Çayın yeni ve eşsiz lezzetlerini denemeyi seven biri misiniz? O halde Çin siyah çayını düşünün! Tanıdık yoldaki bu hızlı yürüyüşte, bu yolun tarihi ve bağlamından birkaç parçayı ele alacağız. Üstelik, yemeniz için tüm sağlık farklı noktalarını ve tonlarca harika lezzeti test edeceğiz. Gizli kaynaklı kendi referanslarımızdan bazılarını ve demleme desenlerini de yazımızda güncelleyerek çayınızı daha lezzetli hale getireceğiz. Çin'den siyah çay Oksidasyon, rahatlayabileceğiniz ve acı aslarla dolu muhteşem aromanın doğrudan Orta Krallık topraklarına sıçramasına izin verebileceğiniz anlamına gelir.
Bunu aklımızda tutarak, bu dünyaya girmeden önce Çin siyah çayını bu kadar özel kılan şeyin ne olduğuna biraz bakalım. Siyah çayın geldiği yer Çin ve Asya'nın diğer bölgelerine özgü Camellia sinensis adlı bir bitkinin yapraklarıdır. Siyah çay işleme oksidasyonu, kafein içeriğini aynı bitkiden elde edilen beyaz veya yeşil çaylarınkini aşacak şekilde yükseltir.
Çin, dünya çapındaki tüm çayın köküdür ve halihazırda 5000 yıllık bir kültür ve geleneği ekmiştir. Bu mutlu kaza, gerçekten yaşanmamış bir geleneği başlattı: Siyah çay, kısa bir süre sonra Batı'da bu isimle anılmaya başlandı, çünkü savaştan zarar gören bir kişi yeşil yapraklarını gün ışığını ıslamayı unutmuştu. Ben de dövdüğüm yapraklardan demledim, tadıyla da içim rahatladı..
Siyah çaylar, konukları ve batılıları onurlandıran Çin çay kültüründe binlerce yıldır yer almıştır. Bugün Çin, siyah çayın en önde gelen üreticilerinden biridir ve o kadar geniş bir ülkeye sahiptir ki, genellikle teleskopik olarak bazı türleri üreten birçok alan vardır.
Yani arkadaşlar, sağlığın ve lezzetin tadını çıkarmak istiyorsanız taze Çin siyah çayını için. Siyah çay aynı zamanda antioksidanlarla kalp hastalığına, felce ve kansere karşı savaşan bir içecek olarak da sağlıklıdır (özellikle içerken dikkat etmenizi sağlayan şekerli şurup kreması veya yapay tatlandırıcılar olmadan). Ancak hepsi bu değil; Düşük kalorili olması da siyah çayı diğerlerinden farklı olarak harika bir tok tutan içecek haline getiriyor.
Son olarak, Çin'in siyah çay lezzetinin genişliği, ne tür bir tepafili olursanız olun, burada size uygun bir lezzetin olduğu anlamına gelir. Siyah Çay Eğer damağınız, ekmek kıvamındaki Fujian demlemesi yerine Yunnan siyah çaylarının ipeksi (bunu da belirtmeden geçmeyin: çiçekli) kokusuna yöneliyorsa, sizin için siyah çay konusunda büyük bir sürprizimiz var.
Çin Siyah Çayı lezzetlerinin dışında her yerden ve demleme alanlarından pek çok tat var. Örneğin:
En yumuşak tadı, belirsiz bir isim olan Yunnan Siyah Çayı altında pazarlanıyor, iyi şarapları anımsatan hafif bir tatlılık saçıyor ve bu nedenle yalnızca soluk bir şekilde içilmeye değer.
Bu siyah Anhui çayında (Keemun) da soluk çiçekler vardı, Jeanneney'nin keyifle servis ettiği tatlıların servis edilmesi gereken hafif çiçekli Jura şaraplarından pek de uzakta olmayan daha açık çiçekli serigrafi baskılar.
Yazarın Fotoğrafı Bu siyah çay, Fujian Eyaletindeki Wuyi Dağları'ndan geliyor. Bu genellikle milyoner bir şeyin çam ormanı ateşinde kuruması ve ona güçlü dumanlı bir tat vermesi ve dünya çapında lezzetli yemekler için uygun olmasıyla gerçekleşir.
Siyah çayın bolluğundan korkmayın. Çeşitli türleri ve farklı demleme sürelerini/sıcaklıklarını deneyin; böylece her palete göre bir fincan kahve yapmanın en iyi yolunu kendiniz ölçebilirsiniz.
Çay İmparatorluğunda Choi Soon(britannica.com)
Çin'de: Siyah çayKoku ve Lezzet İçin
Sonunda, umarım bu yazı size Çin'in siyah çay arenasına bir göz atma fırsatı sunmuş ve onun uygun bir mirası nasıl paylaştığını eğitmenize yardımcı olmuştur... hımm, her şey gibi! Yani... bir dahaki sefere, kendinize bir fincan çay yapıp yapmama konusunda şüpheye düştüğünüzde. Devam edin ve kendinize bununla davranın. [/text_output][/vc_column][space height=u201d15pxu201d] Aralarından seçim yapabileceğiniz pek çok lezzet, demleme stili ve zengin kültürel tarih varken gerçekten de herkese uygun bir çay var. Güzel bir ikindi çayının şerefine.
Her türlü taşımayı destekliyoruz, o kadar ki, siyah çay, uygun ve uygun, müşterilerin ihtiyaçlarına göre çok sayıda ülkeye ihracat yapıyoruz, mükemmel satış sonrası hizmet sunuyoruz, müşteri endişelerini çevrimiçi olarak çözüyoruz.
Çay işleme, geliştirme teknolojisi araştırması, çin siyah çayı genel olarak yıllık çay işleme kapasitesi 3000 tona ulaşmaktadır. Birincil üretim organik, barut chunmee, yeşil, siyah, buhar çayları, derin işlenmiş otlar çiçekleri sağlayabilir. Harmanlanmış çayların bitmiş ambalajını sunuyorlar.
Organik çay tarlaları çok büyük. Jiangxi İl Gümrük kayıtlarına göre 12,000 dönümlük (800 hektar) çay üretim üssü var. 134.400 m3,0'lik ekolojik alana yayılan çin siyah çayı yılda toplam XNUMX ton işliyor. Aynı zamanda kusursuz bir kontrol muayene sistemidir.
Çin siyah çayı, Jiangxi Eyaleti'nin tam bağımsız ithalat ihracat lisansına sahip, liderlik konumunda olan ilk tarımsal sanayileşme şirketleri arasında yer alıyor. Dazhangshan Çayı 26 yıl üst üste AB standartlarına göre sertifikalandırılmıştır. Ayrıca NOP ABD'nin yanı sıra Naturland, BioSuisse ve Rainforest Kosher dahil olmak üzere dünya çapında organik sertifikalar aldı.