EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
V bohatých a dramatičnych japonských krajinkách, kde sa čajové záhrady zdajú rastúce náhodne po kopcoch a do údolí, ktoré zmiznú v opáre, je skrytý kameň čakajúci na objavenie: Magia vyprodukovaná organickými sencha fanningsmi. Malé častice, ktoré zostanú po tom, čo sú premium sencha líste okúpané s starostlivosťou, v porovnaní so svojimi väčšimi, celými protipartiami. Každý z týchto lístkov rastie prirodzeným spôsobom a nerastie s použitím žiadnych chemických hnojív, pesticídov alebo jednoducho čohokoľvek umelého podľa hlbokého strebenia pripojiť sa priamo na ich vlastné korene, ktoré začali čisto z rukotvoreného procesu, čo viedlo ku celému začiatku pre prírodu.
Toto je náročný proces, pretože listy treba beráti opatrné, keď sú najživejšie, bohaté na život a význam, čo obvykle nastáva počas prvého týždňa leta. Po manuálnej zbierke listov prejdú niekoľkými stádiami metamorfozy díky páreniu, ktoré je kľúčové na zachovanie ich pôvodného živého zeleného farby a jemného chuťu. Po párení budú listy pomaly skĺbané, aby sa ovplyvnili ich fyzické vlastnosti a uvoľnenie enzymových/voľateľných komponentov.
Toto rozfúkanie sa delí v opatrné triedenie, ktoré nemusí byť potrebné pri výrobe bežnej čaju. Aj tak, považujú sa za cenné – každý ponúka dlhý zoznam zdravotných účinkov, ktoré ich nasledovatelia veria, že pridajú ďalšiu vrstvu ku kuhanu.
Dôraz za organickými sencha fanningsmi je viac než len chuť - je to sľub zdravia na celý život. Tečkovité čajové granuly obsahujú obrovské množstvo antioxidantov spolu s vitamínmi a minerálmi, ktoré sú úplne prirodzené, keďže boli zbierané pomocou organického spôsobu. No, ako už môžete vedieť, v decených množstvách catechínov - predovšetkým epigallocatechin gallate (EGCG) - sa nachádzajú takmer vo všetkých druhoch sencha čaju, ktoré sú známe širokou paletou antioxidantných a protizápalových vlastností. Pomáhajú znížiť oxidatívny stres: čo sme už predtým videli, ako môže zlepšiť kardiovaskulárne ochorenia a rôzne druhy rakoviny. Kofein+L-teanin, ktorý sa nachádza iba v čaji, rearý amino kyselina, ktorá hlboko podporuje zníženie duševného a fyzického stresu, zlepšuje kognitívnu funkciu, pričom udržiava pripätie šírením alfa mozkovej aktivity.
Dnes, s potrebnou sledovateľnosťou v časoch, keď je ekologická vedomosť na vrcholí, ale aj teraz s orgánickými sencha drobinkami. Väčšina zodpovedných výrobcov sa drží prísnych orgánických noriem od farma po šialenku tým, že praktikujú metódy zdravého pôdy, ako je obchod rotácia a kompostovanie, čo podporuje biodiverzitu. navyše, do každej vrecka Rise Coffee Co. idú fairly obchodné zrny - prečo by sme si nepriželali deliciosne teplo šialenky, ktorá vyvoláva myšlienky na tých, ktorí ju vyrábajú? Takýto holistický prístup zabezpečuje udržateľnú rovnováhu prostredia a pomáha komunám, ktoré generácie pracujú na zachovaní tradičnej čajovej produkcie, aby si zachovali svoje dedičstvo.
Začnite sa zaoberať detailmi novovyvareného šálku; pod touto jednoduchou fasádou je viac ako len zložitosť. Fannings < - Sú to malé častice, momenty automatického varenia a super koncentrovaná polievka silnej kóre výsledkom s veľmi silnými chutami a pocitmi vo vôle... premýšľajte o vysokokvalitnom senche v kontexte umami profilov. Chuť je harmonická s délicatnou rovnováhou čerstvých zeleninových prvkov, morského slaného chuti a minerálnych dotykov preplätaných cez vaše chuťové púdy. Pekne voniaci pohár vydačujúci tieto kvetové noty - ale žiadna sonce poliepovaná červená citlivosť, kvety tu sú nadprirodzené, vylievajú sa z moren do vody na stráve zemalíkov, aby sa preferovala chutnejšia sherry lees s maľom dotykom a slaným chutom so slatiej, ktorý úžasne potlačuje samého seba, aby si jeho rozkošná hrozienková-citrónová vonnosť odparila do osviežujúceho vítra naplneného jodom, co je tak správne pre tieto dni opäknuté na horách streliek (a/nebo búru). S každým lokom prichádza nová vrstva na objasnenie v jej terroirenigme, pričom sa slnko skloní pred oblakmi a dežďom srstnutým z pôdy, ktoré majestátnie preplétajú ruky, ktoré spievajú ódu ne symetrii iba ich pamäťou.
Vařenie organických sencha fannings je na svojej najlepšej strane výsledkom dobrého vyváženia medzi teplotou, časom a technikou. Ako varit: Dones vodu k varu, ale neprevaruj, ak môžete. Teplota by mala byť 175°F (80°C), pretože délicatné charakteristiky sencha zmiznú pri vysokých teplach. Položte približne 1 lyžičku fannings na každé 8 uncí vody do predohriatej čajníky alebo infuzéra. Naplnite horkou vodou a dajte lístiam počiatočných 30 sekúnd na vařenie, aby sa nasákli ich chuťou, ale vôbec bez hořkosti. Pre následné namäkania rozšírte čas ešte viac (obvykle ídem aspoň 45 sekúnd a niekedy až o minútu dlhšie), pretože každé namäkanie prináša rôzne prvky chuti z lístkov. Užívajte si jej pokrok s každým namäkaním (začína sa uľahčovať a potom sa rozširuje).
Pretože, nakoniec, ochutnanie organického sencha fanningsu je o viac, než len pití čajovej listy; je to ocenenie prírody v jej najjednoduchšej a základnej forme spojené s ľudsou kreativitou a vynaliezavosťou v rámci tradícií, ktoré nás spojujú ako milovníkov kvalitného čaju.
Čaj Dazhangshan medzi prvými vodcami poľnohospodárskej industrializácie provincie Jiangxi, nezávislý import a export organických sencha fannings. Čaj Dazhangshan má certifikovaný standard organických sencha fannings už 26 rokov po sebe. Okrem toho získal ďalšie organické certifikácie po celom svete, ako NOP v USA, Naturland v Nemecku, BioSuisse v Švajčiarsku, Rainforest Kosher a kvalitné organické čaje.
My organic sencha fannings ponúkame všetky typy dopravy, rýchle, jednoduché a efektívne, podľa potrieb zákazníkov, exportujeme do mnohých krajín, poskytujeme dokonalú záručnú službu a vyriešime otázky zákazníkov na mieste v ľubovoľnom čase.
Plantáže s organic sencha fanningsom pokrývajú rozsiahlu oblasť, 12 000 mu (800 hektárov) základne na výrobu čaju, dokumentované Jiangxi Provincial Customs, ekologickej priemyselnej zóny Dashan sa rozprestiera na plochu 34 400 štvorcových metrov, kapacita spracovania tri tisíce ton. Majú úžasné riadenie a kontrolný systém.
Spracovanie čaju, výskum a vývoj technológií, ekoturizmus, celková kapacita spracovania čaju môže dosiahnuť 3000 organic sencha fannings. Hlavná výroba je organic, ponúkame gunpowder, chunmee, zelený, čierny, párený čaj, byliny a kvety, hlboko spracované a dobre zabalené čajové mixy.