpos, são encontradas. Sensação de relaxamento Aumento da digestão Menor possibilidade de problemas cardíacos O chá preto oferece todos os mesmos benefícios para a saúde que os chás verde e branco [fonte].
O ritual de degustação do chá preto é muito mais do que simplesmente um ato de consumo; ele representa uma transmissão sensorial transformada em arte. A degustação de chá é uma jornada sensorial, desde a aparência do chá até seu aroma; através de todos esses sabores variados e complexos até como ele se sente na sua boca.
Então, da próxima vez que seu chá for preto, você precisará experimentá-lo com todos os cinco sentidos. O chá preto não só oferece uma bebida deliciosa e saudável, mas também é uma maneira de acessar a China com anos de cultura para todos.
Processamento de chá, desenvolvimento do chá preto da China, ecoturismo geral. A capacidade de processamento do chá pode exceder 3.000 toneladas, fonte principal de chá orgânico em pó junto com chá preto Chunmee, bem como chá verde cozido, ervas e flores, chá profundamente processado, assim como mistura e embalagem de chá acabado e diferentes tipos de produtos e serviços.
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a empresa de chá preto da China é uma das primeiras empresas líderes de industrialização agrícola da província de Jiangxi, com licença independente de importação e exportação. O chá Dazhangshan está certificado pelos padrões da UE por 26 anos consecutivos. Ele possui certificações orgânicas em todo o mundo, como NOP dos EUA, além de Naturland, BioSuisse, Rainforest e Kosher.
as plantações de chá orgânico podem ser vastas. De acordo com os registros aduaneiros da China, há 12.000 mu (800 ha) de áreas de produção de chá em Jiangxi. O parque industrial ecológico Dashan cobre 134.400 metros quadrados com capacidade de processamento de 3.000 toneladas por ano. Possui um sistema superior de supervisão e inspeção.