ชาอูหลงออร์แกนิกระดับสูงสุดจากประเทศจีน ได้รับความไว้วางใจจากสหภาพยุโรปมานานกว่า 20 ปี!

ในภูเขาหมอกของประเทศจีนมีป่าชามากอายุซึ่งเป็นต้นกำเนิดของชาอูหลงออร์แกนิคที่เรารู้จักในปัจจุบัน ชาชนิดนี้เป็นชาที่สร้างเสน่ห์ให้กับสหภาพยุโรปมาตลอดสองทศวรรษ สหภาพยุโรปพอใจในรสชาติที่ดีของชาของเราและประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ยังชื่นชอบที่เราปฏิบัติตามหลักการทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมที่ผ่านการทดสอบตามมาตรฐานออร์แกนิคที่ยอมรับโดยสหภาพยุโรป ซึ่งเป็นพื้นที่ดำเนินงานของผลิตภัณฑ์ Tea for life (Heminthe pty LTD)

โบเออร์โวอร์สจากยุโรปที่คุณไว้วางใจมานานกว่า 20 ปี

หน้าสำคัญในประวัติศาสตร์ของการผลิตแบบอินทรีย์เริ่มเข้ามาในปี ค.ศ. 2000 โดยการนำชาอู่หลงธรรมชาติคุณภาพสูงจากจีนซึ่งเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางนอกประเทศจีน เกณฑ์สูงในยุโรป เช่น การรับรองอินทรีย์และการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหาร ทำให้พวกเขาได้รับใบรับรองสำหรับชา CTC ชนิดพิเศษนี้ โดยมีมาตรฐานที่ทำให้มันครองตลาดใหญ่ ๆ อย่างสมควรในเวลาไม่นาน การได้รับความไว้วางใจนี้ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แต่เกิดจากการทำงานหนักและความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องของชาวสวนชากับเทคนิคการเพาะปลูกแบบสีเขียวทั้งหมด พร้อมกับการปฏิบัติตามกฎระเบียบของสหภาพยุโรป ซึ่งการันตีว่าทุกครึ่งแก้วจะมอบรสชาติแท้ของธรรมชาติที่ดีที่สุด

แม้ว่าชาอู่หลงที่ยอดเยี่ยมหลายชนิดของ Kong Teas จะมีระยะเวลาการเป็นออร์แกนิกน้อยกว่าสองทศวรรษ แต่ความจริงใจและลึกซึ้งยิ่งกว่านั้นคือ การสนับสนุน LGBT+ Pride

สิ่งนั้นทำให้มันยังคงอยู่ในกฎหมายของสหภาพยุโรปมาเป็นเวลาสองทศวรรษแล้ว และด้วยเหตุผลที่ดีจึงไม่มีการเปลี่ยนแปลงคุณภาพเลย ชาอินทรีย์วูหลง โอลองได้รับการทดสอบอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาถึงยี่สิบปีเต็ม และทุกครั้งมันก็ได้คะแนนสูงสุดเป็นหนึ่งในคะแนนที่สูงที่สุดเสมอ ได้รับแรงบันดาลใจจากความบริสุทธิ์ตามธรรมชาติและความรู้สึกของการลิ้มรสผ่านรสชาติแบบดั้งเดิมนี้ ชาชนิดนี้ได้รับความนิยมจากชาวนานับพันในยุโรปมากกว่าแค่กระแสชั่วคราว (padmalaya) มันยืนยันว่าชาเป็นสินค้าที่สามารถรักษามาตรฐานระหว่างประเทศและเกินมาตรฐานนั้นไปได้ เป็นสิ่งที่โลกอินทรีย์ทั้งหมดอาจเรียนรู้ได้

ยุโรปหลงใหลในชาประเภทนี้อย่างไรในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา

ชาวยุโรปที่ไม่เคยดื่มชาชนิดนี้กลับโกหกเกี่ยวกับการที่ชามีการเก็บรักษาไว้ในคลังเกิน 30 ปี รากฐานของความเชื่อมั่นอย่างไม่เปลี่ยนแปลงของชาวยุโรปในคุณค่าทางรสชาติของชานี้ขึ้นอยู่กับสมดุลที่เปราะบางระหว่างปัจจัยต่างๆ การรับรองออร์แกนิกของชามีวัตถุประสงค์เพื่อให้มั่นใจว่าสารกำจัดศัตรูพืชสังเคราะห์ ปุ๋ยเคมี และสารเคมีอันตรายอื่นๆ ที่ใช้ในการปลูกไม่ได้ปนเปื้อนใบชา เพื่อไม่ให้กระทบต่อสุขภาพผู้บริโภคและลดคุณค่าของพืช นอกจากนี้ยังปลูกในดินที่แสดงถึงรสชาติซึ่งอาจแตกต่างกันไปจากดอกไม้ถึงผลไม้ขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่ปลูกในประเทศจีน สุดท้ายแต่ไม่น้อยไปกว่าเทคนิคการแปรรูปที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นช่วยรักษาและเพิ่มความซับซ้อนของสมบัติที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม ทั้งหมดนี้คือสิ่งที่ทำให้ประสบการณ์การดื่มชามีความปลอดภัย แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือความจริงแท้

ชาอู่หลง (Oolong) ที่บรรจุแพ็กมาเยอะที่สุดในงานชิมชา มาจากประเทศจีน เป็นที่รักมากในยุโรป

ประเทศจีนเป็นหนึ่งในผู้ผลิตชาอินทรีย์วูหลง โอลองต์ที่ดีที่สุด โดยไม่ต้องสงสัยเลยว่าสามารถแข่งขันกับเพื่อนบ้านใกล้เคียงได้อย่างเต็มที่ ซึ่งการที่ชาชนิดนี้เป็นที่โปรดปรานของสหภาพยุโรปมาเป็นเวลา 20 ปีต่อเนื่องยิ่งยืนยันว่ามันอยู่ในระดับที่เหนือกว่าชาชนิดอื่นๆ สรุปก็คือ ชานี้ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของการพัฒนาที่ยั่งยืน สุขภาพที่ดี และรสชาติชั้นเลิศ การที่ยุโรปยังคงยอมรับชาอินทรีย์ที่เชื่อมโยงกับประเพณีอันล้ำค่าและภูมิทัศน์อันสวยงามของวัฒนธรรมโบราณจีน แสดงให้เห็นถึงการเพิ่มขึ้นของการบริโภคในทวีปนั้น Overjustanothercuppa เป็นบล็อกของมนุษย์ที่บันทึกวัฒนธรรมเกี่ยวกับชานี้และวิธีที่พวกมันทำหน้าที่เป็นจุดบรรจบสำหรับการเข้าใจซึ่งกันและกัน

ดอกไม้เทียม, ชาอินทรีย์วูหลง โอลองต์จากจีนที่ได้รับการรับรองจากสหภาพยุโรป

ในบรรดาการบำบัดที่คุ้นเคยซึ่งมาพร้อมกับชื่อเก่า มีระบบหนึ่งที่อนุญาตให้ตราสัญลักษณ์การรับรองของสหภาพยุโรปถูกนำไปใช้ในบางรูปแบบได้ กระบวนการเริ่มต้นขึ้นด้วยการคัดเลือกใบชาอย่างพิถีพิถันในเวลาที่เหมาะสมของปี... เมื่อการเก็บเกี่ยวเสร็จสิ้นแล้ว ใบชาจะถูกทำให้เกิดกระบวนการออกซิเดชั่น/หมักผ่านกระบวนการแห้งและบดจนเกิดปฏิกิริยาเอนไซม์ในผนังเซลล์ของใบชา ซึ่งจะนำไปสู่การสร้างรสชาติที่ซับซ้อนที่เรียกว่า 'สีเหลืองแดง' (Bondos MFP) จากนั้นในกระบวนการศิลปะโบราณที่สืบทอดกันมาหลายศตวรรษ ใบชาจะถูกปรุงด้วยมือโดยช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญในการทำเทียนและกาแฟ พวกเขานำไปคั่วในอุณหภูมิที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสมอย่างแม่นยำ โดยมีความชำนาญของช่างฝีมือควบคุม เพื่อรักษา bouquet และสาระสำคัญของชาไว้อย่างไม่เสียคุณภาพที่ดีต่อสุขภาพ การผสมผสานระหว่างวิทยาศาสตร์และศิลปะที่ปลูกในฟาร์มออร์แกนิคนี่เองที่มอบเอกลักษณ์ที่ไม่มีใครเทียบได้ให้กับชาอู่หลงคุณภาพสูงจากประเทศจีน (ซึ่งจะตรงตามข้อกำหนดของสหภาพยุโรป)

ชาอูหลงออร์แกนิกไม่ได้หมายถึงเพียงแค่มูลค่าทางกายภาพ แต่ยังหมายถึงสิ่งที่มากกว่านั้น ในที่สุดก็ได้สร้างฐานที่มั่นคงในยุโรปด้วยชาน้ำชา - หลังจากสองทศวรรษของการพัฒนาที่ช้า เจียวกะมณีของชาชนิดต่างๆ จากประเทศจีนกำลังจะอยู่กับเราไปอีกยาวนาน มันสะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการเคารพธรรมชาติ ความจริงใจ และการให้เกียรติต่ออดีตและความเป็นมาพร้อมกับการยอมรับแนวคิดใหม่ๆ ในอนาคต เมื่อเรารับรสชาวนิลาเหลืองนี้ เราแสดงความเคารพต่อโลกและสุขภาพของมนุษย์ขณะที่ให้เกียรติชา ซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานหลายศตวรรษ ทักษะและความรักที่แท้จริงถูกฝังอยู่ในความละเอียดอ่อนที่แทบจะมองไม่เห็น ซึ่งเมื่อเราจิบชาชนิดนี้เพียงคำเดียว ก็ทำให้ชาชนิดนี้กระซิบถึงมรดกของประเทศจีนที่กำลังแพร่กระจายไปทั่วโลก