EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
Тончайший аромат, который очаровывает чувства на протяжении веков — это зеленый чай Лунцзинь, безусловно драгоценное сокровище среди любителей китайского чая. Выращенный и собранный вручную в живописных холмах Ханчжоу, Китай, этот чай аккуратно собирается руками, привыкшими работать в теплицах, чтобы стать тем, что вы вот-вот испытаете. Путешествуйте вместе с нами через историю ручного изготовления зеленого чая Лунцзинь, удивляйтесь, как он отличается по вкусу от других зеленых чаев, узнайте, какие чашки перенесут вас прямо в Восточную Азию, и откройте множество связанных со здоровьем преимуществ (среди прочих) от потребления этого изысканного напитка, а также ознакомьтесь с некоторыми популярными брендами, ждущими вашего одобрения!
Чай Лунцзинь является популярным китайским зеленым чаем и одним из самых ранних типов, о которых есть записи, датируемые на сотни или даже тысячи лет назад во времена династии Тан в Китае. Собранный с живописных полей Ханчжоу, Китай, чайные листья аккуратно собираются вручную во время ранневесеннего сезона сбора урожая до праздника Цинмин для максимальной пользы благодаря соединениям, таким как катехины и антиоксиданты. После бережного сбора они тщательно просушиваются и нагреваются в сковороде, чтобы остановить окисление. Важный этап — так называемый процесс «убийства зелени» — происходит небольшими партиями для равномерного распределения тепла и предотвращения подпалин. После быстрой паровой обработки листья скручиваются вручную в длинные тонкие полоски и высушиваются в высокотемпературной печи, чтобы сохранить этот свежий и тонкий ореховый вкус чая.
Как профиль вкуса чая Лунцзинь сравнивается с другими видами зеленого чая
Большинство людей любят вкус чаляньского зелёного чая, так как его вкусовой профиль отличается от большинства других сортов зелёного чая. Этот чай гладкий, с мягким ореховым привкусом и лёгкими овощными нотками (значительно менее выраженными, чем у матча), но обладает более насыщенным вкусом благодаря своей тонкой сладости, которая делает его уникальным по сравнению с другими зелёными чаями, не оставляя горечи после каждого глотка. Похожий вкус и опыт от чаляньского зелёного чая можно сравнить с сенчей или гюокуро, но он обладает собственной изысканной особенностью.
Предпримите оживляющее приключение для чувств, научившись правильно заваривать драконовую зеленую чай так, чтобы он раскрыл свой полный вкус. Нагрейте воду до 160-170°F, чуть ниже кипения. Вы можете выбрать погружение небольшого количества листьев, обычно 2-3 грамма в более чем 8-10 унциях воды для обычного заваривания — примерно только одну или тридцать секунд. Таким образом, вы сможете избежать использования слишком горячей воды или длительного заваривания, что может сделать чай горьким. Как и все чаи, драконовый зеленый чай должен завариваться согласно вашим предпочтениям и вкусу.
помимо его wonderful вкуса, зеленый чай Лунцзин абсолютно богат пользой для здоровья. Этот вид чая способствует: регуляции уровня сахара в крови - что важно для больных диабетом 2 типа, антиоксидантам, похудению (конкретно снижению уровня жиров), здоровью сердца, функционированию иммунной системы и снижению холестерина. Еще одна особенность чая Лунцзин заключается в том, что он содержит меньше кофеина, чем черный чай или даже кофе, для тех, кто хочет держать под контролем ежедневное потребление кофеина.
Насладитесь тщательно отобранным разнообразием лучших цветочных чаев Лунцзин, каждый со своим уникальным вкусом, который доставит вам удовольствие:
Dragon Tea House – Популярный китайский онлайн-магазин чая, известный тем, что предлагает выбор высококачественных зеленых чаев Лунцзин от местных фермеров в Ханчжоу.
Teavivre – Наслаждайтесь этим отобранным вручную зеленым чаем Лунцзин от Teavivre, произведенный традиционными методами, с приятным свежим и ореховым вкусом и сладкими нотками.
Harney & Sons – Наслаждайтесь сочетанием зеленого чая Лунцзин и жасмина от этой американской компании, которое создает сладкий, уникальный вкусовой опыт.
Rishi Tea: Этот органический и сертифицированный как справедливая торговля зеленый чай Лунцзин в рассыпном виде от Rishi создает отличную чашку, упакованную в ручные швы, 100% биоразлагаемые мешочки из муслина, что сбалансирует соотношение между устойчивостью (и потрясающим вкусом).
Результат: эпикурейский мастер-класс; вкусовое путешествие настолько ароматное и успокаивающее, что традиция Лунцзина остается такой же яркой даже спустя 15 дней после сбора у штаб-квартиры The Tea Makers of London. Извлеченный из региона Ханчжоу Китая с особым мастерством, этот чай обладает крайне нежным и ореховым вкусом, который выдает его как родственника. Он дарит легкую, дружелюбную чашечку ко всякому чаепитию благодаря своей хорошей способности к завариванию. Действительно, существует лишь ограниченное место для премиальных брендов, но правильный зеленый чай Лунцзин ждет своего открытия.
площадь органических плантаций может быть обширной. Согласно записям провинции Цзянси о производстве зеленого чая Лунцзинь, существует 12 000 акров (800 га) мест производства чая. Эко-промышленный парк Да Шань охватывает 134 400 квадратных метров. Его производственная мощность составляет 30 тонн в год. Парк оснащен полной системой мониторинга и контроля.
Обработка чая, производство зеленого драконьего чая, экотуризм общий объем переработки чая может превысить 3000 тонн, основной источник органического порошкового чая вместе с черным чаем Чунми и отваренным зеленым чаем, травы цветы, глубокая переработка чая, а также готовые смеси чая упаковка и различные виды продукции и услуг.
Мы поддерживаем любую форму транспортировки, при условии что это удобно и выгодно, согласно потребностям клиентов. Экспорт осуществляется в множество стран, предлагая отличное послепродажное обслуживание, решая проблемы клиентов в режиме онлайн в любое время.
завод драконьего зеленого чая является одной из первых компаний аграрной индустриализации провинции Цзянси, занимающей лидирующую позицию с полной независимой лицензией на импорт и экспорт. Чай Дацзяншань сертифицирован по стандартам ЕС уже 26 лет подряд. Он также получил органические сертификаты по всему миру, включая NOP США, а также Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher.