EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
În peisajele japoneze dramatic de bogate, unde grădini de ceai par să crească la întâmplare peste dealuri și în văi care dispără în bruma, există o joasă care te-așteaptă să fie descoperită: Magia produsă de fannings sencha organice. Particule mici care rămân după ce frunzele premium sencha au fost manipulate cu grijă, spre deosebire de corespondentele lor mai mari, cu frunze întregi. Fiecare dintre aceste frunze cresc natural și nu sunt crescut cu folosirea de fertilizante chimice, insecticide sau orice altceva artificial în natură, după o aspirație profundă de a se conecta direct la rădăcinile lor proprii care au început pur dintr-un proces manual, ceea ce duce la întreaga această începutură pentru natură.
Acesta este un proces delicat, deoarece colectarea frunzelor trebuie să se facă cu grijă când acestea sunt cele mai vitale, bogate în viață și semnificație, ceea ce de obicei are loc în primele săptămâni ale varii. Odată colectate manual, frunzele trec prin mai multe etape de metamorfoză datorită vaporului, care este crucial pentru păstrarea culorii lor verde intens inițiale și a gustului delicat. După vaporizare, frunzele vor fi rulate ușor pentru a afecta caracteristicile fizice și pentru eliberarea componentelor volatile/enzimatici.
Această ventilare se împarte în etapa de sortare atentă, o acțiune care nu este întotdeauna necesară când se pregătește ceaiul obișnuit. Cu toate acestea, ele sunt considerate valoroase - fiecare oferă o listă lungă de beneficii pentru sănătate pe care urmașii lor le cred că adaugă o altă stratificare la preparat.
accentul pus pe sencha fannings organică este mai mult decât gust - este o promisiune de sănătate pentru viață. Granulele de ceai conțin o cantitate imensă de antioxidanți împreună cu vitamine și minerale, care sunt toate naturale din cauza modului organic de culegere. Dar, așa cum probabil deja știți, cantități decente de catechine - în special epigallocatecina galat (EGCG) - sunt conținute în aproape toate felurile de ceai sencha, care sunt cunoscute pentru o varietate largă de proprietăți antioxidante și anti-inflamatorii. Ele ajută la reducerea stresului oxidativ: care, așa cum am văzut anterior, poate îmbunătăți boabele cardiovasculare precum și o varietate de canceri. Caffeina + L-teanina, care se găsește doar în ceai, un aminoacid rar care susține profund reducerea stresului mental și fizic, îmbunătățește funcția cognitivă, menținându-ți vigilența prin creșterea activității undelor cerebrale alfa.
Astăzi, cu reperabilitatea de care avem nevoie în aceste vremuri în care conștienta ecologică este la maxim, dar și acum cu prafuri de sencha organic. Majoritatea producătorilor conștiinți se conformă riguroaselor reguli organice de la fermă până la ceașcă, practicând metode salutare pentru sol, cum ar fi rotirea culturilor și compostarea, promovând biodiversitatea. De asemenea, în fiecare pungă de Rise Coffee Co. intră fasole de comerț echitabil - pentru că de ce nu ați vrea o ceașcă delicioasă și încălzitoare care să vă aducă aminte de cei care o pregătesc? O atitudine atât de holistică asigură echilibrul mediului durabil și ajută comunitățile care au practicat reducerea tradițională a ceaiului timp de generații să-și păstreze moștenirea.
Ajungeți la detalii despre o cană proaspată; există mai mult decât complexitate sub această vopsitoare simplă. Fannings < - Acestea sunt particule mici, momente de fierbere automatizată și o supă de ceai extrem de concentrată rezultând în gusturi foarte puternice & textură... gândește-te la un sencha de înaltă calitate în termeni de profile umami. Palata este armonioasă cu un echilibru delicat între frescuri erbacee verzi, sărat marine și atingeri minerale care se împletesc prin budile tale gustative. Un pahar perfumat eliberând acele note florale - dar fără sensualitate roșie însorită, flori sobiect aici curgând din coșuri de mărime la un robinet de struguri în favoarea mai gustoasei licheuri de sherry cu o atingere metalică și săratul său slatios care se supune remarcabil să lase parfumul său plăcut de portocale și struguri să zboare într-un vent iodat proaspăt, perfect pentru aceste zile toastate pe tufe calde (și/sau nopțile burstene). Cu fiecare sipitură vine o nouă stratificare de desfășurat în această enigmă teroarenă, soarele se inclină deasupra norilor și ploii congelează din sol, conjurând cenușii spinți de mână care cântă o odă asimetriei cu doar amintirea.
Prepararea cea mai bună a sencha fannings biologică este rezultatul unei echilibrări bune între temperatură/timp/tehnică. Cum să prepari: Fierbe apă, dar nu o suprafierbi dacă ai alegere. Temperatura ar trebui să fie de 175°F (80°C), deoarece caracteristicile delicate ale sencha vor dispărea la temperaturi ridicate. Pune aproximativ o lingură de fannings pentru fiecare 8 oz. De apă într-un ceainic preîncins sau infuzor. Adaugă apoi apa fierbinte și lasă frunzele să se înghețe timp de 30 de secunde inițial, pentru a extrage toată aromata, dar fără amaritudine. Trebuie să prelungi timpul și pentru celelalte infuziuni (de obicei merg cel puțin 45 de secunde și uneori chiar până la un minut mai mult), deoarece fiecare infuziune aduce elemente diferite de gust din frunze. Gustează progresul său la fiecare infuziune (se îmblandă și apoi se dezvolta).
Pentru că, în cele din urmă, degustarea unui sencha fanning organic este despre mai mult decât doar a băga o bucată de frunză de ceai; este aprecierea naturii sub forma sa cea mai simplă și basică unită cu creativitatea și ingenuitatea umană, toate acestea fiind încadrate în tradiții timpurilor care ne unește ca iubitori ai unui ceai fin.
Ceaiul Dazhangshan printre liderii primari ai industrializării agricole din provinca Jiangxi, import export independent de sencha fannings organice. Ceaiul Dazhangshan are standardul certificat al sencha fannings organice timp de 26 de ani consecutive. În plus, a primit certificări organice suplimentare în întreaga lume, inclusiv NOP în SUA, Naturland în Germania, BioSuisse în Elveția, Rainforest Kosher precum și produse de ceai organic de înaltă calitate.
Noi oferim fannings de sencha organic prin orice tip de transport, atât timp cât este rapid, ușor și eficient, în funcție de nevoile clientului, exportând într-o varietate de țări și oferind un serviciu post-vânzare perfect pentru a rezolva întrebările clientilor ori de câte ori aceștia le au.
Plantele de sencha organic acoperă o zonă vastă, baza de producție a ceaiului de 12.000 mu (800 de acre) fiind documentată de Vamale Provinciale Jiangxi, iar parc industrial ecologic Dashan cuprinde o suprafață de 34.400 de metri pătrați, cu capacitatea de a procesa trei mii de tone. Acesta are un sistem superb de control și inspecție.
Procesarea căiielui, dezvoltarea și cercetarea tehnologiei, ecoturismul, în general capacitatea de procesare a căiielui poate să ajungă la 3000 de tone de fannings de sencha organic. Produsul principal este organic, oferind gunpowder, chunmee, verde, negru, căiieluri suptivați, herbe și flori, produse adânc procesate și bine ambalate pentru amestecarea căiielui.