En oerhört förgärd doft som fångar sinnen sedan århundraden - Longjing-grönt te, säkert en dyrbart skatt bland kinesiska teentusiaster. Odlat och handplockat i de vackra bergen utanför Hangzhou, Kina, plockas detta te av mjuka händer tränade i växthuseffekter så att det kan bli det du står på tröskeln till att uppleva. Följ med oss när vi tar en resa genom historien om handgjort Longjing-grönt te, andas in hur det jämför sig smakmässigt med andra gröna teer, lär dig vilka koppar som kommer att transportera dig direkt till Östasien och upptäck en rad hälsofördelar associerade (bland annat) med konsumtion av detta fina dryck, tillsammans med rekommendationer av några högt rankade märken som väntar på dina smaklurar!
Longjing-teet är ett populärt kinesiskt grön té och en av de äldsta typerna som har registrerats, som går tillbaka hundratals eller till och med tusentals år tillbaka under Tang-dynastin i Kina. Hämtat från de gröna fälten i Hangzhou, plockas teblad mjukt på hand under tidig vårs skördssäsong innan Qingming-festivalen för högsta näringsvärdet med sammansättningar såsom catechiner och antioxidanter. Efter det mjuka plockningsprocessen, värmas de försiktigt och kokas i en stekpanna för att stoppa oxidationen. En viktig åtgärd – känt som den 'kill-green' processen – sker i mindre portioner för jämn värmeutdelning och att eliminera brännning. Efter att ha blivit snabbt dämpade, rullas bladen på hand till långa tunna strimmor som torkas i en högtemperaturugn för att bevara detta friska och subtila nötiga te.
Hur Dragonwell Té Smakprofil Jämför Med Andra Typer Av Grön Té
Flera människor älskar smaken av Dragonwell-grönt te eftersom det har en smakprofil som skiljer sig från de flesta andra sorterna av gröna te. Detta te är mjukt, med en stillsam nötlik och vegetabilisk underton (mycket mindre framträdande än matcha), men har mycket mer kropp i sin totala smak tack vare dess svala söthet som gör det unikt i jämförelse med andra gröna te, utan att lämna någon bittertasmak efter varje klunk. Smaken och upplevelsen av liknande Dragonwell-gröna te dras i jämförelse med sencha eller gyokuro, men uttrycker en försiktig avstängning på eget vis.
Utför en uppvaknande äventyr för sinnen genom att lära dig hur man imponerande bröder lungchungrön te så att det utvecklar sin fulla smak. Få vatten till 160-170°F, hetat precis under kokning. Du kan välja att doppa en liten mängd blad, vanligtvis 2-3 gram i mer än 8-10 uncer vatten för vanlig bröding - omkring endast en sekund eller trettio sekunder. På det sättet kommer du att kunna undvika att använda vatten som är för varmt eller att låta teerna stå för länge, vilket kan göra dem bittra. Som alla te, bör lungchungrön te brödas enligt dina preferenser och smak.
utom dess underbara smak är Dragonwell grönt te absolut fullt av hälsofördelar. Detta slag av te stöder: Blodsockerreglering - vilket är viktigt för personer med typ 2 diabetes, Antioxidanter, Viktminskning (specifikt minskning av fettnivåer), Hjärtats hälsa, Immunsvarsfunktion, Kolesterolminska. Ett annat värdefullt faktum om Dragonwell grönt te är att det innehåller mindre koffein än svart te eller till och med kaffe, för de som vill hålla sin dagliga koffeinintag på jämn förtärande.
Njut av en noggrant utvald sortiment av de bästa Dragonwell gröna blommteerna som erbjuds, alla med sina egna distinkta smaknoter för dig att njuta av:
Dragon Tea House – En populär kinesisk baserad online tebutik som är känd för att erbjuda en utbud av högkvalitativa Dragonwell gröna teer från lokala bonder i Hangzhou.
Teavivre – Njut av denna handplockade Dragonwell gröna te som erbjuds av Teavivre, producerad med traditionella metoder för en underbar frisk och nötig te med söta noter.
Harney & Sons – Upplev blandningen av Dragonwell grönt te och jasmin från detta amerikabaserade företag som kombinerar för ett søtt, unikt smakupplevelse.
Rishi Tea: Detta organiska och fair trade-certifierade Dragonwell gröna löstee från Rishi gör en fantastisk kopp i handsydda, 100% biodegradabla musslinspåsar som balanserar mellan hållbarhet (och fantastisk smak).
Resultatet: en epikuren mästareklass; en smaksafari så aromrik och tröstande att traditionen av Dragonwell är lika levande nu, 15 dagar efter skörden vid The Tea Makers of London Huvudkontor. Dragen från Hangzhou-regionen i Kina med färdighet, är det här teet extremt känsamt och nötigt i smaken, vilket avslöjar det som en släktning. Det ger en lättgoing, vänlig kopp te vid varje kafferep tack vare dess goda kokfunktion. Verkligen, det finns bara så mycket utrymme för premiumvarumärken där ute, rätt Dragonwell gröna te bara väntar på att upptäckas.
området organiska teplantager kan vara omfattande. Enligt Jiangxi-provinsens dragonwell gröna teuppgifter finns det 12,000 acker (800 ha) teodlingsplatser. Dashans ekopark täcker 134.400 kvadratmeter. Dess bearbetningskapacitet är 3,0 ton årligen. Parken är utrustad med ett komplett övervakningssystem.
Bearbetning av te, utveckling av drakekällargrönt, ekoturism och allmän bearbetningskapacitet för te kan överstiga 3 000 ton. Huvudkällan är organiskt kongpowder-te längs med chunmee-svartte samt kokt grönt te, örter och blommor, djupbearbetat te, färdigbehandlat te blandning och förpackning samt olika typer av produkter och tjänster.
Vi stöder alla former av transport, så länge det är bekvämt och fördelaktigt enligt kundens behov. Vi exporterar till många länder och erbjuder utmärkt efterförsäljningstjänst som löser kundens bekymmer i realtid.
drakekällargrön är bland de första företagen inom jordbrukets industrialisering i Jiangxi-provinen som har en ledande position och fullständig oberoende import- och exportlicens. Dazhangshan-te har certifierats enligt EU-standarden i 26 på varandra följande år. Det har också fått organiska certifikat runt om i världen, inklusive NOP från USA och även Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher.