ตัวอย่างเช่น: คุณเคยหยุดนิ่งสักนาทีเพื่อหายใจเข้าลึกๆ และดมกลิ่นหอมของดอกจัสมินที่บานอยู่ในสวนไหม? ถ้าฉันบอกว่าดอกไม้เหล่านั้นสามารถมอบความอบอุ่นในแก้วชาแบบเขตร้อนให้เราได้ คุณจะรู้สึกอย่างไร? การเดินทางของฮารีสู่ใบชาจัสมินกำลังรอคอยอยู่ ดังนั้นมาเริ่มสำรวจป่าอันงดงามของ "ราชินีแห่งดอกไม้" กันเถอะ!!
ดังนั้น ชาจัสมินก็เป็นเพียงชาเขียวหรือชาดำดอกไม้อื่น ๆ ที่ทำจากเมล็ดอ่อนและใบอ่อนโดยเฉพาะที่มาจากพืชคาเมเลีย ซีเนนซิส แต่สิ่งที่ทำให้ชาจัสมินพิเศษคือวิธีการผลิตของมัน - โดยใช้พืชชนิดหนึ่งที่เรียกว่าจาสไมนัม ซึ่งนำมาใช้เพื่อให้ใบชาได้รับรสชาติ ใบชาจะถูกตากแดดและเติมกลิ่นจากดอกไม้สีขาว... สิ่งนี้ช่วยให้พวกมันสามารถดูดซึมความหอมละมุนของดอกไม้ใหม่ ๆ เหล่านี้
ในช่วงชีวิตที่อยู่กลางแจ้ง เราเพลิดเพลินไปกับกลีบกุหลาบ [ชา gulabi] จากใบชาจัสมิน
ใบชาจัสมินปล่อยกลิ่นอ่อน ๆ ของดอกไม้ที่บานสะพรั่งเต็มที่ และพาฉันเข้าสู่สวนดอกไม้ที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของดอกจัสมินที่กำลังบาน การดื่มคำแรกมอบรสชาติหวานอ่อน ๆ ที่ซับซ้อนและยังคงเหลืออยู่บนลิ้น สร้างประสบการณ์การดื่มชาที่ยอดเยี่ยม
ลองสำรวจกันต่อว่าคุณสามารถชงชาจัสมินที่สมบูรณ์แบบของคุณได้อย่างไรในที่นี้ :
ก่อนอื่น ให้เตรียมน้ำกรองสดและต้มจนเดือด จากนั้นรอให้อุณหภูมิลดลง (ประมาณ 176°F/80°C) ซึ่งเหมาะสมสำหรับการสกัดกลิ่นหอมของใบจัสมิน
ใส่ใบชาที่มีกลิ่นหอม 1-2 ช้อนชาลงในบอมบิลลาหรือถุงชาก็ได้
เทน้ำร้อนลงบนใบชาแล้วหมักไว้ 2-3 นาทีเพื่อรับถ้วยชาที่สมบูรณ์แบบ
เมื่อผ่านไป 3 นาที ให้นำเครื่องกรองชาหรือถุงชาออกแล้วเพลิดเพลินกับทุกๆ คำของชาจัสมินที่ชงได้พอดี!
อย่าพยายามคิดมากไป เพียงแค่ติดตามกลิ่นของชาจัสมินย้อนกลับไป (มิถุนายน 2005) ในยุค ส่ง ราชอาณาจักร (ยุคทอง) ของจีน และร่างกายก็เผยให้เห็น - การจลาจล และโอ้ พระเจ้า มันเป็นประสบการณ์เมสซิยาห์ที่เป็นนิรันดร์สำหรับคนรักชา ดอกจัสมินเป็นหนึ่งในกลิ่นแรกๆ ที่ถูกใช้เพื่อลดรสที่เข้มข้น - เป็นยุคที่เรามักจะมองย้อนกลับไปว่าเป็นช่วงเวลาแห่งความสำเร็จทางวัฒนธรรมและศิลปะ และเมื่อบางคนสั่งซื้อมันในขณะที่ยังใหม่ ชาจัสมินก็เริ่มสร้างชื่อเสียงให้ตัวเองในระดับโลก โดยแสดงถึงมิตรภาพและความใจกว้างในประเทศจีน (และทั่วโลก!) โดยสะกดคนรักชาทั่วโลกด้วยกลิ่นหอมที่น่าหลงใหลมาตั้งแต่อดีตกาล ขณะที่ดอกจัสมินยังคงพุ่งสูงขึ้นแม้ในหมู่ผู้ที่ไม่หลงใหล... บางครั้งแทบแยกไม่ออกเลย!
ชาใบจัสมินชนิดนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย นี่คือเหตุผลว่าทำไมการเพิ่มชาจัสมินในกิจวัตรประจำวันของคุณในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งถึงเป็นสิ่งที่ดี:
ช่วยผ่อนคลาย: คุณสมบัติในการผ่อนคลายที่ช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวล ทำให้ชาชนิดนี้เป็นยาบำรุงที่สงบในเวลากลางคืนได้อย่างยอดเยี่ยม
อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ: ปริมาณมากของสารต้านอนุมูลอิสระในใบชาจัสมินช่วยต่อสู้กับผลกระทบของการเกิดออกซิเดชัน ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นและลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังทุกประเภท
ช่วยผ่อนคลายและนอนหลับสนิท: การดื่มชาจัสมินก่อนนอนสามารถช่วยสร้างความผ่อนคลาย ซึ่งไม่เพียงแค่ทำให้คุณผ่อนคลาย แต่ยังช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้นในเวลากลางคืนเนื่องจากคุณสมบัติผ่อนคลายตามธรรมชาติที่มีทริปโตเฟน
ช่วยควบคุมน้ำหนัก: แคทีชินในใบชาจัสมินสามารถเพิ่มเมตาบอลิซึมของร่างกาย ช่วยให้เผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น
นั่นคือเหตุผลที่ใบชาจัสมินไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมในฐานะเครื่องดื่ม แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณในทุกวัย อีกทั้งหากคุณต้องการเวลาสงบสักครู่หรือชอบผ่อนคลายด้วยการสัมผัสธรรมชาติ ชาจัสมินก็เป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดูแลสุขภาพของคุณ
กระบวนการแปรรูปชา การวิจัยพัฒนา เอโคทัวริซึมทั้งหมด กำลังการผลิตประจำปีของชาก็อาจเกินกว่าใบชาจัสมินหลายตัน แหล่งสำคัญของการผลิตอินทรีย์คือชากระสุนพร้อมกับชาดำชุนมี ชาเขียวอบไอน้ำ พืชดอก ชาที่ผ่านการแปรรูปลึกๆ ก็ยังรวมถึงการผสมและบรรจุภัณฑ์ชาสำเร็จรูป สินค้าและบริการ
ชาด้าจวงซานเป็นหนึ่งในผู้นำอุตสาหกรรมการเกษตรกลุ่มแรกของมณฑลเจียงซี มีใบอนุญาตส่งออกและนำเข้าแบบอิสระ ชาด้าจวงซานได้รับการรับรองตามมาตรฐานของสหภาพยุโรปสำหรับใบชาจัสมินหลายปีติดต่อกัน นอกจากนี้ยังได้รับใบรับรองออร์แกนิกจากทั่วโลก เช่น NOP ในสหรัฐอเมริกา และ Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher
เราให้ความสำคัญกับประเภทของการขนส่ง โดยเลือกวิธีที่เร็ว สะดวก และมีประสิทธิภาพขึ้นอยู่กับความต้องการของลูกค้า การส่งออกสินค้าไปยังประเทศต่างๆ พร้อมทั้งมอบบริการหลังการขายที่ดีที่สุดเพื่อตอบสนองความกังวลของลูกค้าเกี่ยวกับใบชาจัสมินตลอดเวลา
ไร่ปลูกชาจัสมินออร์แกนิกครอบคลุมพื้นที่กว้างใหญ่ 12,000 มู่ (800 เอเคอร์) พื้นฐานการผลิตชาขนาด 800 เอเคอร์ได้รับการบันทึกโดยศุลกากรมณฑลเจียงซี อุตสาหกรรมเชิงนิเวศในเขตแด่ซานครอบคลุมพื้นที่ 34,400 ตารางเมตร มีความสามารถในการแปรรูปสามหมื่นตัน มีระบบควบคุมและการตรวจสอบที่ยอดเยี่ยม