Dilinizi memnun edecek enfes bir siyah çayın nasıl demleneceğini bilmek ister misiniz? Siyah Çay: Mükemmel bir fincan siyah çay yapmak başlı başına bir sanattır, bu yüzden endişelenmeyin! Bu yüzden, bu durumu tersine çevirmenize ve çayınızın tadını her zamanki gibi lezzetli hale getirmenize yardımcı olmak için uzmanlardan ipuçları ve püf noktaları derledik. O halde lafı daha fazla uzatmadan siyah çay demlemenin lezzetlerine başlayalım!
Siyah çay demlemeye başlamak için öncelikle kendinize kaliteli bir yaprak toplayın. En güçlü koku ve tadı sağladığı için mümkün olduğunca gevşek yapraklı çay kullanın. Bunun nedeni, gevşek yapraklı çayın, çay poşetinin toz halindeki içeriğine değil, küçük Belle yapraklarına benzemesidir. Ayrıca önemli olan, taze soğuk su kullanmanızdır. Uzun süre bekletilmiş suyu kullanmayınız, taze kaynatılmış sıcak, lezzete faydalı oksijen miktarını azaltır ve arttırır (Bina buketi).
Artık birinci sınıf çay yapraklarınız ve tatlı suyunuzla, en iyileri gibi demleyebilirsiniz! Ancak siyah çayınızın her zaman mükemmel olmasını sağlayacak bazı profesyonel ipuçlarını burada bulabilirsiniz.
Bu, 1 ons suya yaklaşık 8 çay kaşığı gevşek yaprak çaydır.
Çaydanlığınıza sıcak su döküp 1 dakika bekleterek önceden ısıtın. Bu çayın uygun şekilde demlenmesini sağlar.
Siyah çay: Siyahınızı 3-5 dakika kadar demlendirin. Çok acı olmasını önlemek için aromaya daha fazla meyve suyu ekleyin, daha az demleyin.
Daha sonra, bu kadar uzun ama çok daha fazla dakika demlendikten sonra, çayı lekelemek için ekleyin ve tüm gevşek yaprakları çıkararak daha pürüzsüz bir doku elde edin.
İşte siyah çay konusunda uzmanlaşmanızı sağlayacak adımların her seferinde daha ayrıntılı olarak ele alındığı bir dökümü:
Suyu kaynatıp çaydanlığınızı ısıtarak başlayın
Gevşek yaprak çay kullanıyorsanız, istedikleri miktarı ölçün.
Çay yapraklarını demliğe yerleştirin ve ek işleme hazır hale getirin.
Sonunda tadını çıkarabilmesi için çay yapraklarının üzerine sıcak su dökün.
Hatta bu çayı 3-5 dakika kadar demlendirin, böylece hem uygun kıvama hem de tada sahip olur ve gelişir.
Çayı süzün ki, uçuşan yaprak parçaları mutlu yudumunuzu rahatsız etmesin.
Sadece çayınızı bir bardağa dökün ve keyfini çıkarın!
Siyah çay, köklü bir geleneğe sahip olmasına rağmen, yüzyıllar boyunca en sevilen içecek olarak hizmet vermiştir; teklifler çeşitlidir. Örneğin, süt ve şeker kullanmak, çay deneyiminizi bir sonraki seviyeye taşıyabilir ve bu sıvı altını "sütlü çay" veya :sütlü çay adı verilen kremsi ve tatlı bir içeceğe dönüştürebilir. Hindistan ve İngiltere gibi ülkeler sıklıkla siyah çayı bu şekilde içmektedir. Dahası; Vanilya, tarçın gibi farklı tatları denemek çay ritüelinize yeni bir boyut kazandırabilir.
Gelişmiş İpuçlarıyla Çay Demleme Becerilerinizi Bir Sonraki Seviyeye Taşıyın
OH OH - siyah çay demleme oyununuzu HAREKETE GEÇİRMEYE hazır mısınız?! Çay demleme becerilerinizi bir üst seviyeye taşımak için bu gelişmiş ipuçlarıyla ilerlemenizi daha da ileriye taşıyın:
Daha pürüzsüz olmasını istiyorsanız daha ince gözenekli bir süzgeç kullanarak gevşek yaprakların daha fazlasını süzün.
Gevşek yapraklı çayları tutmak için bir çay demlik kullanılır, demleme süresini mükemmel bir şekilde kontrol etmenize ve çayınızın her zaman iyi olmasını sağlamanıza yardımcı olur.
Farklı siyah çaylar farklı sıcaklık seviyelerinde kendilerini gösterdiğinden, farklı su sıcaklıklarındaki suları deneyin. Örneğin Darjeeling'lerin çoğu yaklaşık 195° F'de en iyisidir, Assam stilleri ise kaynar suyu tercih eder.
Siyah çayın farklı lezzetlerini keşfedin: Earl Grey, Darjeeling, Seylan Çayı
Siyah çayın demlenmesi kolaydır, lezzetlidir ve ölçülü olarak çok sağlıklıdır. Çay yalnızca tek bir yönde ilerleyebilir ve bu da aşağıya doğrudur. Çay yapma çalışmalarınızda profesyonel ipuçlarını takip ederek siyah çaydan en iyi şekilde yararlanabileceksiniz. Bu şekilde, gaiwan'ınızı (hatta bir kişilik katlanabilir saplı tencereyi) alın, her gün ücretsiz yaprak bırakın ve ideal karışımın bir gezisine çıkmayı planlayın!
Dazhangshan Tea, Jiangxi Eyaletinin ilk tarımsal sanayileşme şirketleri arasında yer alıyor ve liderlik pozisyonunda bağımsız siyah çay ithalat lisansına sahip. Dazhangshan Çayı 26 yıldır AB standartlarını onayladı. Dünyanın dört bir yanından Dazhangshan çayı organik sertifikaları arasında NOP ABD'nin yanı sıra Naturland, BioSuisse ve Rainforest Kosher de bulunmaktadır.
Çay işleme, geliştirme teknolojisi araştırması, genel olarak ekoturizm, çay işleme kapasitesi 3,000 ton siyah çay demleme, ana üretim organik teklifi barut, yeşil, siyah, buhar çayları, bitki çiçekleri derin işlenmiş ve bitmiş çay paketleme harmanlaması.
Hızlı, kolay ve verimli olduğu sürece müşteri ihtiyaçlarına bağlı olarak birçok ülkede siyah çay demleyebilir, en iyi satış sonrası hizmeti sunabilir, müşterilerin sorunlarını 24/7 çevrimiçi çözebilir.
Alandaki organik çay tarlaları geniş olabilir. Jiangxi Eyaleti siyah çay üretim kayıtlarına göre, 12,000 dönümlük (800 hektar) çay üretim sahası var. Dashan'ın eko-endüstriyel parkı 134.400 metrekareyi kapsıyor. Yıllık 3,0 ton işleme kapasitesine sahiptir. Parkta eksiksiz bir izleme kontrol sistemi bulunmaktadır.