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Um perfume extremamente delicado que encanta os sentidos há séculos - o Chá Verde Longjing, certamente um tesouro precioso entre os entusiastas do chá chinês. Cultivado e colhido à mão nas belas colinas de Hangzhou, na China, este chá é colhido por mãos suaves treinadas em estufas para que se torne a experiência que você está prestes a viver. Junte-se a nós enquanto exploramos a história do chá verde Longjing feito à mão, admire como ele se compara a outros chás verdes em termos de sabor, aprenda quais xícaras podem transportá-lo diretamente para a Ásia Oriental e descubra uma série de benefícios para a saúde associados (entre outros) ao consumo desta bebida refinada, além de seleções de algumas marcas muito bem avaliadas aguardando seu paladar!
O chá Longjing é um popular chá verde chinês e um dos primeiros tipos a serem registrados, datando de centenas ou até milhares de anos durante a Dinastia Tang na China. Extraído das verdes plantações de Hangzhou, na China, as folhas de chá são cuidadosamente colhidas à mão durante a temporada de colheita da primavera inicial, antes dos dias do Festival Qingming, para benefícios nutricionais máximos com compostos como catequinas e antioxidantes. Após o processo delicado de colheita, elas são então murcho cuidadosamente e aquecidas em uma panela para parar a oxidação. Uma medida importante - conhecida como o processo de 'matar-verde' - ocorre em lotes menores para alcançar distribuição uniforme de calor e eliminar queimaduras. Após serem vaporizados rapidamente, as folhas são enroladas à mão em longas tiras finas que são secas em um forno de alta temperatura para preservar este chá fresco e sutilmente noz.
Como o Perfil de Sabor do Chá Dragonwell se Compara a Outros Tipos de Chás Verdes
A maioria das pessoas adora o sabor do chá verde Longjing (Dragonwell), pois ele possui um perfil de sabor que é diferente da maioria das outras variedades de chás verdes. Este chá é suave, com um gosto ameno de noz e nuances vegetais (muito menos proeminentes do que no matcha), mas tem muito mais corpo no sabor geral devido à sua doçura sutil, o que o torna diferente em comparação com outros chás verdes, sem deixar qualquer amargor após cada gole. O sabor e a experiência similares ao chá verde Dragonwell podem ser comparados com os de sencha ou gyokuro, mas apresentam uma delicadeza única própria.
Embark on a revitalizing adventure of the senses by learning how to impressively steep Dragonwell green tea so that it develops its full-bodied taste. Bring water to 160-170°F, heated just below boiling. You can choose to dip a small quantity of leaves, usually 2-3 grams in more than 8-10 ounces of water for usual brewing - about only one or thirty seconds. In that way, you will be able to avoid using water that is too hot or keeping the tea steeped for too long, which can make it taste bitter. Like all teas, Dragonwell green tea should be brewed based on your preferences and taste as well.
além de seu delicioso sabor, o chá verde Longjing está absolutamente carregado de benefícios para a saúde. Este tipo de chá apoia: Regulação da Glicemia - importante para Diabéticos Tipo 2 Antioxidantes Perda de Peso (especificamente reduzindo níveis de gordura) Saúde Cardíaca Função Imunológica Redução do Colesterol Outra coisa a se notar sobre o chá verde Longjing é que ele tem menos cafeína do que o chá preto ou até mesmo o café, para aqueles que desejam manter o consumo diário de cafeína em equilíbrio.
Desfrute de uma variedade cuidadosamente selecionada das melhores ofertas de flores de chá verde Longjing, todas com suas notas de gosto distintas para você se deliciar:
Dragon Tea House – Uma loja online popular baseada na China, conhecida por oferecer uma seleção de altíssima qualidade de chás verdes Longjing de agricultores locais em Hangzhou.
Teavivre – Desfrute deste chá verde Longjing colhido à mão oferecido pela Teavibre, produzido usando métodos tradicionais para um chá fresco e nozado com notas doces.
Harney & Sons – Aproveite o blend de chá verde Dragonwell e jasmim desta empresa baseada nos Estados Unidos que combina para uma experiência de sabor doce e única.
Rishi Tea: Este chá verde Dragonwell orgânico e certificado como comércio justo da Rishi faz uma ótima xícara de sachês de musseline costurados à mão, 100% biodegradáveis, que equilibram a sustentabilidade (e um sabor incrível).
O resultado: uma masterclass epicurista; uma expedição de sabor tão saborosa e reconfortante que a tradição do Dragonwell está tão viva agora, 15 dias após a colheita na sede dos The Tea Makers of London. Extraído da região de Hangzhou na China com habilidade, este chá tem um sabor extremamente delicado e noz que o identifica como um parente próximo. Ele oferece uma xícara amigável e descontraída para cada hora do café, graças à sua boa função de preparo. De fato, há apenas tanto espaço para marcas premium por aí, mas o chá verde Dragonwell certo ainda está esperando para ser descoberto.
áreas de plantações orgânicas de chá podem ser vastas. De acordo com os registros provinciais de dragonwell green de Jiangxi, existem 12.000 acres (800 ha) de sites de produção de chá. O parque ecológico-industrial da Dashan abrange 134.400 metros quadrados. Sua capacidade de processamento é de 30 toneladas anualmente. O parque está equipado com um sistema completo de monitoramento e controle.
Processamento de chá, desenvolvimento de chá verde dragonwell, ecoturismo e capacidade geral de processamento de chá pode exceder 3.000 toneladas, fonte principal de chá orgânico em pó junto com chá preto chunmee e também chá verde cozido, ervas e flores, chá profundamente processado, assim como mistura e embalagem de chá acabado, além de diferentes tipos de produtos e serviços.
Nós apoiamos qualquer forma de transporte, desde que seja conveniente e vantajoso para o chá dragonwell, de acordo com as necessidades dos clientes. Exportando para numerosos países, oferecendo excelente serviço pós-venda e resolvendo preocupações dos clientes em tempo real.
o dragonwell green é uma das primeiras empresas da província de Jiangxi na industrialização agrícola, ocupando uma posição de liderança com licença de importação e exportação independente. O Chá Dazhangshan foi certificado de acordo com o padrão da UE por 26 anos consecutivos. Ele também obteve certificações orgânicas em todo o mundo, incluindo NOP dos EUA, Naturland, BioSuisse, Rainforest e Kosher.